儋州村企合作发展咸鸭蛋产业 2个多月收获200多万个订单 #咸鸭蛋

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... 2023-06-19 20:00 .. 跑海兄弟公司在儋州市和庆镇美万新村附近开设咸鸭蛋腌制加工厂后，来这里买咸鸭蛋的客户也多了起来。
    不过，跑海兄弟公司主要的客户并非村民，而是主要生产粽子和月饼的食品企业。
    咸鸭蛋是粽子和月饼的食材之一，市场需求量大，跑海兄弟公司腌制加工的咸鸭蛋除了供应省内外，还销往广东等地。
    2015年，从海南大学植保专业毕业的许强对海南的农产品情有独钟，在内地从事农产品供应链品控工作几年后，2019年，他决定回到海南儋州创业，开展蛋鸭养殖、鸭蛋加工等业务。
    海南的农产品众多，为何选择鸭蛋加工这个行业？海南的农产品大多数都是季节性产品，过了季节就没有产品卖了，而咸鸭蛋可长期供应，此外，海南尤其是儋州，适合养蛋鸭的地方多，比如美万村和美万新村，水系多，是理想的养鸭之地。
    许强回答道。
    2022年10月底，在和庆镇政府的搭线下，该镇的美万村和美万新村与跑海兄弟公司合作。
    两个村各拿出50万元村 .. UfqiNews ↓ 7

...如今，高邮每年鸭蛋经济总产值达18.5亿元，规模企业40余家，带动农户就业超4000人，一只咸鸭蛋成了名副其实的“淌金流油”的产业.
    近年来，不断成长壮大的高邮咸鸭蛋却遭遇了“成长的烦恼”.
    随着网络直播的盛行，高邮人顺势而为，让咸鸭蛋顺着网线，走得更远.
    然而，近两年，直播间有不少网友询问有没有咸度低的咸鸭蛋.
    在当时，鸭蛋腌制技术所能做到的效果是——缩短腌制时间，从而降低咸度，但如此一来，鸭蛋无法起沙流油.
    “我们的主播会如实告诉网友两种咸鸭蛋的区别，想要哪种拍哪种.”
    张万林说，咸鸭蛋不起沙流油，口感便会大打折扣.
    如何才能突破传统的鸭蛋腌制模式，打开一条新的发展之路？去年，江苏高邮鸭集团食品加工有限公司为了扩大规模，决定建设新的生产基地.
    经过多番挑选，最终选择落户毗邻市区，紧靠高速的龙虬镇.
    与此同时，高邮鸭集团想顺应市场需求，开辟新的生产线，生产“不咸的咸鸭蛋”.
    .. 06-19 14:10 ↓ 10

...纵享美好时光”标语，烘托出了浓浓的端午气氛.
    苏果门店相关负责人介绍，端午节备货充分，各种粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等相关节日礼盒共计200多种，为消费者提供丰富的选择.
    包括三全、思念、五芳斋等诸多大品牌都推出了散装及礼盒装的粽子，口味上除了传统的豆沙、蜜枣、八宝粽，还有板栗猪肉粽等网红口味.
    价格上也非常亲民，如思念咸粽子19.99元/袋，五芳斋珍情五芳礼盒粽59元/盒，三全鸿运礼粽69元/盒.
    吃五红也是端午节传统习俗之一，在生鲜区，苋菜、咸鸭蛋、小龙虾、大黄鱼等非常受消费者欢迎，近期销量也在持续走高.
    另苏果开启劲爆生鲜早晚市，5月20日至5月22日晚市，8424西瓜3.69元/斤、妃子笑荔枝14.98元/斤，5月23日-5月24日早市，大肋排18.98元/斤，5月25日-5月26日，阿西里西五谷鸡蛋15枚9.9元/盒、牛腱29.8元/斤.
    据介绍，为促进端午消费热气.. 05-29 22:40 ↓ 7 ..UfqiNews