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04-21 02:30...主打自选式串串火锅,首家门店于2020年7月在北京开业。天眼查显示,超岛品牌归属于北京橙梦餐饮管理有限公司,法定代表人为杜夯,为巴奴集团的全资孙公司。南都湾财社此前曾报道,2023年9月,抖音博主“猴大腕”发布视频称,其在超岛北京合生汇店购买了高钙羊肉卷,并将其送至第三方机构检测,检测结果显示,送检的羊肉中含有鸭成分。... 0
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04-19 21:00...找到高效率、高水平、高质量的发展模式,才是企业的破局之道。主持人:您认为哪些中国餐饮品牌拥有极致锋利的“门店赢利模型”,可否介绍一下他们的成功经验?余奕宏:有两家企业,第一家是南城香。我认为汪总真正探索出了中式快餐行业的发展之道。首先南城香接地气、贴地飞行,它满足了社区老百姓全时段的餐饮需求。其次南城香从源头种植,到中... 0
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04-17 18:50...最近来店里咨询金条产品的消费者明显增多。记者探访多家黄金首饰品牌门店发现,各家门店大多表示目前没有金条现货,如果确定购买的话可以当天调货。万象汇一家黄金门店销售人员介绍,近日金条投资热度明显攀升,很多消费者购买大克重的金条产品,有青岛消费者一次购买了400克金条,总价达20余万元。与商场金条无现货形成鲜明对比的是,由于... 0
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04-17 03:10...△图片来源:海底捞官网海底捞基于飞书开放能力,搭建了企业专属应用“四色卡”,解决了前置环节中流程标准、出品把控等问题。“四色卡”分为黄卡、红卡、蓝卡和绿卡,分别对应菜品出品、服务、卫生和食品安全。门店经理、质检员、安全员等具备不同权限的员工,可随时对一线人员的标准执行情况进行考核,从上述四个方面给出检查分数,对应的考核... 0
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04-14 01:10...门店数在10家及以下、11~30家的煲仔饭品牌数占比分别达到38.7%和29.3%。可见,目前煲仔饭品类的参与者仍以小型连锁品牌为主。值得注意的是,目前门店数在50家以上的煲仔饭品牌数占比为17.3%,而在中式米饭快餐大赛道中,门店数在50家以上的品牌数占比已经达到42.5%。2.新一线城市煲仔饭门店最多,华南、华东、... 0
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04-14 01:00...“最火门店”指的是打造万元爆店能力,以米村拌饭为例,米村拌饭几乎每个门店的日均营业额都达约15000元,月均营业额约50万元。而且米村拌饭的开店速度非常快,基本上每年都在翻倍,后面开店会形成千城万店。“最优供应链”,是可以实现“1248结构”的,比如某款产品你的竞争对手卖8块,但你的成本只需1块钱,就可以2块钱卖给加盟... 0
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04-13 23:30...一些米粉品牌通过引入高品质食材如野生菌、牛肉、大虾、海参、鲍鱼等,并增加现炒浇头和汤品等举措,提升消费体验及产品价值感,以拓宽品牌的价格带区间。4.广东省米粉门店数占比最高,深圳米粉门店数居各城市首位从省级行政区来看,广东的米粉门店数占比最高,达到17.6%,湖南、广西、河南紧随其后,占比分别为9.0%、7.5%、6.... 0
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04-13 21:40...Zara在中国市场的店铺数量于2018年前后达到顶峰。在截至2018年1月31日之际,仅内地市场的门店就多达183家。如果按照当前可在Zara官方小程序上查询到的门店数量来看,这个数与2018年的183家相比已经关掉三分之二的门店,这恐怕是Zara自己都没有预料到的。放眼整个市场,不只是Zara在上演关店潮,H&M近两... 1
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04-13 21:10...抢到就是赚到”……直到深夜11时30分,多个标示为品牌直营或授权的黄金直播间仍在热闹直播中,“骨折价”“新人礼”等字眼赚足人气,不少直播间场均观看人次超过10万。反转承诺线下门店验货实际没人认金饰价格都突破每克700元了,两三百元的“捡漏”价靠谱吗?记者看到,直播中,面对观众的疑虑,主播们纷纷搬出了线下门店服务。“全国... 0
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04-12 19:20...以后再也没这个价”“199元抢八颗黄金转运珠,抢到就是赚到”……直到深夜11时30分,多个标示为品牌直营或授权的黄金直播间仍在热闹直播中,“骨折价”“新人礼”等字眼赚足人气,不少直播间场均观看人次超过10万。反转承诺线下门店验货实际没人认金饰价格都突破每克700元了,两三百元的“捡漏”价靠谱吗?记者看到,直播中,面对观... 0
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01-20 09:10...红餐大数据显示其总门店数已达5314家。也有像书亦烧仙草、茶百道等品牌积极开发抖音新渠道,采用大爆品策略,创新营销方式,抢占市场。而原本从地方、区域市场冒头的“黑马”品牌亦开始冲击一线。比如广西奶茶品牌阿嬷手作,2022年新开门店均位于上海、广州及深圳。还比如诞生于云南的霸王茶姬,据红餐大数据,目前其在一线以及新一线城... 3
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2024-04-27-10:01 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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