... 2024-03-12 21:40 .. 上午在全国政协十四届二次会议第二场“委员通道”上全国政协委员甘肃省工业和信息化厅副厅长黄宝荣讲述了甘肃天水80后青年王兵将武山浆水酸菜做成特色风味产业的创业故事浆水是什么浆水是以包菜、芹菜胡萝卜等蔬菜为原料经漂煮发酵而成的西北特色美食既可调汤又可做面可饮可食浆水里面的菜也叫做酸菜但和东北的大不一样甘肃不大，面只有“两碗”一碗加醋，一碗不加醋在陇东南人们把这两碗面分别叫“酸饭”和“甜饭”神奇的是酸饭不加醋，但确实是酸的甜饭不加糖，也是酸的酸饭之“酸”来自浆水以及浆水里自带的酸菜酸饭就是所有加浆水做成的面食总称其中最常见到的就是浆水面了西北人吃浆水历史悠久范围主要包括甘肃、青海陕西、宁夏等地在甘肃提起浆水无人不晓作为西北传统名小吃甘肃兰州、天水、临夏等地家家户户都会做浆水如果说传统浆水酸菜是中老年人抹不去的乡愁味道那么各种口味的浆水小吃、浆水饮料则是青少年的新宠 .. UfqiNews ↓ 2
...由省疾病预防控制中心承担、兰州大学公共卫生学院等多家单位协作起草的甘肃省食品安全地方标准《兰州百合》《浆水酸菜》两项标准正式发布实施.
据悉，两项食品安全地方标准分别对其范围、术语和定义、技术要求（包括原料、感官、理化指标、污染物限量、农药残留限量、食品添加剂）等作了明确规定.
省卫生健康委相关负责人介绍，两项食品安全地方标准的颁布实施，不仅为兰州百合、浆水酸菜的企业生产、地方特色食品多样化开发提供了标准依据，更从政策层面化解了产品开发政策限制，进一步拓宽了兰州百合、浆水酸菜开发的领域和空间，为我省地方特色食品产业高质量发展提供了技术保障，对我省建立地方特色食品产业标准体系，推进地方食品产业开发和管理具有重要意义.
近年来，省卫生健康委全面落实食品安全工作要求，以认真落实最严谨的标准为目标，全力抓好食品安全标准制定与风险监测评估工作，确保人民群众舌尖上的安全.
截至.. 04-07 01:30 ↓ 30
...此后，当地农民王梦北、王志杰父子两代人义务为烈士们守墓80载.
游客们在本斋纪念园内的烈士纪念碑前默哀致敬，参观高纪庄突围战纪念馆、阜城革命历史纪念馆，在回民支队烈士墓祭奠，聆听守墓人王志杰讲解高纪庄突围战.
“这是我第一次现场听红色故事，看到战斗时的物品比在书上读到感觉更真切.”
衡水市阜城县第二小学学生苗书豪说.
在邢台市信都区浆水镇寨上村，一批批游客深入太行深处，沿蜿蜒的石板路迤逦而上，穿梭于村中小巷和红石头房中.
游客在中国人民抗日军事政治大学陈列馆参观拍照.
陈雷摄“1940年11月至1943年1月，中国人民抗日军事政治大学（以下简称抗大）总校在邢台市信都区浆水镇一带办学，培育出8700多名抗日将士.
当时，抗大校部在前南峪村，其他如寨上村、坡子峪村、冯家沟村等村庄都住满了抗大学员.”
跟随着讲解，游客时而看墙上的展览板，时而看学员留下的生活物品.
1999年，位于.. 10-10 23:50 ↓ 22 ..UfqiNews
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甘肃省卫生健康委发布《兰州百合》《浆水酸菜》食品安全地方标准 30
黄宝荣：把浆水酸菜做成产业链 新型工业化并不只有“大国重器”
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