... 2024-01-27 10:40 .. 片方供图除了青海三文鱼，《你不知道的中国好物》还呈现了颇多“冷知识”，比如，上海是中国目前最大的藏红花产地，藏红花虽然名字里带个“藏”，但它的产地并不在西藏。
青海名字带了个“海”，但它却没有海，但这并不妨碍青海成为目前国内最大的三文鱼产地。
在《你不知道的中国好物》中，观众不仅发现了不少“陌生”的特产知识，也可从中详细了解其产生背景。
比如青海三文鱼，在苍茫的青藏高原上，越过层层土林峰层，是一望无垠的雪域大湖，碧波荡漾，苍穹碧野。
龙羊峡水库海拔高达2600米，水域面积高达383平方公里，全年水温12摄氏度左右，在三文鱼的养殖区平均水深120米，常年不封冻，自然无污染，为发展三文鱼的养殖提供了优越条件。
因此，这里成为三文鱼的理想生息繁衍之地。
龙羊峡三文鱼在国产三文鱼市场占有率超过一半，目前年产能近10000吨，是农业产业化国家重点龙头企业，亚洲智能化规模领先、产品 .. UfqiNews ↓
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...日本“品牌鱼”最新趋势通过销路、饲养方法和处理技术实现差异化TREND1故乡税礼品鱼可以轻松吃到在日本全国各地稀有的高级品牌鱼，人气上升中在日本向自己喜欢的自治体缴纳“故乡税”（译者注：实际上是捐款，但在个人所得税中可扣除），可以收到该自治体回赠的土特产等礼品.
在日本各地的回赠礼品中，“品牌鱼”越来越有存在感.
比如说栃木县的三文鱼“八潮鳟(ヤシオマス)”等稀少鱼，不用去当地就可以品尝到.
希望用“品牌鱼”振兴乡村的日本地方政府的热情年年高涨，今后会有更多的“品牌鱼”参与.
在日本的“故乡税”纳税网站“Satofull”上，有50多种“品牌鱼”上榜，尤其是鰤鱼，有3个品牌进入前五名，非常受欢迎，此外，还有三文鱼、河豚.
这些“品牌鱼”往往为方便食用进行了处理加工.
█在日本“故乡税”网站“Satofull”上很多品牌鰤鱼名列前茅（注）Satofull调查.
编辑部从“鲜.. 06-19 16:40 ↓ 14
...批发价和零售价均有所下降.
店员正在处理进口三文鱼.
周宣羽摄走进批发市场的溢丰冻品，店员陈凯正忙着切割冰鲜三文鱼：天气热起来，价格往下掉，三文鱼作为生冷海鲜，已成为禁渔期海鲜替代品，格外受欢迎.
这两天，我们店三文鱼日销售量环比上涨15%，每天能卖出1000斤.
陈凯表示，目前，整条挪威三文鱼的批发价为每公斤100元至120元，切块的挪威三文鱼批发价为每公斤220元至240元，环比上月同期下降了10%左右，已经创下近半年来新低.
处理好的进口三文鱼.
周宣羽摄无独有偶，大世界交易区海良海鲜商行毛豪俊说，店内进口三文鱼的销量虽然不多，价格却比去年同期下降超过20%，每公斤降了三四十元.
记者随后走访多家超市发现，三文鱼零售价也大幅滑落.
在华润万家余姚五彩城店，挪威三文鱼切片根据部位、重量不同，每袋价格在39.9元至89.9元不等，配合超市优惠促销活动，还能再打个七五折.
我.. 06-18 06:50 ↓ 11 ..UfqiNews
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