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05-29 03:50...店员正忙着将蒸制好的花饽饽装袋打包。“每天能卖上百单,快忙不过来了!”店铺负责人曹小英说,自4月中旬开业以来,店里的花束、福袋、寿桃等主打产品已经有了大批“粉丝”。曹小英还有另一个身份,女织寨镇定福庄村党总支书记。曹小英说,这家村办店铺卖的不是普通的花饽饽,而是带动村民致富的“香饽饽”。位于唐山市南新道与友谊路交叉口西... 0
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05-08 21:20...前期先锋路街道联合甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校开展为期13天的中式面点师培训。在培训中,老师从理论和实操两方面同步进行,不仅讲解面点的理论知识,也讲解就业观念,为学员理清未来就业的思路。为确保本次考试工作的科学性、严谨性、规范性,考前召开了考务工作专题会议,笔试过程严谨有序,实操考核考评员严格按照评分标准对考生进行... 5
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02-16 04:00...造型没有很顺,所以又做了第三次,呈现出的效果。农历年前,崔久祥以传统糖画吹糖人为基础,将国风融入糖艺,创作了这条栩栩如生的糖龙。温软的糖体在他的手中,经过反复拉伸、重叠,最终呈现出丝绸般的光泽。糖艺师崔久祥:比如说这个鳞片,由大到小,一片片拉出来之后,一片片把它贴在上面去。它通体是空心的,是由一整块糖体把它吹制出来,在... 0
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12-18 00:10...为福州建设现代化国际城市贡献力量。竞赛内容由理论知识和技能操作两部分组成。理论知识采用纸笔作答的方式,试题从职业技能评价题库中抽取或由专家命题;技能操作采用现场操作的办法进行,试题由技术工作组根据国家职业标准,并结合生产实际,按相关标准规范和考核方法进行命制。本届竞赛参赛选手多、规模大,来自各单位的134名参赛选手(3... 0
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11-03 01:40...扬州市食品产业园党委副书记、管理办副主任陈沿明,扬州生活科技学校副校长聂阳,扬州丰禾食品有限公司常务副总经理李成忠等出席大赛开幕式。大赛由广陵区总工会党组成员、副主席丁红华主持。10月31日下午,扬州市面点师职业技能竞赛在扬州食品产业园举行。沈阳摄扬州是中国淮扬菜之乡,维扬点心是淮扬菜的一个重要分支。扬州包子将传统文化... 0
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10-29 13:10...围绕育婴员、家政服务员、中式面点师三大项目比服务、赛技能、展风采。本次大赛以知识考核与实际操作相结合的方式进行。中式面点师比赛现场,临时改造的“厨房”南北两侧各摆放着5个操作台,面粉、馅料、酵母粉等原材料和擀面杖、不锈钢盆、小刷子等工具一应俱全。10月19日20时许,裁判员一声令下,第一组18名选手在各自的“阵地”忙碌... 0
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07-15 21:20...很少种植小麦,面食也并非群众主食。水稻生产大县监利,何以输出这么多面点师?“毗邻长江的监利,自古水运发达。”监利市面点师协会副会长冉幼武说,码头来往工人在此停留、就餐,早餐中尤以馒头、包子等面点容易携带,方便食用,因此,居民掌握了制作各类面点的手艺,代代相传。监利毗邻长江,地处江汉平原。(徐祖林摄)年近70岁的杨君政是... 0
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07-14 23:20...当地面点师协会统计数据显示,目前共有超过15万监利人在全国各地制作面点。然而,当地盛产水稻,很少种植小麦,面食也并非群众主食。水稻生产大县监利,何以输出这么多面点师?“毗邻长江的监利,自古水运发达。”监利市面点师协会副会长冉幼武说,码头来往工人在此停留、就餐,早餐中尤以馒头、包子等面点容易携带,方便食用,因此,居民掌握... 0
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07-14 23:00...当地面点师协会统计数据显示,目前共有超过15万监利人在全国各地制作面点。然而,当地盛产水稻,很少种植小麦,面食也并非群众主食。水稻生产大县监利,何以输出这么多面点师?“毗邻长江的监利,自古水运发达。”监利市面点师协会副会长冉幼武说,码头来往工人在此停留、就餐,早餐中尤以馒头、包子等面点容易携带,方便食用,因此,居民掌握... 0
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06-29 18:50...湖北省荆州市副市长、中共监利市市委书记韩旭致辞时介绍,监利自古就是鱼米之乡、天下粮仓,因水而兴、因水而美,是国家首批农业现代化示范区、全国小龙虾第一县、全国水稻第一县、全国面点师之乡。近年来,监利坚持绿色发展,大力推广虾稻轮作综合种养模式,用心做大一只虾,全力做强一袋米。监利小龙虾产量连续11年全国第一,全国每10只小... 1
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05-30 07:20...是“中国小龙虾第一县”。2014年至2022年,监利小龙虾产业发展迅猛,养殖面积由26万亩增加至148万亩,产量由4.2万吨增长至16.3万吨。目前,该市有小龙虾加工企业28家、小龙虾产地收购市场150余个、小龙虾餐饮店500余家,年加工交易量20万吨以上,年出口约8000吨,远销俄罗斯、欧美等国际市场。烹饪小龙虾。监... 5
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04-08 05:50...从中式面点的基础理论知识、配方材料、设备的选择和使用、实操技巧等方面为学员进行全面培训。“之前我做的面食主要是馒头、包子和饺子,通过这几天的培训,我学会了做麻圆、酥烧饼、豆沙酥排等各种花样的面食,好吃又好看还有营养。”学员张艳茹说。据了解,科左中旗就业服务中心经过前期的就业培训需求摸底,充分了解劳动者意向后,协同有资质... 0
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04-07 21:50...董同新等一批授课老师,采用“理论+实操”的方式开展“订单式、定向式”技能培训,从中式面点的基础理论知识、配方材料、设备的选择和使用、实操技巧等方面为学员进行全面培训。“之前我做的面食主要是馒头、包子和饺子,通过这几天的培训,我学会了做麻圆、酥烧饼、豆沙酥排等各种花样的面食,好吃又好看还有营养。”学员张艳茹说。据了解,科... 0
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03-09 14:30...走上小康路。他们被人们亲切称为“馒头大军”。“规模小的个体户年净收入15万以上,大户年收入超百万。”黄夹镇党委副书记、镇长苑昊告诉记者。香喷喷的馒头对于很多人来说是再熟悉不过的餐桌日常。但是鲜有人知道,在北京、天津、河北等地,每三个馒头个体户,就有两户来自乐陵,其中一户则来自黄夹镇。因此,流传着“黄夹馒头房,遍布京津塘... 2
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03-01 15:10...不仅换了汽车,还在城里买了房子,走上小康路。他们被人们亲切称为“馒头大军”。“规模小的个体户年净收入15万以上,大户年收入超百万。”黄夹镇党委副书记、镇长苑昊告诉记者。香喷喷的馒头对于很多人来说是再熟悉不过的餐桌日常。但是鲜有人知道,在北京、天津、河北等地,每三个馒头个体户,就有两户来自乐陵,其中一户则来自黄夹镇。因此... 2
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01-16 09:40...它的颜色是用可食用鲜花的花粉上色,在和面时还添加了牛奶、蜂蜜、蛋清,让泰山祈福喜馍馍更加柔软香甜。1月14日,面点师制作泰山祈福喜馍馍。中国日报记者邹红摄1精彩推荐山东泰安:喜馍飘香年味浓中国日报网2023-01-1614:26:54中国日报1月15日电(记者邹红)2023年1月14日,山东省泰安市泰山区一家喜馍馍房内... 24
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