泉州永春：雷笋大量上市特色产业助振兴 #雷笋

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... 2024-03-21 10:30 .. 据了解，锦斗镇现有竹林面积8300亩。
近年来，该镇依托当地资源，指导村民栽植雷竹，通过土地流转、务工、分红等方式带动村民实现家门口就业增收，带动乡村振兴。
（黄婷婷张小强文/图）相关阅读:2024-03-212024-03-152024-03-212024-01-0911:462024-01-0911:182024-01-0911:162024-01-0911:132024-01-0911:122024-01-0910:442024-01-0910:422024-01-0817:122024-01-0817:012024-01-0817:002024-01-0816:582024-01-0816:242024-01-0816:242024-01-0815:392024-01-0911:062024-01-0910:592024-01-0910:492024-0 .. UfqiNews ↓ 26

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...一边介绍“就剩这些了，卖完就没有了.”
    摊主告诉记者，随着气温回升，菠菜、韭黄、白菜苗等春菜已新鲜上市，受到不少顾客青睐，自己也将这些品类放在了最显眼的位置.
    “生意还不错，我们每天进菜不多，大部分都能卖完.”
    在台江区中渼菜市，雷笋、豌豆尖、儿菜、蚕豆等时令蔬菜占据“C位”.
    摊位上，嫩生生的雷笋裹着褐色外衣，儿菜鲜翠欲滴，饱满的蚕豆鼓鼓囊囊，堆成小山.
    随着蔬菜供应量增加，春菜的价格也开始趋于平稳.
    “春菜价格和往年差不多，天气好了，这阶段的量逐渐增加了，价格不算高.”
    摊主老陈说，现在顾客一来就问应季菜上了没，因为进货的春菜多，摊位就热闹起来了.
    “像儿菜得赶紧买，过了这个时候就没有了.”
    老陈一般中午到海峡蔬菜批发市场进货，赶在下午3点左右推出新鲜蔬菜.
    春菜不仅点亮了农贸市场，也成了商超的新卖点.
    香椿芽、雷笋、荠菜、豌豆尖……在永辉超市国棉店，记者一走进超市，便看见了.. 02-17 12:20 ↓ 38

...99元的特惠价吸引了不少市民围在货架前挑选采购.
    “每年3月必吃笋.”
    老厦门人黄女士一边麻利地挑笋一边说，老母亲是掌勺人，清炒、荤炒，或者煲汤，天天不重样.
    一旁的工作人员时不时补充货源，他告诉记者，超市销售的鲜春笋有雷笋和毛笋两种，眼下雷笋价格便宜，销量也更高.
    附近的一家生鲜超市也上架了特价雷笋，个头较小，标价3.9元/500克.
    “打算和鸡肉一起炖汤，买两三根就够了，现在便宜，花不了几块钱.”
    市民程女士说，其实最近雷笋都不贵，前几天这家超市里个头大一点的雷笋，500克特价也才4.9元.
    在江头农贸市场，几乎每个菜摊上都有鲜笋可以选购，每500克价格从8元到12元不等.
    其中一家蔬菜摊，摊主将细长的雷笋和矮胖的毛笋集中摆放，售价均为12元，不过摊主说，最近几天价格降了一些，上周都卖15元.
    【提醒】能清肺热助消化有胃肠道疾病别吃以新闽菜为主打的“私厦里”主理人林水平说.. 03-17 13:10 ↓ 26 ..UfqiNews