... 2023-06-06 05:50 .. 对证照公示、人员健康证、卫生情况、安全管理、食品留样、陪餐制度、“两个责任”落实、反对餐饮浪费宣传等进行严格检查,对现场发现的留样柜未及时上锁、冷冻(藏)温度不规范等问题,下发责令改正通知书。
在宁东辖区广泛开展反对餐饮浪费宣传教育活动,引领广大消费者及餐饮服务提供者牢固树立勤俭节约意识,要求网络餐饮、社会餐饮及企业食堂等1000多家经营主体签订《制止餐饮浪费承诺书》,落实“半份菜、半份价”等服务,拍摄制作反对餐饮浪费微视频,在餐饮群及社会广泛宣传,引导企业及消费者以实际行动做制止浪费行为的践行者。
该局还印制5000份制止餐饮浪费标贴及1万份宣传画,免费发放给餐饮企业,引导商超、餐厅、学校张贴反对食品浪费宣传标语。
落实节约用餐提醒提示制度,使餐前提醒、餐后打包服务成为标配,杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。
将制止餐饮浪费与企业落实食品安全主体责任相 .. UfqiNews ↓
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