... 2022-11-26 02:30 .. 目前市场上儿童再制奶酪钙含量大约在之间，大家可以根据这个数据来控制奶酪的摄入量。
那是不是钙含量越高越好呢？一般来说，确实是钙含量高的好。
但凡事都有个度，钙摄入太多会增加肾结石和心血管疾病风险。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》对于4-6岁、7-10岁儿童钙的推荐摄入量分别为800mg/天和1000mg/天，而4岁以上各年龄段人群钙的最高可耐受摄入量为2000mg/天，为了迎合消费者对钙的认知需求，部分奶酪棒中会被添加钙强化剂，比如碳酸钙等。
根据国标GB14880要求，原制奶酪和再制奶酪中还可以额外添加的钙。
牛奶、奶酪中本身所含的钙是乳钙，吸收率高达62%-70%，相比于钙强化剂，更易于消化吸收，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍，是乳酸钙的1.75倍。
而且食用乳钙不会导致气胀、浮肿、便秘，是目前婴儿补钙的较佳来源。
消费提示：应该关注奶酪棒中干酪的含量 .. UfqiNews ↓ 2
...跟着青岛大学附属医院营养科韩磊，来了解一下，在日常生活中，怎么吃才能让我们的饮食既营养的同时又能享受美味呢？如何保持健康？2022版《中国居民膳食指南》告诉您1．⾷物多样化，合理搭配：坚持谷类为主的平衡膳食模式；每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物；平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配；每天摄入谷类食物200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g.
2．吃动平衡，健康体重：食不过量，保持能量平衡；坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每周2-3天适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动；减少久坐时间，每隔1小时，起来活动一下.
3．多吃蔬果、奶类、全⾕、⼤⾖：蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分；保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占；保证每天摄.. 05-16 17:30 ↓ 30
...允许用于调制乳粉（儿童用乳粉除外）和调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、大米及其制品、小麦粉及其制品等食品类别.
本次申请的L-硒-甲基硒代半胱氨酸为新的生产工艺，其使用范围和用量与GB14880中已批准硒的规定一致.
2.工艺必要性.
该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉（儿童用乳粉除外）和调制乳粉（仅限儿童用乳粉）（食品类别01.03.02）、大米及其制品（食品类别06.02）、小麦粉及其制品（食品类别06.03）、杂粮粉及其制品（食品类别06.04）、面包（食品类别07.01）、饼干（食品类别07.03）、含乳饮料（食品类别14.03.01），强化食品中硒的含量.
其质量规格按照公告的相关要求执行.
（二）D-阿洛酮糖-3-差向异构酶1.背景资料.
枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）来源的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶申请作为食品工业用酶制剂新品种.
美国食品药.. 05-27 13:00 ↓ 24 ..UfqiNews
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