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10-14 11:50...预计今年双方将合作落地联营门店500家，明年力争合作门店达2000家，覆盖福建、江西、四川、江苏四省。“我们认为便利店接下来会成为咖啡消费的重要场所。”见福董事长张利介绍说，在中国台湾地区和日本，平均每家便利店一天可销售咖啡200杯以上，目前大陆便利店销售杯数还有很大增长空间。咖啡也是现代便利店行业的标志性品类，它的销... 0
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08-29 04:00...迅速在咖啡市场上引起广泛关注。据悉，NOWWACOFFEE挪瓦椰青燃减轻咖选用来自东南亚全球黄金产品的天然椰子水，富含钾、钠、钙等天然电解质，应用无菌冷灌技术快速锁鲜，不添加蔗糖、防腐剂，充分保障其健康与营养。同时，该产品搭配100%罗布斯塔咖啡豆，生豆不经烘焙，避免高温破坏咖啡中的燃减加速器绿原酸成分，有效保障抗氧化... 1
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02-21 02:20...也通过第三方平台优惠券、会员优惠等，将价格变相压低。挪瓦也跟风做过8.8元一杯的活动，只不过活动并没有持续太长。摄影：孔月昕至于放弃价格战的原因，郭星君表示，一方面挪瓦原本的定价就在10~15元区间，从10元调整成9.9元，作用并不大；另一方面，价格竞争不是最高级的竞争，最后比拼的是品牌理念、品牌精神以及差异化。如果一... 2
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12-08 21:50...咖啡赛道率先迎来复苏。今年1~2月，咖啡外卖订单相比去年同比增长101.9%，咖啡类产品搜索量同比去年增长78%。同期，美团3~4线城市的咖啡订单同比增长104.19%，超过一二线城市的72.14%。咖啡消费仍然是一个增量市场，给发展带来了机会。同时这一年，市场大环境以及咖啡赛道竞争加剧，也给我们带来了更多的挑战。机遇... 1
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10-06 11:50...因为餐饮人仍然会面临没有可参照门店样本、无法精准测算当地客流量、线下勘店需要收录的信息复杂，传统的信息采集方式效率低等现实问题。尤其是如今餐饮的渠道越来越多样，线上的经营占比越来越大，消费的人群也越来越不固定。如果还依靠以前的人为经验根本无法准确判定客流、交通、人均等，最后在选址上就会出现问题。毋庸置疑，如何高效、科学... 0
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07-30 00:40...也能稳定日常生意。”店长说，以这次的团单为例，是日后慢慢兑现的，并没有给当天的出品造成过多压力。他还表示，这次日营收突破天花板虽是个案，但也离不开平常有条不紊的门店运营。比如咖啡出品稳定、服务良好、店员对老顾客的客情维护较好。“我们店有不少铁杆粉丝，每天都会来打卡。”线下的推广导流也吸引了不少新客。此外，线上经营虽然不... 4
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07-30 00:20...目前门店也已接近2000家，拓店速度之快引发业内关注。这些咖啡品牌到底有何开店秘笈？最近，红餐网有机会与挪瓦咖啡的联合创始人孙彬彬和市场部负责人胡侃文展开了对话。以下以挪瓦咖啡为例，一窥咖啡品牌快速开店的奥秘。3年开店近2000家、加盟线索有效率60%+，挪瓦开店有何“门道”？短短3年多时间，挪瓦咖啡门店已近2000家... 5
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06-25 01:20...“我希望未来年轻人喝咖啡不需要有这么多顾虑，不需要考虑价格，并且咖啡能够触手可及。”曾就职于饿了么的郭星君负责早餐业务，其中早餐加咖啡这一品类数据激增，几乎是每年超100%增长。旺盛的市场需求，让郭星君看到了国内咖啡市场的巨大潜力。“当年虽然上海的咖啡市场竞争比较焦灼，但是打开地图看整个中国，比如武汉、长沙、成都等仍处... 3
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