... 2023-11-07 06:20 .. 只有在有人家办喜事时才用大锅熬一锅，然后用马勺舀到碗里端给客人。
村里的供销社也卖茶，是那种装在大竹筐里的云南沱茶，可几乎无人问津，总见货物一动不动。
这也难怪，茶可以静心、静神，历来被帝王将相、文人墨客看作是修身养性的东西，是一种高雅精神的寄托。
更重要的是，茶还具有一定的消食功能。
在那个食不果腹的年代，谁敢用昂贵的茶去消那肚里清汤寡水的饭食呢？沁源大众开始喝茶，据说始于东南乡。
东南乡是沁源人对于法中乡一带的特称。
这里地处沁源东南部，毗邻屯留，居住者大多是历史上从河南、河北、山东、安徽等地逃荒而来的百姓。
他们迤逦至此，见山林茂密、土地肥沃、人迹罕至，遂安营扎寨、开荒种地，逐步成为一方丰衣足食者。
也由于他们吃苦耐劳、能受能干，一日劳作下来需要喝茶解乏、提振精神，因此便有了喝茶之俗。
他们喝茶，必是酽酽的、烫烫的。
乡间有个传说，某地一人在集市买了法中人的一头牛，回去次 .. UfqiNews ↓
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