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04-23 05:20...把效期叫做最佳赏味期可能更加合适,茶饮品牌对半成品或开封后原材料进行感官风味测试,从而规定在限制时间内,生产出符合风味的产品。”一位茶饮行业从业近十年的内部人士老刘(化名)解释道,效期不等于保质期,而是最佳赏味期。老刘认为,从标准的角度而言,现制食品的效期远比普通包装食品的保质期要严格。他举例称,低温短保的牛奶、果汁等... 0
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04-13 21:40...调查人员刚到该门店上班第一天,店长就直言不讳介绍店里的一些规矩:食材到期不能扔,要及时去换效期卡,只要是当天要到期的,都得提前换效期卡。经过一番检查,调查人员发现包括蜜桃果粒果酱、冷冻草莓果酱、百香果果酱、雪梨果酱、鸡蛋布丁、红豆罐头、燕麦罐头、芝士奶盖、乳酸菌饮料在内的十种食材,都应该在当天打烊时废弃。获悉有关舆情后... 7
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