食品标签，马虎不得

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... 2024-03-27 01:00 .. 上面记载着生产厂家、生产日期、保质期、配料成分等关键信息，是消费者选择商品的重要依据。
    要是食品标签存在问题，消费者怎能买得放心？对此，一要执法监管。
    不论是文字游戏还是包装游戏，说到底是食品标签不规范。
    但食品包装各不相同，要让标签完全统一并不现实，法律也只能在大方向上给出规定，这就需要市场监管部门在执法监督的过程中“多费心”。
    科学指导、详细调查、依法监督……严把关口、举一反三，强化监管力度和精度。
    二要加强技术应用。
    囿于包装、版面限制，很多食品的标签信息又小又密，实属无奈。
    灵活运用二维码等数字技术，给食品办上一张“电子身份证”，让消费者拿起手机“扫一扫”，就能获取产品信息，岂不方便？去年11月，国家卫生健康委启动了数字标签试点工作，已有多款产品加入。
    由此看来，在食品生产领域探索数字技术已是大势所趋。
    不妨应用这一技术，让食品标签的规范成本更低、效能更高。
    （广州日报 .. UfqiNews ↓ 0

...它所记载的生产厂家、生产日期、保质期、配料成分等信息，是消费者选择商品的一个重要依据.
    相关信息标注得清晰、准确，消费者购买、食用时才能心里有底.
    但在现实中，食品标签的标注却存在着诸多混乱，位置、字体不统一.
    有的食品标注不够清晰，字体特别小，或者颜色几乎和包装袋一致，很难让人看清.
    此外，生产日期造假，配料成分漏标、乱标等问题，以往也不乏相关报道.
    这些瑕疵不直接影响食品质量安全，但会给消费者造成误导.
    如果生产日期、保质期标注不规范、不显著，消费者没有及时察觉，吃下过期食品，无疑会造成健康风险.
    食品标签清晰、准确，方便消费者尤其是年纪大的老人辨别，消费者的知情权才能得到充分保障.
    现实中，标签标注不规范甚至弄虚作假的情况存在，一部分原因是生产厂家疏忽大意，但更深层次还在于缺乏统一的标准.
    《食品安全法》对标签应当标明的事项进行了明确，不过具体如何标注，涉及标注位置、使.. 03-08 16:10 ↓ 1

...经济日报微信中经网微信食品标签岂能“雾里看花”2024年03月26日14:47来源：新民晚报方翔[][][字号]方翔生产日期难以辨认、配料表信息存争议……食品标签上“找不到、看不清、看不懂”等问题，让许多消费者，特别是老年消费者感到苦恼.
    食品标签，被称为食品的“身份证”，它所记载的厂家、生产日期、保质期、配料以及营养成分等信息，是消费者选择的重要依据.
    虽然有关的法律法规对于食品标签应当标明的事项进行了明确，但是对于如何标注，比如：标注的位置、方式以及字体等，并没有明确的规范，这也导致一些标签虽然只有巴掌大小，但其中却汇集了几百字的各种信息，有些食品标签则是透明包装印灰字、紫色包装印黑字等，不要说是老年人，就是中青年消费者拿着放大镜也未必能看得清楚.
    除了考验消费者的“眼力”，还有些食品标签考验着消费者的“脑力”.
    像一些食品注明蔗糖“零添加”，但配料表上会有一些.. 04-06 03:30 ↓ 0 ..UfqiNews