-
07-01 18:20...有一个身穿红衣服的人格外忙碌，一会儿在这边试试面的软硬，一会儿又在那边看看面条的粗细。她就是该培训中心技师、“吴起羊肉剁荞面”省级非遗传承人崔渊萍。“剁荞面贵在一个‘剁’字。剁面时要注意力道，做到稳、准、狠，剁出的面条才能粗细均匀、长短合适。”说着，崔渊萍现场示范起来。揉、捻、搓、擀、剁……在她的一双巧手下，一团浅褐色... 5
-
04-09 21:50...提供红白喜事羊肉剁荞面一条龙服务，服务区域已拓展至内蒙古、甘肃、宁夏等地。3月11日，在吴起瑞丰女子荞面队服务现场，4名剁面师傅一字排开，身着白色的工作服，蒙上眼睛剁面。刀背上的小铃铛叮当作响，刀下的面条翻飞，引来许多观众围观喝彩。“为了擦亮吴起羊肉剁荞面的招牌，我们对面粉、和面水温、剁面等环节进行严格把关，确保每一碗... 0
-
04-09 20:10...刀下的面条翻飞，引来许多观众围观喝彩。“为了擦亮吴起羊肉剁荞面的招牌，我们对面粉、和面水温、剁面等环节进行严格把关，确保每一碗面都足够地道，让人吃了不能忘、吃了还想吃。”崔渊萍说。剁荞面配羊肉臊子汤。食客大口吃完一碗面，喝下一碗羊肉汤，出一身热汗，满口生香。荞面是大自然给吴起的馈赠。吴起种植荞麦2.97万余亩。为了磨出... 1
-
-
-
本页Url:
-
2024-11-11-23:52 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-
