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02-08 10:20...市场监管总局指导中国烹饪协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会以及网络外卖平台就春节期间制止餐饮浪费发出倡议。行业协会倡议广大餐饮服务经营者，落实主体责任，坚持文明经营，创新服务理念，共筑文明餐桌；把“厉行节约、反对浪费”理念贯穿餐饮服务全过程，做到精准采购、科学储存、适度加工、合理备餐，改进加工制作工艺，持续提升菜品质... 3
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02-08 04:40...重点监测餐饮企业营业额同比增长5.1%。料春节期间餐饮市场有望进一步回暖，头部连锁企业有望进一步修复。百胜中国（09987）近日公布去年四季度及全年财务业绩，表现超于预期。不计汇率影响，集团去年四季度收入同比增长4%至25.95亿美元，淨利润同比增长18%至1.15亿美元，或主要受益于外卖业务增长、毛利率改善及运营效率... 1
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02-08 03:40...福鼎姚氏京剧木偶、福安平讲戏、福鼎越剧、古田闽剧、寿宁北路戏等非遗剧种轮番上演；古田临水庙会嘉年华，寿宁县非遗舞龙舞狮闹新春送祝福踩街、北路戏折子戏演出专场等特色活动，吸引广大市民游客“寻年味、品年俗、享年趣”，近距离感受传统文化的独特魅力。太姥山景区游人如织。李步登摄春节期间，各大景区推出游园会、非遗市集、民俗表演等... 1
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02-07 21:30...新华社记者王松摄中国队与韩国队的比赛是当日的焦点战，中国队世界排名第15，韩国队世界排名第13，这场势均力敌的比赛从一开始就呈胶着之势。第一局，韩国组合金敬爱/成智勋率先出击偷得1分，中国组合韩雨/王智宇在第二局利用后手优势扳回2分。此后比赛进入拉锯战，双方各有失误，五局结束后战成3:3。第六局，中国队采用边区进攻，韩... 2
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02-07 21:30...全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长4.1%，网上零售额同比增长5.8%，显示出餐饮产业的发展活力。地标美食的兴起同样为地方消费带来新增长点。例如，淄博烧烤的火爆带动了当地旅游收入的显著增长；麻辣烫的走红让天水市迎来了旅游高峰；因红山文化闻名的辽宁朝阳，其餐饮市场呈现出繁荣兴旺的态势，成为拉动当地经济的关键力量。一系列... 9
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02-07 18:30...零陵高新区的湖南驰骋电气科技有限公司建有3条高低压智能电力设备生产线，是国家电网、南方电网的重要合作伙伴。新春开工以来，工人们正精神抖擞，生产线旁机器轰鸣，叮叮当当的碰撞声奏响了新春奋进的乐章，一派繁忙景象，一台台崭新的高标准产品下线上市，承载着新春的美好祈愿奔赴全国各地。生产车间繁忙一片（兰波摄）农历正月初八，浓浓的... 2
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02-07 18:30...外卖收入同比增长1.6%。多地餐饮市场喜迎蛇年春节开门红蛇年春节假期，多地餐饮市场喜迎开门红。商务部大数据显示，春节假期前4天，重点监测餐饮企业营业额同比增长5.1%。北京市商务局发布的春节消费数据显示，餐饮消费增长4.5%。湖北省蛇年春节餐饮业累计实现交易额增长8.21%。湖南省全省重点监测的389家零售和餐饮企业（... 2
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02-07 10:30...一口口传承千年的舌尖美味，吸引着众多游客不远万里前来品尝。一位来自河北的李小姐表示：“跑了一千多公里，就是为了这张嘴。”西安的许多特色街区都是游客品尝美食的热门之地。钟楼附近人潮汹涌的回民街不必多加介绍。永兴坊则堪称非遗美食天堂，汇聚了陕西各个区县的百种非遗美食、特色小吃及老字号美食。顺城巷则以风格迥异的青旅、食店、酒... 6
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02-07 02:30...消费体验“长桌宴”的食客日均3000人次左右。春晚同款长桌宴旁人气旺，食客们纷纷前来就餐打卡。其中，春晚武汉分会场取景地人气爆棚，吸引了大量市民和游客前来打卡拍照。黄鹤楼、汉口里、湖北省博物馆等知名景区热度飙升，游客络绎不绝。艳阳天酒店相关负责人介绍，黄鹤楼店从除夕夜至大年初六每日都需取号等位，最长等位时间达75分钟，... 1
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02-04 17:10...为新春餐桌注入更多温暖与内涵。一方面，在食材采购、加工及服务环节，积极推广绿色、环保饮食理念。在我市，有不少餐厅将有机食材纳入菜单，烹饪过程中减少油盐糖的过度使用，倡导合理、低碳消费，让顾客在品尝美食的同时，收获满满的健康能量。另一方面，诚信经营是企业立足之本。倡议要求各餐饮单位严守行业规范与职业道德底线，做到明码标价... 1
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02-03 20:50...二楼的包间也全部预订出去，等待客人前来。“过年期间全部上的都是套餐，不同价位满足不同人群的消费需求。”该店领班告诉记者，精心推出的各种套餐既有传统经典的美味佳肴，也有创新融合的时尚菜品，让顾客吃得满意、吃出年味。比如，一款套餐中包含了店内特色菜老院涮牛肚、村长招待菜等，还有三文鱼刺身拼盘、青木瓜拌海蜇花等，中西合璧，唇... 4
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02-03 20:40...20多家餐饮门店假期不歇业，供市民游客大快朵颐。大年初五11点半，源·心项目主入口锣鼓喧天。“真热闹！”几位刚从北京城市图书馆走出的游客循声望去，“演员真不少，还有花轿、龙头……”两面大横幅上写有表演项目的名称——里二泗小车会、张庄运河龙灯。这两项民俗表演均为通州区非遗代表性项目，吸引众多游客观看。北投商业地产公司相关... 3
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02-03 20:00...见行见效。过程管控“细”到位聚焦节日特点，以辖区餐饮聚集区、旅游景点、综合体为重点区域，以大中型餐饮服务单位为重点对象，突出承办节日聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位，要求各餐饮服务单位加强自律，严格落实食品安全各项制度和措施，督促把好原料进货关、操作规范关、清洗消毒关、食品留样关，从原料采购到加工制作加强全流程管控。风险... 1
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02-03 13:20...全国海底捞门店已接到除夕当日用餐预订约4万桌。海底捞相关负责人向中国证券报记者表示，2025年春节期间，超800家海底捞会在除夕开门迎客，超1000家门店在大年初一开门。从初二开始，全国超1300家海底捞门店恢复正常营业。海底捞上海外滩店陈经理向中国证券报记者表示，其门店在除夕和大年初一均正常营业。“除夕夜大厅订单量已... 0
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02-03 12:50...着力解决餐饮服务领域存在的深层次问题，按照“关口前移、防患未然、精确制导、靶向施治”的原则，山东省青岛市市场监管局近日部署开展餐饮服务领域“旺季问题淡季治理”，今年1月至3月将聚焦食品安全、价格纠纷、计量等方面存在的突出问题，集中开展专项治理。在食品安全方面，青岛市市场监管局将实施以“场所净、设施净、工具净、人员净、食... 0
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02-03 12:40...全聚德开设了第一家纯外卖店——全聚德·烤鸭来了（北京望京店）。“这家店按照轻量化、快节奏、纯外卖的标准，成为全聚德全新运营模式的外卖小店试点。”中国全聚德集团总经理周延龙告诉记者，在经营策略上，新店型主打烤鸭与热菜的“混搭”，通过烤鸭套餐带动单均价格，避免与其他餐饮品牌形成价格战。“线上外卖小店有助于老字号提高市场占有... 1
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02-02 09:20...别忘了还有零售消费券哦！“来南山过大年”零售消费券活动，也将于1月24日17:00开始发放。从地道的风味美食，到精致的餐饮享受；从风格独特的品牌店铺，到选择丰富的购物商场，各种福利目不暇接，快来看看怎么参与吧！消费券怎么领？第一步扫描下方二维码进入“南山通”小程序第二步点击首页右下方【我的】提前登录，抢券更快第三步在首... 2
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11-16 19:50...半月谈记者以订餐名义致电多家地方菜系品牌店，询问是否使用预制菜。有的坚决否认，有的婉拒回答。江苏一家知名淮扬菜本土餐饮连锁店工作人员称，一些菜品由门店提前统一做好，不是料理包式预制菜。但记者从这些餐饮连锁店的供应商处了解到，其普遍使用了预制菜。目前，对于预制菜缺乏明确定义，许多餐饮商家无法完全定义食材是否属于预制菜，也... 2
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11-16 01:10...市市场监管局行政审批协调处工作人员介绍，食品经营许可“咨询服务”是在餐饮单位正式提交食品经营许可申请前，按照申请人需求和意愿从线上线下双渠道对选址、审图、筹建、施工等环节提供的针对性指导服务。食品经营许可“咨询服务”今年在全市推广以来，累计服务餐饮单位9000余次。餐馆布局如何既有自己特点又符合相关要求，是许多开店人所... 1
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11-15 21:40...中国营养学会杨月欣理事长主持会议本次大会由中国营养学会理事长杨月欣主持，出席会议的嘉宾还有中国工程院院士陈君石、原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长赵同刚、中国营养学会副理事长杨晓光、中山大学公共卫生学院营养系博导苏宜香、中国烹饪协会会长杨柳、国家食品安全风险评估专家委员会委员张立实教授、百胜中国首席顾客官黄进栓（... 1
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11-15 20:50...经济日报微信中经网微信现制饮品销量暴增10月份全国餐饮收入同比增长17.1%2023年11月15日16:02来源：中国经济网[][][字号]中国经济网北京11月15日讯（记者李冬阳）2023年中秋遇上国庆的“超级黄金周”给餐饮业带来消费高峰。据国家统计局11月15日发布的数据显示，2023年10月，全国餐饮收入4800... 2
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11-09 20:00...提升餐饮服务水平，增进师生爱校情感。他强调，广大师生要深入开展“光盘行动”，倡导节俭文明的餐饮消费方式，有效制止餐饮浪费行为，积极参与食品安全共建工作，全面提升食品安全质量和营养卫生水平。市场监督管理局、餐饮公司相关负责人代表先后讲话，对活动的举办表示祝贺和支持。学生代表曾志虹上台宣读了反食品浪费倡议书。厨艺表演中，中... 4
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2025-02-10-06:27 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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