... 2023-09-14 11:40 .. ”王荣亚和爱人陈立炳2015年来到合肥,凭着以前在老家开过饭店的经验,他们以在合肥工地周边为工友们提供盒饭维持生计。
新鲜的蔬菜,要凌晨三四点去批发市场买回来,洗、切、烧,再装盘出摊。
还没有被网络关注时,王荣亚和爱人每天中午12点左右驾驶着满载食物的小货车准时出现在路边,摆好桌椅,支起遮阳棚,再将装满菜品的不锈钢盘排好,一个简易的工地食堂准备就绪。
小摊10块钱的盒饭菜品十分丰富。
荤菜30多道,有盐水鸭、猪头肉、剁椒鱼头、红烧肉等,素菜还要配上四五种。
“我从第一天卖饭就保持这个标准,4到5个素菜,其他都是荤菜。
菜都是自己做的,量少了我会感觉不好意思.”
王荣亚在社交平台上晒出的菜品前来就餐的工友大多都是老主顾。
大家这样评价王荣亚卖的盒饭↓↓↓“我们在这干活,基本上天天就在这儿吃.”
“别家的盒饭没有他家的实惠,他家的不但好吃而且菜清爽得不得了.”
“我在合肥跑十几年了 .. UfqiNews ↓
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