酒店、餐饮预订率超八成市场价格秩序总体稳定 #餐饮

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... 2024-02-03 15:40 .. 内容涉及肉禽蛋菜油等生活必需品、应节商品的价格监管，以及景区门票、餐饮等服务行业的价格行为规范等。
    商品供应充足价格平稳2月1日，市监局执法人员一行检查了华润万家超市、百佳永辉超市、广州南站内便利店、猎德肉菜市场的菜、粮、油、肉等重要民生商品和应节商品价格及供应情况。
    在实地巡查中，市监局执法人员发现的主要问题有：部分商家未对销售的肉类进行规范明码标价，便利店存在商品与价格标签对应摆放不准确的现象，个别商超内发现了保健品与保健食品分类摆放错误的情况。
    对此，执法人员均在现场给予了及时纠正与指导。
    多家商超市场的负责人一致表示，目前商品供应量充足，并且商品售价总体保持相对稳定。
    已对违法行为立案184宗针对群众较为关注的酒店住宿、年夜饭预订等热门问题，执法人员还对长隆熊猫酒店、炳胜品味等住宿、餐饮场所进行了检查。
    从当日现场检查情况来看，春节期间，广州市商品销售畅旺，酒店 .. UfqiNews ↓ 1

...试营业期间门口排起了长队独特魅力：一方水土“养”一碗麻辣烫如果不是甘肃麻辣烫火了，可能还有很多人不知道原来麻辣烫也有派系.
    这种起源四川乐山的小吃，从江边传到岸边，再传至全国，成为几乎各地都有的美食，深受大众尤其是年轻人的喜欢.
    又因地域差异，在制作方式和食材上的不同也使得各地麻辣烫有所不同.
    其中，以四川麻辣烫为代表的“南派”，火辣刺激、口感丰富.
    以东北麻辣烫为代表的“北系”，麻椒、麻酱、辣椒的搭配，让口感黏糊、口味平衡.
    与两者不同，甘肃麻辣烫风格独特，自成一派.
    天水甘谷的辣椒、武都的花椒、庄浪的宽粉、定西的洋芋……据说，这些甘肃特有的食材是甘肃麻辣烫的灵魂.
    但其实甘肃麻辣烫的选材并不绝对，因为甘肃麻辣烫还有分支——天水麻辣烫、张掖麻辣烫、兰州麻辣烫、武威麻辣烫等.
    就拿本次爆火的天水麻辣烫来说，它的食材多来自天水市各区县的农特产，比如甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉条.. 03-14 02:50 ↓ 17

...大众餐饮需求强劲是餐饮市场火热的重要推动力，高性价比、物美价廉的大众餐饮契合消费者的需求，提供了便捷舒适的就餐选择.
    与此同时，在供给端，广大餐饮企业积极适应市场需求，丰富供给品类、提升服务水平、深耕特色餐饮，与广大消费者实现“双向奔赴”.
    丰富供给，满足不同消费需求.
    江苏南京餐饮商会等举办“幸福团圆年美味新体验”年夜饭推介活动，40多家品牌餐饮企业共推出300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐.
    提升服务，改善消费体验.
    春节假期，不同地区的海底捞门店将推出各具特色的服务：云贵地区，服务人员将穿着当地特色服装为顾客服务；黑龙江哈尔滨，服务人员将穿上大花袄上演“二人转捞面秀”；江苏南京，多家门店将提供深受小朋友喜爱的捏泥人服务.
    北京工商大学商业经济研究所所长洪涛认为，我国节庆消费在消费中的占比较高，建议各地在春节假期注重激发有潜能的消费，在继续提升传统消费的同时，努力培育.. 02-17 12:50 ↓ 14 ..UfqiNews