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06-04 21:10...施普林格·自然供图该论文介绍,“冰人奥茨”于1991年在奥地利与意大利边境的厄茨塔尔阿尔卑斯山脉被发现,之后其木乃伊遗骸一直保存在零下6摄氏度的环境中,以模拟发现时的原始状态。然而,目前尚不清楚这种储存条件是否能有效阻止可能影响遗体保存的微生物生长。在本项研究中,论文共同通讯作者、意大利Eurac研究中心Mohamed... 2
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05-24 04:40...年糕发出很重的臭味,让陆女士无法忍受,养年糕的水会变得有点黄,还会冒泡泡,年糕表面摸上去,是黏糊糊的,我觉得是不能吃的。但陆女士的妈妈爱吃年糕,坚持要养下去。前几天,趁妈妈不留意,陆女士把阳台的年糕全部扔了,为此,母女俩还大吵一架。她到现在都还不和我说话。陆女士也有些后悔,自己是不是过激了,我也知道这是她多年来的习惯,... 0
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04-14 04:10...第一代杂交水稻刚刚问世时,便因稻瘟病大流行遭遇重创。至暗时刻,谢华安团队选育的“汕优63”凭借强大的稻瘟病抗性脱颖而出,被认为“改变了中国杂交水稻的命运”。为了抵御这一毁灭性病害,多年来的水稻育种研究往往奉行“一票否决制”——只要不抗稻瘟病,再好的品种都白搭。因此,对于抗稻瘟病机制的研究,也成为水稻育种研究的一个重要方... 0
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04-14 03:30...多年来的水稻育种研究往往奉行“一票否决制”——只要不抗稻瘟病,再好的品种都白搭。因此,对于抗稻瘟病机制的研究,也成为水稻育种研究的一个重要方面。那么,为什么有的品种面对稻瘟病毫无招架之力,有的品种却“百毒不侵”呢?“为了抵抗病原侵染,植物进化出了一套天然的免疫系统。”张建福说,这套免疫系统既能通过“火眼金睛”精准识别潜... 1
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04-05 03:50...授权公告日为2017年12月5日。该发明是本专利说明书中第[0014]段提及的T-3菌株出处文献CN104651284A,其发明名称为“鞘氨醇单胞菌T-3及其共发酵生产生物多糖和聚β-羟基丁酸的方法”,申请人为“南开大学”,发明人为“马某”等。其中记载:鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonassp.)是根据16SrRN... 1
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12-04 08:10...这一发现如同揭开了UC发病过程的第一层帷幕,显示出巨噬细胞屏障的损伤可能是整个炎症的起点。随后的动物实验进一步证实,清除巨噬细胞虽不直接引发肠炎,但在轻微刺激下会显著加重炎症反应,这就像撤去了肠道的“警卫部队”,使得肠道在面临哪怕微小威胁时也显得不堪一击。2、UC患者肠道中存在“巨噬细胞杀手”——气溶素通过对粪便样本的... 7
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11-24 04:50...患者长期腹痛、腹泻、脓血便。现代医学将这种疾病命名为溃疡性结肠炎,由于病因不明,现有治疗手段只能控制炎症,无法根治,部分重症患者不得不通过手术切除结肠以缓解症状,但术后副作用大、复发率高。团队观察溃疡性结肠炎的病理组织发现,肠黏膜巨噬细胞在炎症出现前就已缺失。在动物实验中,小鼠结肠的巨噬细胞被清除后,小鼠未发生肠炎,却... 5
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11-05 00:20...关键在它们的“排泄物”——微生物代谢产生的分泌物,能降解、乳化稠油,将稠油变稀,这样就能轻松采出来了。这,就是新疆油田创新应用的微生物冷采技术。新疆油田的稠油中环烷基成分占比超60%,堪称石油中的“稀土”,用它能炼出军工、航空领域急需的特种油品。可这些稠油也有个让人头疼的毛病:黏度太大,常温下硬得像块蜡,想把它从地下“... 11
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10-19 14:10...可引起食物中毒甚至死亡,26℃~28℃是最佳产毒温度。除了此次事件中的酸汤子,常见的米粉、米线、木耳等等,如果保存、泡发不当,就可能被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌污染并产生米酵菌酸,人食用后会导致中毒。米酵菌酸毒性很强,只需1毫克即可致命,并且没有能够解毒的解药,临床上只能采取支持疗法、对症治疗,无法完全缓解。所以中毒后的死亡... 17
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08-27 18:10...这种毒素由椰毒假单胞菌酵米面亚种在特定环境下代谢产生。椰毒假单胞菌酵米面亚种是一种广泛存在于自然环境(如土壤、水及植物表面)的革兰氏阴性细菌,常与真菌、植物共生。它在温暖潮湿的环境中(25℃~37℃、湿度较高)会快速繁殖,并分泌米酵菌酸。这种毒素对肝、脑、肾等脏器有极强毒性,化学性质极为稳定,即使经过高温煮沸、高压蒸煮... 20
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08-19 03:00...发现个别经营者预先泡发好木耳再进行销售。长时间浸泡木耳会极大增加椰毒假单胞菌繁殖和产生米酵菌酸毒素的风险,由于泡发时长不确定,操作过程不可见,食品安全和卫生风险不可控。广东当前高温多雨,潮湿闷热环境为椰毒假单胞菌繁殖和米酵菌酸毒素产生提供了温床。米酵菌酸毒素耐高温,普通烹饪无法破坏,食用后30分钟至12小时内可引发恶心... 12
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08-14 02:20...120℃加热20分钟仍难破坏。食用后可能导致多器官衰竭甚至死亡。在发布的风险隐患中提到,湿粉类食品超过保质期易产生毒素。湿粉类食品水分含量高,易被椰毒假单胞菌污染,超过保质期易产生毒素米酵菌酸,冷藏冷冻条件下(≤4℃)只能减缓细菌繁殖和产毒。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节,潮湿、阴雨的天气,米酵菌酸中毒只需1毫克即... 26
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07-07 22:10...浙江金华一家三口吃了浸泡两天的黑木耳后中毒,其中7岁的小女孩出现全身多器官衰竭,在浙江大学医学院附属儿童医院ICU抢救了一个多星期,全身血液置换了4次,依然没能醒过来,目前生命垂危。据了解:中毒原因是他们吃的那盘黑木耳足足泡发了两天两夜。这个我们常吃的食物,毒性真的有这么大吗?今天,我们就一起来看看,这个罪魁祸首木耳。... 22
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06-10 11:00...感染科医护团队迅速进入“战斗模式”!凭借多年临床经验与职业敏感,医生发现小宇的皮肤破损“不寻常”——那处中央凹陷、边缘隆起的溃疡性病灶呈火山口状,让他们立刻联想到一种高毒力、高病死率的细菌——铜绿假单胞菌。团队果断启动“重症感染快速反应机制”。医护人员争分夺秒展开检查,同时从血液和皮肤溃烂处的脓液中提取样本进行培养检测... 18
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06-10 10:00...肺脓肿等方面积累了丰富的临床经验。接诊后,感染科医护团队迅速进入“战斗模式”!凭借多年临床经验与职业敏感,医生发现小宇的皮肤破损“不寻常”——那处中央凹陷、边缘隆起的溃疡性病灶呈火山口状,让他们立刻联想到一种高毒力、高病死率的细菌——铜绿假单胞菌。团队果断启动“重症感染快速反应机制”。医护人员争分夺秒展开检查,同时从血... 42
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03-19 19:20...这类病害由病原细菌侵染植物组织引发,可导致叶斑、枯萎、腐烂等多种症状,严重时甚至能造成农作物大面积减产乃至绝收,每年都会带来巨量的经济损失。“抗菌药物的发展,为解决这一农业问题带来了福音。比如,抗生素可以直接消灭细菌,但与人类使用抗生素一样,细菌在抗生素‘打压’下,会进化和突变,进而产生耐药性。更重要的是,抗生素也会‘... 31
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10-13 18:30...市疾控中心专家王双玉介绍,铜绿假单胞菌,又称绿脓杆菌,因其产生的水溶性绿色素能使感染创面呈绿色而得名。其广泛分布于自然界中,在土壤、水、空气及人的皮肤、肠道、呼吸道等地方都能分离到。该菌存在的重要条件是潮湿的环境,是一种重要的水源性致病菌,因此被污染的包装饮用水中常常会检测到该菌。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,大量饮用... 18
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04-24 03:40...第一种意见认为,当事人生产的桶装纯净水铜绿假单胞菌项目不符合食品安全标准,铜绿假单胞菌属于致病性微生物,当事人的行为属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品……(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过... 30
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02-14 07:30...标准规定为n=5、c=0、m=,即在被检的5份样品中,不允许任一件样品检出铜绿假单胞菌。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298—2014)... 22
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01-09 13:30...9L/桶”、生产/加工/购进/检疫日期为“”、不合格项目为“铜绿假单胞菌()”。北京市市场监督管理局在同期发布的不合格项目说明中表示,“铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全... 30
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11-12 07:50...大肠菌群检验结果为10,1,1,1,;标准值为n=5c=0m=0。铜绿假单胞菌检验结果为31,6,14,27,;标准值为n=5c=0m=0。据了解,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标,将会破坏... 23
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