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08-17 10:10...尤其是熟肉制品、豆制品风险较高。凉菜最好现吃现做，或者放在冷藏设施中，且要注意避免交叉污染。如果卤肉、豆干、豆腐丝等表面发黏，建议不要食用。烧烤容易出问题的大多是肉类和水产，尤其是生蚝、毛蚶等贝类。它们属于滤食性动物，容易富集水中的致病微生物，比如副溶血性弧菌、诺如病毒等，导致急性胃肠炎。消费者不要贪图鲜嫩口感，一定要... 1
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03-15 18:40...虽然跟火腿肠长得很像，但淀粉肠并没有遵循火腿肠国标来生产，产品理化指标上跟火腿肠也有一定的差距，因此不能算作是火腿肠产品。从国家标准上看，火腿肠执行的是《火腿肠质量通则》（），在理化要求上，普通级别、优级、特级火腿肠的淀粉含量分别为≤、≤、≤。其中，无淀粉火腿肠生产过程中不应该添加淀粉。以盘山夫宇食品有限公司的企业标准... 17
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03-15 18:20...鸡骨泥的售价远远低于鸡肉，基本在3-5元/斤。图为在电商网站搜索显示的鸡骨泥产品该工作人员向记者表示，目前淀粉肠的出厂价为80元/箱，每箱120根共24斤，拿货数量多的话有赠送，折算下来基本五六毛钱一根。一些低价饺子和低价肉丸曾被曝光使用鸡脖泥、鸡架泥等，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示，使用鸡脖泥... 7
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03-12 03:10...多购买新鲜食物；熟食制品食用前彻底加热。食用发酵和自制食品注意预防肉毒中毒。记者宋延康摄肉毒中毒一年四季均有可能发生据了解，肉毒中毒主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起，是一种严重的中毒性疾病，病死率较高。肉毒毒素由肉毒梭菌等梭状芽孢杆菌产生，是一种神经毒素。肉毒中毒一年四季均可发生。引起中毒食品种类因地区和不同饮食习... 6
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03-12 02:30...熟食制品食用前彻底加热。食用发酵和自制食品注意预防肉毒中毒。记者宋延康摄肉毒中毒一年四季均有可能发生据了解，肉毒中毒主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起，是一种严重的中毒性疾病，病死率较高。肉毒毒素由肉毒梭菌等梭状芽孢杆菌产生，是一种神经毒素。肉毒中毒一年四季均可发生。引起中毒食品种类因地区和不同饮食习惯而异。广西主要... 7
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01-30 03:20...到清晨6时行动结束，共检查熟肉制品经营商户26家，运输车辆15辆，发现来源不明的熟肉制品120公斤。本次行动以执法一大队为主，各大队和分局配合，根据提前摸排情况，突击查验了熟肉制品经营者是否取得合法资质，经营场所是否符合卫生要求，是否履行索证索票和查验记录义务等情况，现场发现少数食品经营者存在无法出示食品经营许可证明，... 1
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12-10 08:00...有时还有丁酸梭菌和巴氏梭菌产生的一种神经毒素，其毒力比砒霜强1万倍，分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G共8个型别，其中，A、B、E、F四个型别可引起人类中毒。肉毒毒素主要作用于神经末梢，抑制乙酰胆碱的释放，导致肌肉麻痹和神经功能障碍。毒了有啥症状？肉毒中毒的临床表现多以运动神经麻痹的症状为主，潜伏期多在12~48h... 5
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11-24 03:30...肉毒中毒是由肉毒毒素引起一种严重的中毒反应，可由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。具体来说，肉毒毒素是由肉毒梭菌，有时还有丁酸梭菌和巴氏梭菌产生的一种神经毒素，其毒力比砒霜强1万倍，分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G共8个型别，其中，A、B、E、F四个型别可引起人类中毒。肉毒毒素主要作用于神经末梢，抑制乙酰胆碱的释放，... 1
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11-23 21:00...经济日报微信中经网微信市场监管总局：选购食用预包装熟肉制品注意食品安全2023年11月15日13:25来源：中国经济网[][][字号]中国经济网北京11月15日讯（记者李冬阳）11月14日，国家市场监督管理总局发布了来源为中国肉类食品综合研究中心的“预包装熟肉制品消费提示”（以下简称“消费提示”），用于提醒消费者在选购... 1
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11-15 20:20...经济日报微信中经网微信市场监管总局：选购食用预包装熟肉制品注意食品安全2023年11月15日13:25来源：中国经济网[][][字号]中国经济网北京11月15日讯（记者李冬阳）11月14日，国家市场监督管理总局发布了来源为中国肉类食品综合研究中心的“预包装熟肉制品消费提示”（以下简称“消费提示”），用于提醒消费者在选购... 1
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08-01 10:30...正在从事熟肉制品的加工、制作，涉嫌无证无照经营，要求市场监管部门速去查处。接到举报后，该所执法人员对该经营场所进行了突击检查，发现屋内地面上存放有大量的禽类原材料以及生产用的烤炉、煮锅、冰柜等设施设备，现场环境脏乱，污水横溢，苍蝇飞舞。执法人员要求经营者苏某出具有效的健康证、营业执照及食品生产许可(登记)证明等合法手续... 2
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2024-11-03-22:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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