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08-06 20:40...郑进自豪地说,作为公司“01号面馆”的店长,他想让更多人了解自家的产品,盼着更多“素食面馆”遍地开花。郑进口中的上市公司是周村区一家龙头企业——山东赫达集团股份有限公司。(以下简称山东赫达)作为亚洲纤维素醚龙头企业,山东赫达为何开起了小面馆?山东赫达壹百嵗素食餐业运营负责人杜巍说,这跟现在风靡全球的植物肉有关。食品级纤... 0
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07-25 19:50...一进门就能看到几行大字:“一元钱可以做什么?在面馆,您所支付的一元钱,不是为了手中的一碗面,而是为了每天200人,和您一样感受到吃面的幸福……”面馆的志愿者也是发起人之一的张升明穿着红马甲正在削土豆皮,边上两位大爷边摘豆角边唠嗑,后厨内志愿者们忙着洗菜、和面、拌土豆丝,一个8岁的小男孩给大家接水……黄发垂髫,怡然自乐。... 0
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07-21 22:40...到对面食文化的赞颂,再到对教育及西安城市风貌的描绘,每首诗均为毛笔书写、字体工整,覆盖了墙面上几乎所有的空白区域。“我小时候就喜欢诗词,虽然初中毕业后没能继续学业,但我从未放弃过这个爱好。”年过五旬的赵金全告诉中新网记者,人都是有追求梦想的权利。“一条玉带落滚锅,翡翠难孤伴玉锅。笊篱一捞油一泼,滋溜一声忘蹉跎。”这是赵... 0
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07-20 19:20...他有两个女儿。2018年,为了让两个女儿在县城接受更好教育,马风俊和妻子商量后,便来到县城开了这家面馆,方便就近照顾孩子。马风俊夫妻俩在县城四下寻找闲置的店面,最终在长安路找到了合适的店面。“附近有住宅小区,还有机关单位,人员流动也大,我们便在这里开店。”马风俊说,自己和妻子在制作面食上比较得心应手,所以决定开面馆。他... 0
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07-17 19:50...是享誉敦煌城的驴肉黄面代表。“高考过后客流量明显增加,我们店也成了外地游客必打卡的餐厅之一,生意很火爆。”顺张黄面馆负责人张斌表示。为呵护餐饮业的“特色小店”茁壮成长,增强税惠红利覆盖的全面性,酒泉市税务局针对餐饮业发展情况,开展精细化宣传辅导,通过税企微信群、征纳互动平台、手机短信等方式推送税收政策,并组建“税务管家... 0
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07-13 16:20...面条这种食物的接受度很高,但法国人又没有见过刀削面,他们觉得很新颖。”为了让法国人能更深入了解刀削面,郭章龙还专门用视频循环播放刀削面的介绍视频。“我经常给第一次来吃面的外国人介绍,这是我们中国的一种传统工艺,已经有八百年的历史。每次说到这里他们都会非常震惊,八百年,那跟巴黎圣母院一样!”一碗原汤手作加码的面,配上一小... 0
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07-06 18:30...能让大家感受到宁波的温度。目前,这家待用面馆开张仅两周,已有不少人前来记面和存面。让我印象最深的是一位六七十岁、瘦瘦的老人,我能感受到他吃完面后的满足感。李玲是这家待用面馆的负责人,她说,就在6月中下旬,她看到这位老人背着两个背包,在附近转了好几天,后来我就上前对他说,可以在店里记一碗面吃。他既惊讶又感动,吃完还跟我说... 0
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07-05 00:50...将田野化为展演现场,用艺术激活忙罢节庆传统,通过举办“忙罢艺术节”,带动乡村产业、乡村治理、基层组织全面提升,走出一条文艺赋能乡村全面振兴的新路子。据统计,2023年蔡家坡村共接待游客51.6万人次,年旅游综合收入超过1400万元。味道地道、价格公道,面馆甫一开张,就受到游客的欢迎。盛颖欣说:“周末,我们面馆的面粉消耗... 1
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07-04 22:10...用艺术激活忙罢节庆传统,通过举办忙罢艺术节,带动乡村产业、乡村治理、基层组织全面提升,走出一条文艺赋能乡村全面振兴的新路子。据统计,2023年蔡家坡村共接待游客51.6万人次,年旅游综合收入超过1400万元。味道地道、价格公道,面馆甫一开张,就受到游客的欢迎。盛颖欣说:周末,我们面馆的面粉消耗量在100斤以上,营业收入... 0
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07-04 15:40...还是黄书记打电话给我,说洪水来了,我赶紧跑来自己家,好不容易才救回新买的大冰箱……”杨会芳眼眶红红地向笔者述说。瞬间二:深夜路边找寻断水“症结”7月1日22时许,洪水入侵高椅古村的第二天晚上,高椅古村自来水突然“断了”。“明天天气就放晴了,乡亲们肯定想要冲洗沾满泥巴的家用品、货架这些,街道清淤也离不开水,今天晚上务必把... 0
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06-24 18:10...用点滴善举传递大爱和温情。走进面馆,首先映入眼帘的是吉祥面馆的价目表,上面清晰地写着:“加面3元”“加煎蛋2元”。这块牌子不仅是顾客点餐的指南,更是面馆经营者孙志勇和邢晓菊夫妇诚信经营的象征。干净透亮的店面、整齐净洁的厨房,面馆虽然面积不大,但干净、温馨、质朴,可以同时满足20余人就餐。一侧墙壁上悬挂的字,凸显着面馆的... 2
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06-22 12:10...还有许多外卖骑手陆陆续续进店取餐。在过去,到了夏至新面就上市了,吃夏至面既有尝鲜之意,也是借生冷食物降火开胃。正在吃凉面的市民郭大爷说,夏至面自己已经吃了几十年,夏天就爱吃凉面,赶上夏至节气那更得来吃了,一碗凉面下肚,暑气也消了不少。名店名面各有不同。在峨嵋丁宫保食尚餐厅,除了能吃到峨嵋酒家的峨嵋凉面,还有葱油拌面、牛... 0
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06-21 10:40...不方便来店的市民就远程吃面,外卖销量占了大约一半。不少订单一份就是三四十盒的凉面,就连五六百盒一份的外卖大单都已经出了四五单。朱崇涛说,今天新川凉面全天供应,佐面凉菜酱肘花和酱牛肉也都加量供应。夏至讲究吃面,京城各家名面馆也纷纷忙着备下各类面食,尤其是像峨嵋酒家这样的老字号连锁企业。据峨嵋酒家相关负责人介绍,峨嵋凉面要... 1
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06-21 00:50...上面贴着“免费领取、让爱传递、文明沈阳、你我同行”的字样,不时有外卖小哥、环卫工、快递员等有需要的人前来免费取水。也有一些路过的市民好奇地询问,程亚娟也会随手递上一瓶。“感谢爱心水,我给程大姐点赞。”一名快递员在拿到水之后表示。一名市民享受着免费矿泉水的清凉(央广网记者李子平摄)程亚娟是陕西岐山县人,在沈阳安家二十多年... 6
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06-11 11:20...一双含着泪光的大眼睛,委屈噘起的小嘴,惹人怜爱,她的出现让两位受害者互相幸灾乐祸、手忙脚乱。而刘十三终于察觉,这是一名长期混迹于此的小骗子,但刘十三与程霜却甘愿受骗,他们让球球吃饱喝足之后,带着她去派出所,却不成想当着女民警(孟子义饰)的面,球球让一家三口证据确凿。球球左手拉着刘十三,右手挽着程霜,笑得眼睛都眯起来了,... 4
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06-06 19:30...于是我赶紧追出去”。面店老板追出门去小伙看到许余粮追出来,越走越快,许余粮只能小跑着赶上,拉住他退钱。结果小伙坚决不肯,还告诉许余粮,这是自己的一份心意,源于门口贴着的一张告示。图为面店门口免费吃饭的告示许余粮恍然大悟,“有困难免费吃面”是许余粮从2021年以来就一直坚持做的“小事”。“我希望贡献自己的一点力量,帮助遇... 0
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06-06 17:10...一直到天黑才回家。王苏霞每天的安排很充实,似乎有使不完的劲儿。“原来,生活只有家和孩子,日子一天天、一年年都一个样。但现在,感觉每天都新鲜,每天都特别有奔头。”挣钱之外,王苏霞觉得自己的生活也变得多彩。自打开了面馆,王苏霞的朋友多了起来。有客人将她拽面的视频发到抖音上,收获了2000多个赞,这让王苏霞很吃惊,“比我自己... 4
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06-05 12:50...有品牌探索60元以上价格带红餐大数据显示,超七成面馆门店位于10~30元的价格带;其次是30~60元的价格带,占比17.7%;60~90元的价格带也有门店分布,占3.3%。红餐产业研究院观察到,近年来,一些面馆品牌在探索高端化之路,通过主打蟹粉面、海鲜面等产品,借此将人均消费上探到百元以上。区域面馆品牌崛起,赛道进一步... 2
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05-28 02:30...来到南京的工业车间、厂矿企业。南京人喜欢吃陕西面,在南京开面馆让一批陕西人致富,他们继而反哺家乡,让更多家乡人不用出远门就能学到先进的企业管理方式,体验更现代的生活方式、更优良的学习环境。一碗面:让5000多位丹凤人在南京增收致富陕西省丹凤县,目前有310位丹凤人在南京从事陕西特色面食生意,加上面食上游产品销售,有58... 0
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05-08 02:50...全面部署推进全区甜茶藏面馆提档升级工作。近年来,随着西藏经济社会发展,传统餐饮业呈现出前所未有的蓬勃生机。为科学有序推进全区甜茶藏面馆提档升级,自治区市场监督管理局对全区现有的1.4万余户甜茶藏餐馆市场主体全面开展摸底排查,做到底数清、情况明。截至目前,共有3267家甜茶藏餐馆完成提档升级任务。其中,大型连锁甜茶藏餐馆... 15
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05-05 21:00...精准把控水、面的比例以及煮面的时长,员工仅负责捞面、搭配料包和准备配菜。整个过程操作简单,流程化、可控性强,保证快速出餐,口味一致。易标准化、易复制、轻人工,让面馆的规模化扩张有现实的可行性。第二,市场需求的旺盛、庞大的用户基础,也是中式面馆被看好的原因。米、面是中国传统意义上的主食,深受各地消费者喜爱。尤其在北方,人... 2
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05-04 22:00...但每一家沙茶面的汤底都会有微妙的配方区别,代表了掌勺人千锤百炼的手艺,或自己深邃的创意。换句话说,那一锅沙茶汤底,就是老板的“玛格丽特”特调。好的汤头,汤色橙黄红亮,咸鲜香辣,回味甘甜,一点不腻,香味从街头飘到巷尾。最繁复的沙茶汤头熬制好了,沙茶面的做法反而简单了。碱水油面、自选的荤素配料、翠绿时蔬都烫熟盛入碗中,浇上... 2
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