↖  解读《关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告》(2023年第3号)..


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... 2023-05-18 08:20 .. 允许用于调制乳粉(儿童用乳粉除外)和调制乳粉(仅限儿童用乳粉)、大米及其制品、小麦粉及其制品等食品类别。
    本次申请的L-硒-甲基硒代半胱氨酸为新的生产工艺,其使用范围和用量与GB14880中已批准硒的规定一致。
    2.工艺必要性。
    该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉(儿童用乳粉除外)和调制乳粉(仅限儿童用乳粉)(食品类别01.03.02)、大米及其制品(食品类别06.02)、小麦粉及其制品(食品类别06.03)、杂粮粉及其制品(食品类别06.04)、面包(食品类别07.01)、饼干(食品类别07.03)、含乳饮料(食品类别14.03.01),强化食品中硒的含量。
    其质量规格按照公告的相关要求执行。
    (二)D-阿洛酮糖-3-差向异构酶1.背景资料。
    枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)来源的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。
    美国食品药 .. UfqiNews 23

春缓花开风景如画:春风又绿江南岸

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