... 2024-01-31 16:50 .. 海鲜、肠粉、叉烧、煎堆、乳鸽、牛丸、碌鹅、腌面……无论是老字号还是大排档,各有滋味,很少“踩雷”。
冬夜深沉,随喜走进小饭馆,也能收获大满足。
汤清食鲜、调料任选,“边炉”一打,好味自来。
广东人对吃的讲究,到了“科研”级别,光是涮锅的牛肉,就有吊龙、五花趾、胸口朥等,叫法不同口感就不同,泾渭分明、童叟无欺。
拥围而坐、“锅气”升腾,老广说起食材、刀工、火候时口若悬河,谈到其他则礼貌识趣。
相比起“挣多少”“升职没”,他们更爱问你“食左饭没”,会约你“得闲饮茶”。
美在广东。
已然冬天,广东还绿得过分、美得惹眼。
丹霞山、七星岩、双月湾、广州塔、日月贝、世纪莲……大自然在天地作画,打翻了调色盘,建筑师在城市雕刻,投入了匠心。
当然,广东还有很多海,驱车南下,在祖国大陆的最南端听海、吃海、玩海……美果然是良药,治愈了“关关难过”的嗟叹,“人生海海”的怅惘,不惧前路漫漫与未知。
自 .. UfqiNews ↓
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