... 2024-04-29 02:30 .. 依次送到“机器人大厨”的传送带上,随后在电子屏上点下几个按钮,按下启动键。
“机器人大厨”马上开始工作,先起油热锅,放入食材爆炒,再通过大锅边上的喷嘴撒下盐、胡椒粉等调料。
等炒足时间,大锅倒悬,助手帮忙盛出菜品,“机器人大厨”自动滋水,清洗锅铲。
助手告诉记者,“机器人大厨”炒青椒土豆丝只需2分多钟,基本不要人工协助。
而制作红烧肉、特色跑山鸡等“大荤”则需要8分钟左右,其间要帮助“机器人大厨”看着火候,避免菜品过烂或不熟。
油盐酱醋等调料都是程序设定好的,“大厨”自己加,控制精准。
虽然是工作日,餐厅上座率超八成。
正在用餐的邢士涛是附近小区居民,第一次进餐厅是想尝尝机器人做的菜是啥味道,发现口感和厨师炒的没啥区别,而且价格实惠、上菜快,从此就经常过来进餐。
宫保鸡丁3.5元,鱼香肉丝3.6元,辣子鸡3.8元……墙上的价格表显示,机器人餐厅的菜品价格大多低于市场均价,平 .. UfqiNews ↓
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