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09-16 14:40...我们询问店中另一主理人黄钺，毛辣果具体是什么？黄钺回答，“这是贵州大山深处长着的果子，它是古时大航海时代的舶来农作物，它还保持着原来的样子，在山与山之间，不被打扰地生长，我们发现这种果子有着澎湃的生命力与酸甜强烈的热情，于是利用这种较原始的野生毛辣果，精心调制成符合湖南风味的酸汤。”黄钺自称，酸汤锅与贵州山野所产的牛肉... 3
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08-11 20:40...已经做出了串盟、名师烧烤等品牌。他想将这些弟子收拢起来，一起探讨、研究、分析及精准复制马王堆烧烤菜式，这项工作已在逐步推进之中。罗继湘同时也问了我一些“稀奇古怪”的问题。西汉时期尚是分餐制，辛追吃烤串，用的是铁签，还是竹签？我手头正有马王堆汉墓发掘图录，我明确告诉他，辛追老太太吃的烤串，图片中反映的是竹签，不过当时竹签... 1
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