... 2024-10-23 10:50 .. ”兰州大学生命科学学院教授李祥锴告诉记者,浆水是蔬菜发酵过程中产生的汤汁。
将新鲜蔬菜和少量水果谷物切碎,经沸水烫煮,与淀粉水混合后,在环境中乳酸菌等微生物的作用下,这些原料会进行厌氧发酵。
发酵过程中,原料的糖分、蛋白质、纤维素等生物质被转化为酸类、酯类等芳香物质,赋予了浆水酸香滋味和营养成分。
目前,兰州大学生命科学学院环境微生物课题组李祥锴团队成功从浆水中分离出多种具备不同健康功效的益生菌菌株,其中就包括乳酸杆菌GR-3。
“最近,我们通过对多种浆水来源的益生菌进行体外抗氧化能力评估发现,GR-3的总抗氧化水平和自由基清除活性均显著高于其他菌株.”
李祥锴说,进一步研究显示,GR-3还能通过调节肠道微生物群和宿主免疫来发挥预防结直肠癌功效。
经过68天的实验,在氧化偶氮甲烷(AOM)和葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠结直肠癌模型中,GR-3表现出显著的抗肿瘤效果。
.. UfqiNews ↓
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...这家企业出口额预计超510万元,或创历史新高.
在山东,外贸实现“开门红”是很多民营企业的普遍感受.
数据显示,今年前2个月,山东进出口4967.8亿元人民币,同比增长6.9%.
其中,山东民营企业进出口值3727亿元,占全省进出口比重提升0.7个百分点至75%,贡献了全省85.6%的进出口增量.
这组数据,展现出山东民营经济大省的特质,更彰显出民营企业外贸发展“压舱石”的重要作用.
民营经济是推进中国式现代化的生力军.
今年的政府工作报告中7次提“民营”一词,释放了支持民营经济发展的强烈信号.
记者注意到,在今年前2个月山东民企外贸“成绩单”中,两个特点十分鲜明.
一是贸易主体日益庞大.
数据显示,前2个月,山东有进出口实绩的企业4.89万家,其中民营企业4.46万家,增加了2800家.
二是贸易结构更加优化.
山东民企出口产品中,境内自主品牌增长24.4%、高技术产品增长41.. 03-18 13:40 ↓ 46
...坚持“压干不压湿、压软不压硬、压轻不压重”原则,趁当前土壤尚未封冻的有利时机,因苗因地因墒开展机械镇压.
对旺长趋势明显的麦田,及时组织机械重压,控地上分蘖、促地下长根、保稳健生长;对土壤过湿地块,不宜进行镇压;对晚播弱苗注意轻压,避免出现机械损伤.
二要及时化控.
对群体偏大、有旺长趋势麦田,可在日均温8℃以上时叶面喷施生长调节剂,抑制地上部分生长,喷施要均匀适量,避免重复喷施.
对群体偏大、叶片过长但个体瘦弱的“假旺苗”,或有缺肥症状的麦田,不宜化控,可喷施磷酸二氢钾等生长调节剂,促根健苗、增强抗性.
三要适时划锄.
对苗龄过大、群体过旺的麦田,可采用中耕划锄,在小麦行间深锄5—7厘米,切断部分根系,控制养分吸收和地上部分生长,减少分蘖,培育壮苗.
(二)肥水调控促弱稳壮.
根据土壤墒情和小麦苗情抓好肥水管理,培育壮苗、促弱转壮、控旺保稳,确保小麦安全越冬.
对土壤墒情较.. 02-08 17:30 ↓ 39 ..UfqiNews
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