↖  我的家乡与龙的故事 #臊子 ..


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... 2024-02-08 05:10 .. 有一位在位120年,传位8世,共历时530多年的“神农氏世”时期。
    炎帝“神农氏,姜姓也.”
    故事二:父亲叫龘,与龙有关。
    在我的家乡自己的父亲不叫爸,叫龘。
    父亲的兄长叫伯,父亲的弟弟叫爸。
    孩子拜了干爸也叫干龘。
    据老人们讲龘与龙有关。
    早在母系氏族社会,一个母亲要生孩子的时会,有巫婆带了母亲到一个巨大的器皿中。
    这个器皿是由三条巨大的龙盘据而成,三条龙的口分别朝三个方向。
    三条龙分别代表三个不同的氏族部落。
    孩子出生后会从其中的一个龙口递出,从哪条龙口递出来,表示孩子就归那个氏族部落所有。
    不论归哪个部落,孩子都有一个共同的出生地叫龘。
    因为不能确定孩子的父亲,所以龘就成了父亲统一的代名词。
    华夏儿女是从龙口里走出来的人,必然是龙的传人。
    故事三:岐山臊子面实为蛟汤面。
    在我的家乡歧山县有一种有名的面食小吃叫歧山臊子面,其实在很早以前的老人们口中并不叫臊子面,而是叫蛟汤面。
    相传在西 .. UfqiNews 3

...老火锅融合着浓厚牛油的香气,流溢在巷子和角落.
    经典的重庆火锅到底属于共享的美食,独食则有些落寞,所以我常常四处寻找山城里一个人也能享用的美食.
    街道的转角或不起眼的小巷深处,隐藏着能调动山城人真正味觉的小吃——小面.
    小面是发源于重庆街头巷尾的一款特色面食.
    没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种.
    有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等.
    一碗重庆小面麻辣当先,面条筋道,汤鲜而味醇.
    来来往往的食客们往那露天搁着的凳子上一坐,痴心等着.
    就像此刻我在巷角的小店,等待那碗属于我的小面.
    不多时,一碗热腾腾、红艳艳的面条就被跑堂小妹搁在临时搭的桌子上.
    有人开着轿车跑了几公里来吃面,却赶上桌满了,又着急,就直接从小妹手里接过面,.. 01-24 00:20 12

...我们为种类繁多的兰州美食起了一个亲切、可爱的名字兰小味.
    市文旅局相关负责人告诉记者:兰小味的身影无处不在,或深藏于背街小巷,或活跃于各条美食街,也可能就在您入住的酒店附近.
    兰小味是西北的粗犷,也是传统经典,更是时尚潮流.
    他说:这一次,我们希望广大网友能跟随兰州文旅的镜头,开启一场独属于兰州的美食盛宴.
    流不尽的黄河水,吃不完的兰小味,我们将从兰州的面、兰州的肉、兰州的经典小吃、兰州的水果四个方面为切入口,以大口径综述的形式进行细致、生动的推介宣传,让各种美食成为走进兰州街巷、体会烟火人间的引路标.
    在我们看来,兰小味不仅独属于兰州人,更属于所有的来兰游客.
    当您通过各类新媒体点击我们推荐的兰小味,金城美食文化便会自然而然地扑面而来.
    四大篇章解读烟火金城据了解,兰小味系列宣传短片共分为碳水篇、肉食篇、小吃篇、水果篇四个篇章,每个篇章又分为若干短片,每个短视频都秉承小.. 05-01 02:20 5 ..UfqiNews

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