... 2023-10-16 07:30 .. 都是家属自备食材、自备料理机，在病房制作流食，既不方便，还存在一定的用电隐患。
为了解决这些问题，医院投资10余万元，开设了这家“共享厨房”。
“除了这些加工流食的设备之外，我们还给家属提供了新鲜食材，这些食材跟我们医院餐厅是同步购置、定点购置的，如果家属去外面购买不方便，可以在这里根据患者的需求适量购买，和市面价格也是一致的.”
聊城市人民医院脑科医院综合办公室主任郭凯告诉记者。
自从开业以来，“共享厨房”就成了医院最“热闹”的地方之一，平均每月人流量都在3000多人次。
“下一步，我们将继续加强‘共享厨房’的管理和完善，所有食材的来源我们都会严格把关，食材的安全监测也同时跟进，做到绿色、安全、有机、可追溯。
同时，作为山东省中西医协同‘旗舰’医院的建设单位，我们准备在‘共享厨房’推出中药药膳服务，更好地加快患者的康复，让患者及家属暖心、安心、放心！”聊城市人民医院副 .. UfqiNews ↓
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