... 2024-09-16 14:40 .. 我们询问店中另一主理人黄钺，毛辣果具体是什么？黄钺回答，“这是贵州大山深处长着的果子，它是古时大航海时代的舶来农作物，它还保持着原来的样子，在山与山之间，不被打扰地生长，我们发现这种果子有着澎湃的生命力与酸甜强烈的热情，于是利用这种较原始的野生毛辣果，精心调制成符合湖南风味的酸汤.”
黄钺自称，酸汤锅与贵州山野所产的牛肉特别搭配，这牛肉耐煮，在酸汤下变得肥美，变得柔和鲜嫩，细腻柔顺，绵滑多汁。
这里的火锅属长沙火锅类型，是滚沸的煮，不是潮汕地区浅浅的涮，这符合长沙本地的饮食习惯。
黄钺说，店里的牛肉，每天由贵阳空运来长沙，是散养的黄牛肉，这里小吃也很地道：贵州脆哨拼洋芋粑粑、贵州米粉、酥炸米酒、豆腐丸子……好吃颜值又高。
桌上的酸汤火锅沸腾了，牛肉开始下锅，以秒为单位的幸福倒数。
浅灰色的牛肉，透光的经络，被酸汤染红。
入口，先是酸甜，然后咀嚼肉香，肉筋又出来反抗，延长 .. UfqiNews ↓
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...从1月10日开始，廊坊开发区市场监管局组织开展了“你点我检”食品安全检测活动，对春节期间群众采购意向较高的食品进行现场检查和监督抽检.
截至目前，该活动以与百姓日常生活密切相关的蔬菜、肉蛋、水果、水产品等4类食品为重点品种，通过微信公众号线上向群众征集抽检品类，从辖区农贸市场、大中型超市、社区便利店等消费者指定或经常光顾的经营单位，抽取食用农产品样品91份，根据国家食品安全标准，开展理化、食品添加剂、食品污染物、禁用物质等检测148项次，所检项目全部符合标准要求，合格率为100%.
“我们将及时向社会公布现场检查和抽检结果，依法依规严肃查处制假售假、无证生产经营等违法行为.”
廊坊开发区市场监管局局长邢全胜表示，下一步，将以创建“国家食品安全示范城市”为契机，持续深入开展“你点我检”“你拍我检”“你送我检”等活动，将食品安全抽检的“指挥棒”交给消费者，通过阳光化的.. 01-18 05:00 ↓ 30
...经省级食品专家对食品安全风险、危害进行评估，认定该产品属于不符合食品安全标准的食品，会对人体健康造成危害，侵害了社会公共利益，应当适用惩罚性赔偿，遂提起诉讼.
近年来，锦州两级检察院以检察一体化办案机制为依托，通过提起刑事附带民事公益或单独提起民事公益诉讼这两种主要形式，上下联动，依法办理食品安全惩罚性赔偿公益诉讼案件，并且取得了显著成效.
“针对非法生产、销售有毒、有害食品犯罪行为，在依法提起刑事公诉的同时，通过对其提起刑事附带民事公益诉讼，在追究犯罪嫌疑人刑事责任的同时，依法要求其承担十倍的惩罚性赔偿责任，加大违法者违法成本，让违法者不敢再犯，实现对食品安全的有效司法保护.
对于食品安全领域的惩罚性案件线索，如果由于办案时限等原因没有提起刑事附带民事公益诉讼的，则根据属地原则，先由基层院进行立案和公告，再在审查起诉环节移送市院，由市院直接提起惩罚性赔偿的民事公.. 11-23 21:40 ↓ 14 ..UfqiNews
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