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02-03 16:50...将擀好的圆饼依次放进烤箱。不一会儿,面饼在炉膛中膨胀、变色,阵阵麦香扑鼻而来。“老板,来个馍。”说话间,前来店里买肉夹馍的顾客排起了队。刘超将刚出炉的热馍用刀划开,再将放凉的卤肉剁碎,夹入馍中,“来,拿好!”拿到肉夹馍,怎么吃?这也有技巧。正宗吃肉夹馍的姿势是水平持馍,从两侧咬起,这样可以使肉汁充分浸入馍中,也不会从两... 0
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01-07 15:20...阵阵麦香扑鼻而来。“老板,来个馍。”说话间,前来店里买肉夹馍的顾客排起了队。刘超将刚出炉的热馍用刀划开,再将放凉的卤肉剁碎,夹入馍中,“来,拿好!”拿到肉夹馍,怎么吃?这也有技巧。正宗吃肉夹馍的姿势是水平持馍,从两侧咬起,这样可以使肉汁充分浸入馍中,也不会从两侧挤出流走。穿越千年,馍味如故,肉香四溢。各地食客对肉夹馍的... 0
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