... 2024-02-01 11:30 .. 预订量都有显著上升，基本在85%左右.”
龙虾“出镜率”高涨年夜饭是餐饮业的风向标之一。
大众点评、美团数据显示，最近一周，重庆地区上线“年夜饭”主题堂食套餐的餐饮商户数量，周环比增长就超50%。
不少餐厅在年味产品上发力创新，年夜饭套餐设计上也更精细，有的还推出了龙年特色菜品，受到顾客欢迎。
“金龙贺岁宴”“龙华富贵宴”“龙腾四海宴”“龙腾虎跃宴”……套餐取名也颇有寓意，突出“龙”元素，营造吉祥喜庆的节日氛围。
并根据不同的规格等级，标出不同价格，人均从百元左右到数百元不等，丰俭由人。
记者注意到，菜品方面，龙虾几乎成为年夜饭上的热门菜。
“过龙年，吃‘龙’菜，寓意吉祥添福气，给新年讨个好彩头.”
希尔顿逸林酒店相关负责人告诉记者，今年推出了深海龙虾等套餐，包含宫保虾球、上汤芝士焗龙虾等特色菜品，为食客呈上满载新春好彩头的年夜饭。
“游客年夜饭”走热“春节，全家打算在重庆过 .. UfqiNews ↓
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