... 2024-02-04 21:10 .. 将传统工艺与儒家文化、现代审美完美融为一体。
一把剪刀、一团面团，不停地捏、揉、搓……与过去花饽饽制作不同的是，她手里的工具不再局限于擀面杖、细齿木梳等，甚至上色用的都不再是颜料，而是变成了果蔬汁。
用料全部来源纯天然食材，如绿色的是菠菜，红色的是红曲米，黄色的是南瓜。
“花饽饽是用牛奶、鸡蛋发酵而成，主打好吃，口感美味又营养.”
任万青介绍，自2009年，胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产名录以来，她们一直在尊重传统的基础上，不断尝试创新和改良，目前看效果非常好。
“我想做的花饽饽要既好看又好吃，以前的花鸟已经不能满足市场需求，特别是针对年轻人群体，一些卡通形象更受欢迎，我就想能不能融入花饽饽中去，所以选择从颜色的调配和造型上下功夫，像苹果啊、柿子啊这些造型，不仅好看，寓意也好.”
任万青表示，她们有的是根据顾客提供图片制作，有的是自主设计，从最开始的传统大枣饽 .. UfqiNews ↓
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