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03-28 20:40...香椿最受消费者欢迎,多家店铺一周拼单量破千。来自云南、山东等地的红香椿是很多人的心头好,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、煎香椿饼等都是可口的佳肴。从春菜消费人群年龄上来看,80后消费的春菜,销量占比达46.4%,90后销量占比22.8%,00后销量同比增幅则在代际中最高。值得关注的是,随着冷链、配送等物流基础设施的不断完善,过... 0
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03-28 09:20...形象地比喻“一筷子可以夹起春天的味道”。众多春菜中,引人关注的当属香椿。这种“长在树上的蔬菜”,也是最能代表春天的食材,绿叶红边、叶厚芽嫩、嫣红的叶子和油亮的菜梗,受到不少市民喜爱。香椿勾起逛菜市场的王先生一番回忆:上世纪70年代,他来到湘阴县原白泥湖农场“上山下乡”,住房门前有一排高大的香椿树,知青找个铁叉绑在竹竿上... 0
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03-26 15:30...春回大地,万物复苏。鲜嫩春菜大量上市,正是大饱口福的人间好时节。3月10日早上8时,记者来到了中山门菜场。卖春菜的摊位几乎是一家挨着一家,荠菜、马兰头、香韭菜等时令春菜摆放得整整齐齐,碧绿一片,吸引了许多市民询价选购。记者想找“春菜界的爱马仕”——香椿。刚进门就向摊主打听,他们纷纷摇头,称香椿进价太高,怕卖不动,打算等... 0
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03-23 19:20...预计云南罗平、江西婺源、西藏林芝、江苏无锡、湖北武汉、广东广州、四川成都、重庆潼南、福建漳平、新疆伊犁会成为全国热门赏花目的地。与往年不同的是,头戴簪花,身穿马面裙赏花成为今年的新时尚。有网友表示“簪花和马面裙既传统又现代,适合现代人的需求。头戴簪花,身穿马面裙赏花,别有一番风味,拍照也十分出片”。在某电商平台几家旺销... 0
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03-20 20:00...香椿、荠菜、折耳根嫩芽等一众春菜也颇受欢迎。俗话说“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质”。香椿芽以谷雨节气前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩。“香椿的季节性很强,在我眼中它就是春天的味道。”顾客王女士称,只有春天才能吃到最新鲜的香椿,过了这个“春”,就没有那个“店”。在重庆市合川区铜溪镇皂角村,4000多亩红油香椿已生长出紫红色的... 0
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03-18 13:00...我来说一句发表2024-03-1820:13:20来自海蛎子级29楼||难为我了我来说一句发表2024-03-1818:30:25来自对虾级28楼||又来了我来说一句发表2024-03-1818:24:37来自海带级26楼||你这都不是荠菜,我土生土长农村出来的我来说一句发表2024-03-1816:44:15来自海豹... 0
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03-18 02:50...2024年2月14日至3月14日期间,全国农产品批发市场香椿平均价格在21.63元/公斤-45.17元/公斤之间波动。有时,不同地区批发市场的香椿价格差别很大。以3月14日全国香椿批发市场最新报价为例,当日最高报价31元/公斤,最低报价16元/公斤,两者相差近一倍。中国经济网记者走访发现,即使在同一城市,不同商家销售的... 0
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03-16 08:00...“目前卖得比较好的春菜主要是菜薹、韭菜、春笋、蚕豆、马兰头,还有荠菜。”一位蔬菜摊贩表示,除了青菜薹,其他春菜的价格都比普通蔬菜贵一点,但仍受到不少市民欢迎。“荠菜看着很嫩很新鲜,买点回家包饺子。我喜欢吃马兰头,回去焯水切碎,拌上麻油,别提多香了。”市民董女士买了两斤荠菜、半斤马兰头。董女士对本地香椿也是充满期待,“等... 0
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03-15 20:00...香椿的价格相对较高,特别是第一批上市的香椿,还曾因价格高而在社交媒体上被称为“蔬菜刺客”“香椿刺客”,引发网友关注。2024年2月14日至3月14日期间全国农产品批发市场香椿平均价格。截图自全国农产品批发市场价格信息系统3月14日全国部分批发市场香椿价格行情。截图自全国农产品批发市场价格信息系统中国经济网记者在全国农产... 0
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03-14 12:50...在惠新智慧综合市场的蔬菜专区,琳琅满目的野菜吸引了众多市民的目光。据多帅蔬菜店的老板崔勇介绍,每年春菜上新时,他们都会将野菜摆放在显眼的位置,方便市民选购。今年也不例外,芥菜、香椿、山菜等野菜应有尽有,价格从几元到几十元不等。其中,荠菜因其独特的口感和营养价值受到市民的热烈欢迎,一上午就能卖出不少。值得注意的是,今年的... 0
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03-13 17:00...各色诱人的野菜陆续上市。然而记者日前从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜带回家食用。对此,绿化和食安部门发出提醒,市民游客应遵守《上海市公园文明游园守则》,共同爱护动植物,不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土,否则,不仅破坏自然环境,还有相当高的安全风险。野菜是指可... 0
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03-13 15:50...来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图惊蛰篇吧!·樱桃·当车厘子这位水果刺客在市场慢慢消失的时候,中国本土的大樱桃开始上市。樱桃在北方号称“早春第一果”。俗话说“樱桃好吃树难栽”,尤其是大樱桃中的优质品种,它们对气候、水土、温湿度等诸多条件要求十分苛刻。得益于适宜的地理... 0
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03-12 21:20...目前香椿的价格有所回落。据平度市椿香苑管理人郭晓妮介绍,受前段时间低温天气影响,今年的香椿价格偏高,目前市场零售价每斤在130元左右,比往年同期上涨20%—30%。巴掌大小红油香椿最可口“北方的香椿要比南方的好吃,味道更足、更嫩。”郭晓妮表示,目前青岛市区、平度市、莱西市市面上的香椿主要以红油香椿为主。记者在蔬菜摊位上... 0
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03-11 16:20...也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。最美的当是沈郎乡有机山茶油蒸田螺,茶油的清香融合螺蛳的鲜甜,“嘴上功夫”了得的食客,索性手拿一只田螺,凑近嘴边,两颊发力一啜,沾满酱汁的螺肉便“咝”一声钻入口中,鲜嫩多汁,嚼劲十足。02春笋尝鲜无不道春笋(150下载次数:12)2024-3-510:02上传春笋是一种... 0
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03-10 06:10...不放点青岛本地的东西不好吃。”李艾说,荠菜特别“喜油水”,有两种食材和它搭配最能凸显荠菜的鲜。“放五花肉和蛤蜊肉。”像李艾一样,青岛人包荠菜饺子大都少不了蛤蜊肉、五花肉。纯瘦肉太柴,没有油水,包出来的饺子太干。放蛤蜊肉是为了提鲜,加入蛤蜊肉的荠菜饺子,一咬全是汤。当然,这也对擀皮这一环节提高了要求,因为有汤,所以饺子皮... 0
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03-09 19:20...云南的海菜花令人印象深刻。炒的时候加点猪油或者火腿丝,哪怕是清炒也非常清爽可口,还带一些滑滑的奇妙口感。这些花,养眼但危险!吃花虽然养生又风雅,但吃错了花,可能会引起食物中毒!左边的是具有清热解毒功效的金银花,而右边的则是全身有毒的断肠草。还有可食用的白花和不可食用的白杜鹃。这些花乍一看十分相似,但有些可以入菜,有些可... 0
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03-09 15:10...不少摊位都摆上了芦笋、蚕豆、荠菜等时令春菜,看上去鲜嫩可口,吸引了不少市民选购。往日菜摊上连片的白菜、萝卜、冬瓜等空间愈加缩小,各色清新春菜占据“C位”。细长鲜嫩的春笋、剥好的蚕豆、成堆的荠菜……“蚕豆剥好的在每斤13元,冬笋和芦笋价格都在每斤十多元,芦笋的销量要好一些。”摊主徐先生指着一旁的蔬菜说,虽然这些蔬菜价格不... 0
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03-09 07:20...一把挨着一把,水灵灵鲜嫩嫩。摊主介绍说,今年天气好,气温高,尝鲜的当季蔬菜价格也都很实惠,如新蒜苔是8元一斤,蚕豆和荠菜是10元一斤。春笋大量上市也更加物美价廉,比春节前便宜了一半。市民金顺芬表示:蔬菜的种类非常非常多,今天过来就想给孩子做做饭,买点菜,看到那个笋非常鲜嫩,并且价格也实惠,可以回家给孩子包包扁食吃。摊主... 0
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03-09 00:50...有的在水中悠哉漫步,有的在水面梳洗羽毛。鸟儿嗅着其中的暖意,追逐春的温柔,在水中欢快地嬉戏,享受春风回暖带来的惬意。候鸟们鸣叫着,追逐着时而悠闲自得,时而踏浪而起,时而展翅翱翔,唱出了春天的序曲。黄海森林公园,走进黄海国家森林公园,满目苍翠,风景如画,不论是站在或走在森林中,都可感到阵阵凉爽与惬意。不用跨越山海,远离喧... 0
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03-08 21:30...正在就餐的市民张大爷说,从过完年就开始等着来吃腌笃鲜了,“咸肉酥、鲜肉烂,春笋嫩得能咬出水。这一口下去,春天就来了。”除了腌笃鲜,店里还一口气上新了油焖春笋、荠菜春笋、春笋红烧肉、香椿豆腐丸子、茴香蚕豆、香干马兰头6道应季美食,用一道道新鲜时蔬组成了一桌鲜美春味。在一众春味中,最“鲜”的要属荠菜春笋。“春笋是春季第一鲜... 0
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03-08 12:20...多吃春笋会增加胃肠负担;小孩肠胃娇嫩,消化系统发育尚未成熟,消化春笋的能力不足;大病初愈者由于消化功能未完全恢复,尽量少吃笋。过敏体质者:笋属于发物,如患有过敏性鼻炎、哮喘,荨麻疹等,不宜多吃春笋。有胃肠道疾病者:平时容易拉肚子或有慢性胃炎的人尽量少吃。明确诊断患有胃肠疾病的患者最好不要吃。肝硬化者:肝硬化患者往往还并... 1
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03-08 11:40...俗话说“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质”。香椿芽以谷雨节气前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩。“香椿的季节性很强,在我眼中它就是春天的味道。”顾客王女士称,只有春天才能吃到最新鲜的香椿,过了这个“春”,就没有那个“店”。在重庆市合川区铜溪镇皂角村,4000多亩红油香椿已生长出紫红色的嫩芽,村民们正在把第一茬椿芽采摘下来,即将运... 0
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