... 2024-01-16 06:30 .. 吃鸡蛋对心血管有好处，那背后的原因是什么？2022年北京大学研究团队发表在Elife杂志上的一项研究发现，适量摄入鸡蛋（约每天1个），血液中的有益蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量更高，尤其是载脂蛋白A1水平显著高于常人；而有害蛋白和低密度脂蛋白胆固醇更少，因此对心血管起到保护作用。
具体来说，吃适量鸡蛋的人（约4-7个/周），血液中的有益蛋白质，如：载脂蛋白A1（APOA1）、醋酸盐、高密度脂蛋白胆固醇等，含量更高；而相反，总胆固醇、极低密度脂蛋白以及低密度脂蛋白胆固醇等“有害”代谢物的含量更低。
以载脂蛋白A1为例，该蛋白主要在肝脏和小肠合成，90%存在于高密度脂蛋白中。
APOA1能将脂肪物质运送到肝脏进行分解，清除血液中的胆固醇，从而降低心脏病、中风等心血管疾病的发生风险。
鸡蛋也不能吃太多2021年中国农业大学研究团队发表在欧洲公共卫生杂志上的一项研究显示，鸡 .. UfqiNews ↓
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...北京物美、北京fudi、四川永辉、四川满彭、河南丹尼斯、重庆钱大妈、山东家家悦、浙江世纪联华、云南昇菘、小象超市（原美团买菜）、叮咚买菜等各地龙头商超及电商平台负责人，拳王星厨洪宏星等网红及媒体代表也受邀参加新品发布会，共同见证正大红鸡蛋的首次亮相.
与会过程中，正大集团与部分龙头商超企业达成了2024年鸡蛋销售战略合作协议，共续未来深度合作发展.
正大新品发布会签约现场图片/企业供图2008年，正大集团成立第一家现代化蛋鸡养殖公司，也是全国范围内单体规模最大、现代化程度最高的企业.
目前，正大集团共拥有6家产能在300万及以上规模的现代化蛋鸡场，分别位于北京、上海、山东、四川、云南、河南漯河，规模约为2060万只，年产能38万吨，占全国规模化、工业化养殖规模的23%.
如今，正大蛋业已成为中国鸡蛋市场第一品牌，品牌蛋市场份额第一.
正大集团中国区市场中心及电子商务部.. 01-26 08:10 ↓ 18
...现在消费者多数会根据自己的喜好，选择个性化设计制作，一束花礼的价格一般在30元左右.
肉蛋价格看涨来自沈阳市发改委的消息显示，清明节期间的猪肉和鸡蛋消费需求将大幅增加，预计4月将是年内猪肉价格趋势上涨的转折点，同时，鸡蛋价格后市也有上涨空间.
目前，沈城市场上的生猪价格继续窄幅调整，猪肉价格也呈现微幅波动，各部位平均价格为14.47元/500克.
业内人士解释说，消费市场节后会惯性回落，清明假期后，养殖端虽有高价出栏情绪，但是大体重生猪出栏增多，猪肉价格将经历一小波下调后即进入上涨通道.
鸡蛋价格则继续偏强运行，平均价格为5.14元/500克，与上周相比，上涨2.18%.
后期，贸易商或提前储备清明库存，市场整体需求有望小幅增长，同时，美国、日本等国家纷纷出现鸡蛋供应紧张、价格高企的局面，预计沈阳市场上销售的鸡蛋价格仍有一定上行空间.
休闲商品热卖运动踏青、春光派对…….. 03-30 16:50 ↓ 16 ..UfqiNews
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