... 2024-03-12 04:40 .. 改善认知表现。
研究发现，补充菊粉和低聚果糖补充剂具有良好的耐受性，并且导致参与者肠道菌群组成发生显著变化，特别是双歧杆菌等有益细菌数量的增加。
吃了这2种“糖”，大脑更灵活了对大脑功能测试发现，补充菊粉和低聚果糖补充剂的参与者，在认知测试中的评分更高，尤其是针对视觉记忆、新知识学习测试中犯错明显更少，该类测试结果已成为分辨阿尔茨海默病的早期标志。
这2种“糖”好处多多不是所有带“糖”的都不健康。
菊粉和低聚果糖，都属于可溶性膳食纤维，也被称为益生元。
在听完这两个概念后，不难明白它们为何对健康具有积极影响。
菊粉和低聚果糖不能被人体直接消化吸收，但会被我们的肠道细菌利用。
1.缓解便秘低聚果糖具有吸水膨胀的特性，可以让粪便吸收水分体积增大，促进粪便成形，质地变得柔软；菊粉也能有效增加粪便含水量，对改善便秘也有很大的帮助。
2.对免疫好目前研究发现，肠道菌群可通过多种机制参 .. UfqiNews ↓ 0
人类简史：从动物到上帝-3：第一章 人类：一种也没什么特别的动物-3 然而，直立行走也有不利的一面.
原本，人类的远古祖先历经数百万年，才发展出以四肢行走、头部相对较小的骨架，而要将这种骨架调整成直立，可说是一大挑战，而且还得撑住一个超大的头盖骨，更是难上加难.
于是，为了能望远、能有灵活的双手，现在人类只得面对背痛、颈脖僵硬的苦恼代价.
这点对妇女来说造成的负担更大.
直立的步行方式需要让臀部变窄，于是产道宽度受限，而且别忘了婴儿的头还越来越大.
于是，分娩死亡成了女性的一大风险.
而如果早点儿生产，婴儿的大脑和头部都还比较小，也比较柔软，这位母亲就更有机会渡过难关，未来也可能再生下更多孩子.
于是，自然选择（natural selection，又译“天择”或“自然淘汰”）就让生产开始提前.
与其他动物相较，人类可说都是早产儿，许多重要器官的发育都还不够完善.
看看小马，出生没多久就能开始小跑步；小猫出生不过几周，也能离开母亲自行觅食.
相较之下，人类的婴儿只能说没用得很，许多年都得当个啃老族来被抚养、保护和教育.
人类之所以会有突出的社交技巧（以及同样人类独有的社会问题），有一大原因也正出自于此.
独自一人的母亲，如果还得拖着孩子，就很难为自己和小孩取得足够的食物.
所以，想养孩子，就需要其他家族成员和邻居持续提供协助.
要养活一个小孩，得靠全部落共同的努力.
于是，演化也就偏好能够形成强大社会关系的种族.
此外，由于人类出生的时候尚未发育完全，比起其他动物，也就更能够用教育和社会化的方式加以改变.
大多数哺乳动物脱离子宫的时候，就像是已经上釉的陶器出了窑，如果还想再做什么调整，不是刮伤，就是碎裂.
然而，人类脱离子宫的时候，却像是从炉里拿出了一团刚熔化的玻璃，可以旋转、拉长，可塑性高到令人叹为观止.
正因如此，才会有人是基督徒或佛教徒，有人是资本主义者或社会主义者，又或有人好战，有人爱好和平.
我们以为，有比较大的大脑、会使用工具、有超凡的 ... 人类简史：从动物到上帝-3：第一章 人类：一种也没什么特别的动物-3 ⟶
...“因为八点是皮质醇比较高的时间，此时进餐不仅有利于唤醒精神状态，也可使食物充分的消耗.”
蔡晶晶说.
食有时，早餐一定要按时吃才健康，那么晚餐呢？不吃晚餐真的可以减肥吗？“现在很多人都有减肥需求，在减肥的状态下，不吃晚餐也不是完全不可以，因为在减肥过程中，人体的消耗量应高于摄入量.
不吃晚餐在一定程度上能达到这个效果.”
但蔡晶晶也提醒说，不吃晚餐只适用于短期减肥人群，不能作为一种长期的生活方式.
“每个人的新陈代谢不同，引发肥胖的原因也不同.
如果长期不吃早餐或者晚餐，可能导致代谢下降，这当然也不利于保持身材、收获健康美.”
“不吃晚餐的减重模式，其目的是减重，而不是平衡营养素.
从平衡膳食的角度来说，三餐规律饮食更有利于长期健康.”
蔡晶晶建议，一日三餐应遵循“343”饮食原则，即早餐、中餐、晚餐的进食比例约为30%、40%、30%，其中晚餐应以清淡为主，避免厚重，以免加.. 05-27 21:30 ↓ 25 ..UfqiNews
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