-
12-21 20:50...都会发生一系列裂变聚合反应，形成一层黑色胶状物，这是正常现象，是油脂的共性，并非食品安全问题。钟凯解释说，食用油的主要成分是甘油三酯，甘油三酯由甘油和脂肪酸两部分组成。食用油在加热到一定温度时，甘油三酯就开始氧化裂解，产生一些小分子的挥发性物质，即人们俗称的油烟。一般来说，植物油产生油烟的时间节点即烟点，与食用油的种类... 0
-
12-20 21:20...论文通讯作者、西湖大学生命科学学院特聘研究员张兵告诉记者，这项研究源自一次意外发现。2021年夏天，一位参加科研实习的同学忘了给实验用的小鼠喂食，后续取样观察发现，小鼠的毛囊干细胞不少都出现了凋亡。由挨饿的小鼠，张兵联想到了正在尝试“轻断食”的自己。“如果一次禁食会杀死小鼠毛囊干细胞，那‘16+8’这些常见的‘轻断食’... 0
-
12-18 07:40...这项研究源自一次意外发现。2021年夏天，一位参加科研实习的同学忘了给实验用的小鼠喂食，后续取样观察发现，小鼠的毛囊干细胞不少都出现了凋亡。由挨饿的小鼠，张兵联想到了正在尝试“轻断食”的自己。“如果一次禁食会杀死小鼠毛囊干细胞，那‘16+8’这些常见的‘轻断食’方式会不会影响毛囊再生和毛发生长？”张兵由此展开了研究。团... 0
-
12-03 09:10...如果体内保持较高的Omega-3和Omega-6脂肪酸水平，有助于降低总体癌症风险，浓度越高，总体癌症风险越低。2.在19种常见癌症中有14种与omega-6水平呈现负相关，包括：头颈癌、食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肝胆癌、胰腺癌、肺癌、恶性黑色素瘤、结缔软组织恶性肿瘤、肾癌、膀胱癌、脑癌、甲状腺癌。3.5种癌症与o... 1
-
11-25 00:10...是评估机体整体膳食炎症潜力的客观工具，是根据饮食对6种炎症标志物影响的数据制定的，膳食炎症指数评分正值代表膳食成分有促炎潜力，负值代表有抗炎潜力，0表示不具有炎症效应。主食、脂肪、蛋白质、蔬果的抗炎能力分别如何？主食：全谷物有抗炎潜力1.全谷物碳水化合物：全谷物碳水化合物具有抗炎效应并有利于血糖稳定。糙米、燕麦、荞麦、... 6
-
11-20 14:10...第一个活细胞究竟是如何诞生的？那些早期的原细胞又是如何演化出支撑细胞生存、进而构建复杂生物体的关键结构膜的呢？据最新一期《自然·化学》杂志报道，美国加州大学圣迭戈分校团队在最新研究中给出了一个涉及两种简单分子间反应的精妙解释。地球上的生命体系离不开脂质膜。这一细胞结构不仅为细胞内部机制提供了庇护所，还是众多生物反应发生... 6
-
-
11-16 03:30...从种植到收获，几乎全靠人工完成，这不仅增加了生产成本，也限制了茶油产量。产量低也导致了茶油价格相对较高，同时由于茶油行业发展相对欠成熟，部分土榨油小作坊或个别不法商贩为追求更高利润，开始在茶油中掺杂劣质油脂，甚至直接销售假冒伪劣产品，导致市场上的茶油质量参差不齐、真假难辨。刘少伟建议选择正规渠道售卖的、正规包装的品牌产... 1
-
10-30 21:50...如果婴儿被蚊子叮咬，可能会引发局部皮肤的炎症反应，导致皮疹和瘙痒。医生可能会建议使用复合氯米松樟脑乳膏、风油精华或炉甘石洗涤剂等药物来缓解症状2024-10-3015:11:36湿疹，皮疹，接触性皮炎判断新生儿败血症通常可以通过高危因素、症状表现以及相应检查来确定。如果新生儿是早产儿或出生时体重较低，或者经历了胎膜早破... 0
-
10-26 19:10...就能满足一般人群每天膳食纤维最低推荐摄入量的近10%。图：1矿泉水瓶盖奇亚籽，约6克（自己拍的）2、蛋白质说到能补充蛋白质的食物，大家都会想到肉蛋奶豆，其实奇亚籽也是补充蛋白质的好选择。奇亚籽的蛋白质含量比大米、小麦、玉米等都要丰富，为16.5克/100克，也有文献数据显示为20.70%～25.32%，并且氨基酸组成较... 4
-
10-18 09:00...在营养价值方面有什么独特之处呢？营养成分的种类十分丰富还含有多种功能性成分石榴营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，主要包括碳水化合物、少量蛋白质、多种维生素和矿物质，还有有益健康的生物活性物质等。石榴中含有多种功能性成分，如黄酮、生物碱、花色素、槲皮素等，有助于抗癌、抗炎。《中国食物成分表（2009）》显示，每100... 2
-
10-18 07:30...在营养价值方面有什么独特之处呢？营养成分的种类十分丰富还含有多种功能性成分石榴营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，主要包括碳水化合物、少量蛋白质、多种维生素和矿物质，还有有益健康的生物活性物质等。石榴中含有多种功能性成分，如黄酮、生物碱、花色素、槲皮素等，有助于抗癌、抗炎。《中国食物成分表（2009）》显示，每100... 6
-
10-18 04:50...碳水化合物含量在0%~5%之间，属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白，可以满足不同人群营养需求。富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA的含量比较丰富，有利于智力、视觉等神经系统生长发育，还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质，鱼中还含有丰富的维生素... 4
-
-
09-17 23:40...适量的DHA补充有助于助力儿童大脑健康发育、改善儿童的视觉敏锐度，缺乏DHA则可能导致视力发育迟缓或视觉功能障碍。欧洲食品安全局（EFSA）推荐，儿童每日应摄入250mg的DHA和EPA，其中DHA应至少占100mg。美国国立卫生研究院（NIH）也建议，4岁至8岁的儿童每天应摄入至少90mg的DHA和EPA，而9岁至1... 0
-
09-14 02:50...更容易氧化变质，因此炼制之后须尽快食用。同时，因家庭炼制猪油的火力无法精准控制，肥肉过热会产生有害的杂环胺，还可能产生多环芳烃类致癌物，以及促进衰老的AGEs(晚期糖基化终末产物)。“如果一天吃25克猪油，理论上会吃到28毫克胆固醇。对健康人来说，这个量是不足为虑的。但是对医嘱控血胆固醇的人来说，一天的胆固醇限量是20... 2
-
09-12 17:50...除了果肉和籽，石榴皮中的多酚类物质含量也较高。同时，也确有一些动物实验表明，多酚有抗氧化、防衰老的作用。不过，消费者如果喜欢饱满多汁的石榴，偶尔多吃几口无妨，但要寄希望于这些抗氧化物质来美容“减龄”，就有些异想天开了。程景民分析说，一方面，上述试验结果大多是一些体外试验或动物试验，目前暂时没有可靠的人体研究证据；另一方... 6
-
09-11 02:30...遗传因素、荷尔蒙变化、饮食习惯及个人卫生习惯等因素也可能影响腋臭的程度。2特别注意清洁腋窝区域,使用温和的抗菌肥皂。穿着透气:选择棉质或透气好的衣物,避免紧身衣物以减少汗液积聚。止汗产品:使用合适的止汗剂或抗汗露,但需注意可能引起过敏。饮食调整:减少辛辣、刺激食物的摄入,多吃蔬菜水果,保持饮食均衡。3.药物治疗介绍药物... 5
-
09-11 02:10...大家讨论最多的是吃什么油最健康，这也是厂家竞相宣传的概念。2024-09-1107:31:02营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃有些人一年四季喜欢用冷水洗脸，有些人则喜欢用热水，到底哪个更好？健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好？复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示2024... 1
-
09-09 06:10...因此肾功能不全伴有血钾升高者不适合吃。谢华说，对榴莲过敏者也不能吃榴莲。这位营养科专家解释，榴莲含有丰富的营养成分，其中包括较多的不溶性膳食纤维，可促进肠道蠕动、改善便秘；榴莲中的脂肪以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主，对心血管有益；榴莲的蛋白质含量在水果中属于较高；榴莲中还含有丰富的维生素和矿物质，比如：硒，这是人... 5
-
-
09-02 20:30...业务较为稳定，但规模没有太明显的提升。直到新茶饮行业在中国快速崛起，佳禾食品顺势站上了风口。植脂末使用和储存方便，且价格相对低廉，还能改善产品风味，几乎所有中端新茶饮品牌发展之初，都少不了植脂末的功劳。在招股书中，佳禾食品曾披露，“CoCo都可”、“沪上阿姨”、“古茗”、“益禾堂”、“蜜雪冰城”等，都是公司重要客户。当... 1
-
09-13 19:50...食用油是能量和脂肪酸的重要来源，食用油中含有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸（即必需脂肪酸），这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。《中国居民膳食指南》建议要经常换油吃。不过，对于喜欢买大桶油的家庭来说，换油吃可能不那么现实。而选择调和油，是一种方便的途径。阮光锋解释说，不同植物原料加工的油脂，其脂肪酸的含量... 1
-
08-24 20:50...但对健康的危害却不容小觑。1.破坏食材营养烹调温度会直接影响食材的营养价值。高温烹调会造成维生素C、维生素B族、维生素E等营养素损失。如果是长时间高温加热，会让营养损失变得更为明显。比如在油炸食物时，维生素A会部分溶解在烹调油中损失，维生素E的损失会达到70%~90%。①2.产生反式脂肪酸高温烹调中的油炸会产生反式脂肪... 1
-
06-19 16:40...优质的蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、家禽、豆类、坚果和乳制品。确保每餐都有蛋白质的摄入，为头发的生长和修复提供必要的营养供给。图/视觉中国②维生素和矿物质确保摄取足够的维生素和矿物质，对于头发健康至关重要。其中一些关键的营养素包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素D、维生素B复合物、铁、锌和硒。这些可通过多样化的饮食来获... 7
-
-
-
本页Url:
-
2024-12-23-18:53 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-
