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11-19 18:30...薛太保拌饭保定店的老板是一位拥有十多年餐饮从业经验的老手。他敏锐地察觉到拌饭项目广阔的市场前景,因此决定寻找一个既省时省力又能带来可观利润的合作项目。经过一番考察,最终选择了薛太保拌饭。薛太保拌饭的优势在于其独特的品牌特色和强大的总部支持。品牌不仅延续了经典美食的传统,还融合了现代餐饮的特点,精选地道食材,用心呈现高品... 0
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11-19 00:00...无论是与贵州村BA共同出圈的糯米饭、丝娃娃、洋芋粑,还是天水麻辣烫、淄博烧烤等,都走出了一条“流量式”的发展路径。笔者认为,作为地域文化的生动载体,地方特色小吃承载着深厚的历史底蕴与独特的民俗风情。通过包装设计、店面装修、营销活动等多维度的推广,这些小吃更有可能打开流量的密码。首先,地方特色小吃具备强大的品牌塑造能力。... 0
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11-18 00:00...标准的定位旨在指引社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、集中用餐单位食堂等能够对照标准条款,快速学习、采取措施,科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作,措施具体且可操作性强。目前,市场监管部门联合文明办开展宣传活动,面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过建立标准,呼吁餐饮服务提供者、消费者、外卖骑手等更多群体... 0
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11-17 22:20...外卖骑手更好触达食安监管死角今年5月,青岛市莱西市市场监督管理局对外卖骑手协助食品安全监管展开探索。该局分别聘请了“美团”与“饿了么”两大外卖平台各10名骑手作为食品安全义务监督员,对外卖商家后厨卫生脏乱差、证照公示不全等行为进行监督。在莱西市市场监督管理局餐饮科郝春立看来,由于外卖小哥日常工作的特殊性,他们对餐厅的后... 0
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11-17 10:50...曾开过火锅店,投资国煤矿和房地产的高德福看到了饺子这一细分品类在品质和服务的提升空间,在鹤岗开出了第一家喜家德水饺门店。2003年,喜家德从鹤岗走进哈尔滨,2010年进驻北京,全国直营100家店。2016年,总部落户大连,成立喜鼎餐饮,注册资本5000万元,由高德福全资控股。设立明档操作间,坚持现擀现包,凭借虾三鲜水饺... 1
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11-16 23:20...可以看到餐桌、墙壁、吊顶等公共空间张贴的杜绝食品浪费的宣传标语:“今天你光盘了吗”“按需点餐剩余打包”等,温馨提示大家珍惜粮食。“我们不设置最低消费和强制消费等,积极推广小份套餐,主动引导顾客适量点餐。如果有剩余的食物会提供免费的打包袋。”餐厅工作人员介绍。记者看到,吃不完的餐食,学生都会打包带走。“平时吃饭时会看到有... 1
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11-16 22:40...这家餐厅也是江苏麦当劳首家反餐饮浪费主题餐厅。此次,江苏麦当劳与无锡市滨湖区市场监督管理局协手共建,将“诚信尚俭,共享食安”的核心理念融入这家餐厅装修设计与日常运营的环节当中。餐厅通过“为您现做”的厨房模式、规范操作流程、员工教育培训以及数字化管理等多种手段,确保食品安全与减少食物浪费。同时,餐厅还展示了醒目的反餐饮浪... 1
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11-16 20:20...新洲区市场监管局餐饮监管科负责人表示,按照《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动》统一部署,该局对餐饮单位推行实施“红黑榜”管理办法,“根据这段时间‘随机查餐厅’活动检查情况,我们发布了第一期‘红黑榜’,5家餐饮单位入选‘红榜’,2家餐饮单位被列入‘黑榜’。”新洲区欣佳酒店、海底捞、新洲区皇佳宴酒店有限公司、景越酒楼、... 5
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11-16 17:10...4、北京世纪独壹味餐饮中心(招牌名称:蟹食客)未按规定查验供货者的许可证和相关证明文件,保存记载有货物名称、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证,违反《中华人民共和国食品安全法》(2021修正)第五十三条第二款,依据《中华人民共和国食品安全法》(2021修正)第一百二十六条第一款,给予警告。5、北京兴... 1
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11-16 16:00...我国约有4万多家小龙虾专业门店,2022年小龙虾餐饮产值约为3122亿元,比上年增91.8亿元,同比增长3%。小龙虾消费主要集中在华东、华中、华北大中城市。小龙虾单店、连锁消费量有规模的餐饮企业集中在湖北省、江苏省等主产区,以及北京、上海、深圳等大城市。作为有社交属性的美食,小龙虾颇受消费者青睐。据美团餐饮数据显示,2... 1
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11-16 13:50...人均消费超300元,曾被称为“上海日料天花板”。然而,该品牌如今也已经成为“时代的眼泪”。在布局市场的多年中,赤坂亭也曾尝试转型。根据职业餐饮网,2019年起,赤坂亭聚焦M9和牛,推出298元和398元的放题业态,主打自助餐,被不少顾客称为“日料自助天花板”。在价格上,赤坂亭一份招牌和牛盛合拼盘卖298元,还有高达49... 1
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11-16 08:20...它现场制作披萨,还提供海鲜类产品,如39元一只的“小青龙”、49元一份的帝王蟹块。接下来,必胜客会更快地复制WOW店型,到年底开出200家。更低成本、鼓励加盟,把店开到更多地方百胜中国拥有必胜客和肯德基在中国大陆的特许经营权,是国内规模最大的连锁餐饮企业,目前有15000多家店,服务中国三分之一人口。它还想变得更大。在... 1
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11-16 08:20...坚信性价比会有大市场的正垣泰彦,终于等到自己的大时机。在同行纷纷倒闭裁员的时候,此前被认为规划过于漫长,而且行动也慢的萨莉亚突然提速,展露出“激进”的一面。从1967年到1994年,萨莉亚用了27年时间才开满100家门店,但在1995年后,它平均每6天开一家店,到2000年,门店增加到400家。1999年,萨莉亚在东京... 1
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11-16 07:00...以满足消费者心目中对质价比高、食物种类丰富、物超所值的期待。焕新升级的必胜客WOW店,以崭新的“香醇黄”为主色,搭配丰富的风味辅色,凸显年轻活泼的餐厅氛围,吸引了大量消费者前去打卡。无论是追求高品质生活的亲子家庭,还是在繁忙工作间隙寻找片刻松弛的职场人士,亦或是追求“高质价比”的年轻人,都能在这里享受温馨惬意的用餐时光... 1
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11-15 11:00...香料包括天然香料如植物精油与合成香料,上游有香原料商、香精企业、设备供应商,中游有品牌自制和委托代工,下游则有专卖店、商场专柜、美妆店、电商渠道等。在当前全球美妆市场发展增速放缓的大背景下,香水香氛市场有望成为驱动行业的增长引擎,成为各大品牌争相占领的新高地。最近,小红书等发布的《知人寻香2024香水香氛趋势白皮书》显... 1
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08-26 20:20...同时与当前社会倡导的节约粮食、反对浪费的理念也背道而驰。事实上,餐饮外卖并非“法外之地”,我国《消费者权益保护法》明确规定,消费者享有公平交易的权利,其中就包括质量保障、价格合理和计量正确。《反食品浪费法》也明确要求餐饮服务经营者应引导消费者按需适量点餐,网络订餐单位设置起送价,应在核算经营成本的基础上把握合理区间,尊... 1
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08-25 23:50...以早茶、白切鸡等闻名的粤菜、以“辣椒炒肉”“皮蛋青椒擂茄子”为代表菜式的湘菜,以及其他各式新款菜式主打的门店前都排起长队。目前正值暑假期间,不断升温的“周末经济”和假期出行都在加速羊城餐饮市场复苏。中新社记者蔡敏婕摄当天中午时分,广州正佳广场人流很旺,餐饮店拿号排位已是常态。在湘菜品牌费大厨辣椒炒肉广州首店,门口等位的... 1
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08-25 21:30...东百中心一家化妆品牌的导购告诉记者。七夕这几天,红火的餐饮市场也充满了浪漫气息。浪漫七夕情侣约会双人餐烛光晚餐+红葡萄酒+巧克力记者在大众点评APP上看到,以福州七夕约会餐厅为关键词进行搜索,相关结果已超过500条,大大小小的餐厅都推出了七夕套餐。为了迎接七夕,我们8月初就开始准备菜单和装饰布设了,上周所有的桌位就约满... 1
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08-25 03:10...月初价格低位,下旬震荡上涨,月底涨幅明显。从供应方面来看,企业出栏按计划进行,社会场观望以待,低价时出栏积极性有限,月末市场贸易量较少,供应偏紧助推猪价上行。从需求方面来看,猪肉消费仍偏淡季,库存虽有消化但压力仍偏高,不过随着升学宴等提振,需求或将小幅好转。整体来看,养殖端惜售挺价,屠企采购不畅,加上二次育肥入场增加,... 4
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08-23 19:30...市场上存在餐饮经营者对冰量缺乏统一标准问题。对此,中国消费者协会(以下简称“中消协”)倡议广大餐饮经营者应尊重消费者的知情权、自主选择权、公平交易权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定,“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。中消协指出,消费者在购买、使用商品或接受服务过程中只要是... 2
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08-23 10:20...对北京市西单商圈、朝阳大悦城、国贸、西三旗等商圈的知名冷饮品牌进行了消费体验。体验发现,一是餐饮经营者对冰量缺乏统一标准,即使同一品牌不同店铺对于正常冰的标准也不统一。二是各餐饮经营者的冰块大小、形状不同,有的饮品中冰块为扁片或中空状,因此不能简单以冰块数量来衡量加冰量。中国消费者协会、中国商业企业管理协会在此倡议广大... 2
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08-23 07:00...有的饮品中冰块为扁片或中空状,因此不能简单以冰块数量来衡量加冰量。中国消费者协会、中国商业企业管理协会在此倡议广大餐饮经营者:一、尊重消费者的知情权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定,“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。消费者在购买、使用商品或接受服务过程中只要是与正确的判断... 2
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2024-11-19-18:49 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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