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11-27 21:40...灯罩是倒下来的啤酒箱，每张桌子的标语牌上都挂着开瓶器。店里的墙上随处挂着“供销社”“冷饮厂”等老旧招牌，还有一处专门摆放公仔书的报刊区域……品牌主理人牟建表示，既然要做一座“城”，那成都街头最真实烟火气和吆喝肯定不能少。因此，店内的工作人员也会充当城市里的“NPC”。吃饭时会有在装扮成卖烟小贩的过来售卖香烟，也能看到穿... 0
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07-28 08:20...林海亮海亮品牌说主理人餐饮新锐IP，全网餐饮垂类粉丝超50万。出版品牌实战专著两本《借势》《区域品牌打造五环方法论》累计销售超过10w+。观点·红动食刻01.上半年，火锅赛道发生了什么新变化，能给大家带来哪些新启发？林海亮：2024上半年大家都对破局感到茫然。火锅赛道近五年闭店的超过三成，内部有食材成本上升、人工、房租... 3
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