广西龙州：助力“小坚果”成富农“大产业” #坚果

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... 2023-06-12 07:10 .. 种植户们结合自身在种植坚果的过程中遇到的问题进行交流探讨，培训专家一一答疑解惑。
    “以前我以为坚果树长得越高越好，也不怎么需要去护理它。
    其实，并不是这样的，种植坚果也是有技巧的，需要用心去管理。
    多亏专家详细地跟我们讲解管护知识。
    我相信通过我们的精心管理，以后坚果肯定能大丰收，卖个好价钱.”
    种植户马春丽说。
    近年来，龙州县坚持“甘蔗稳农坚果富农”特色农业产业发展思路，努力把坚果产业发展成为有效推动乡村振兴的第二大富农支柱产业。
    目前，龙州县坚果种植面积15.2万亩。
    如何确保坚果质量，把好品控关，直接影响到市场需求、收购价格和群众收益。
    为此，龙州县以市场为导向，每年积极组织广西南亚热带农业科学研究所、龙州县农业农村局的广西乡村科技特派员和坚果种植技术专家深入全县12个乡镇134个行政村的田间地头开展“送技下乡·助农增收”农业技能指导培训，零距离、手把手、无保留地为坚果 .. UfqiNews ↓ 50

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...数据释放出显著的消费抬升信号.
    食品、黄金、情绪价值是蛇年年货三大关键词——“过年吃点好的”不是说说而已.
    淘宝天猫食品生鲜总经理张鹏说，年货节就是食品生鲜行业的“双11”.
    坚果、瓜子、糖果等传统年货迎来全年销售高峰.
    来自抖音电商罗盘策略数据显示，仅2024年12月28日当天，以坚果起家的互联网企业“三只松鼠”在抖音渠道就实现总销售额1.35亿元，刷新平台食饮健康品类专场纪录.
    类似“战绩”还出现在多个零食、乳制品品牌的春节战报中.
    高档生鲜的表现尤为亮眼.
    澳洲龙虾、俄罗斯雪蟹、獐子岛大扇贝、半斤重的战斧鸡腿，齐齐哈尔烤肉套装、10斤大海鲜礼盒、牛排中的“劳斯莱斯”……以高蛋白、原产地溯源为特征的中外食材热销，显示老百姓愿意为“吃得好”“吃得放心”买单.
    一份行业研究报告显示，我国生鲜零售市场规模已超5万亿元，2025年有望达到6.8万亿元.
    引人注目的是，各式黄金饰品.. 01-26 14:20 ↓ 43

...影响孩子对于大豆及其制品的日常摄入.
    今天，我们就来帮助家长改变对于大豆及其制品的错误认识.
    杂豆类和大豆是两类不同的食物.
    大豆包含黄大豆、黑大豆、青大豆，含较高的蛋白质（蛋白质含量为35%～40%），必需氨基酸配比较为理想且吸收利用率高，属于优质植物蛋白质.
    此外，大豆富含不饱和脂肪酸，和坚果相近.
    因此，在中国居民平衡膳食宝塔中，大豆与坚果类处于同一层.
    杂豆包括豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，蛋白质供能占比为10%～20%，碳水化合物供能占比为55%～65%，其所提供的淀粉、膳食纤维、B族维生素和全谷物相近.
    所以，杂豆是谷类食物中的重要一员.
    需要注意的是，对大豆过敏的孩子，在食用杂豆类食物时也需谨慎，最好在专业医生的指导下添加.
    家长也要密切关注孩子的反应.
    豆制品主要指大豆制品，包含发酵豆制品和非发酵豆制品两类.
    发酵豆制品是通过微生物发酵技术处理过的豆制品.. 05-30 20:50 ↓ 42 ..UfqiNews