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01-06 02:40...我也慢慢想通了，为何不一边找工作一边学门手艺呢。于是，我就拖着行李箱，从北京来到山东济南蓝翔技校学烹饪，现在是山东蓝翔技校烹饪综合班学员。受访者供图潮新闻：为什么学习烹饪？佟洁琼：我以前厨艺不佳，做菜一直是我的黑历史，以至于长辈们都不敢让我进厨房。但后来，我慢慢地学着做饭，开始享受做饭带来的乐趣，我觉得这是有创造性的事... 0
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01-02 00:30...全村从事面线加工的小作坊10余家，从业人员数百人。“历经两百余年九代传承，云洋面线坚持古法制作，已成为远近闻名的特色产品。”该村村委会负责人介绍，为让品牌走向更广阔的市场，2006年村委会专门申请注册了“群晟”商标品牌。然而，市场上还是习惯被消费者称为“云洋面线”，“群晟”商标始终无法叫响。乡村振兴关键要发展产业。为助... 1
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01-02 00:30...保持均衡的饮食非常重要2024-11-2812:15:44孩子最近，我的一位朋友遇到了一个问题。她发现自己的月经推迟了两天，在使用验孕棒检测时，第二条线非常浅几乎看不见，这让她十分担忧是否怀孕。于是，我决定陪她去医院检查。经过一系列的检查后，医生确认她确实怀孕了2024-11-2812:15:44验孕棒第二条线浅到几乎... 0
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01-01 00:30...一方面介绍开发供电所职工食堂全电化厨房改造的成功案例，另一方面开展“一户一策”调研分析，积极了解掌握客户用电需求，重点推介电窑炉、电锅炉、电热泵等电能替代技术，提升客户对“煤改电”的认可度，促进电能占终端能源消费比重持续提高。今年以来，扬州开发供电所党员服务队还利用“e起节电”活动、全国低碳日等契机，开展“电网连万家，... 0
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12-30 18:30...天眼查数据显示，截至2024年9月，当年预制菜产业已新增注册企业达9167家，接近过去三年企业注册数据量的总和……预制菜产业发展火热已然是不争的事实，它对经济增长、增加就业机会、带动农业发展等方面都起到了积极作用。但另一方面，在预制菜产业一路高歌猛进的同时，“应不应该吃预制菜？”“预制菜能够走进校园吗？”“哪些餐饮店用... 0
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12-19 21:10...成为都市人的餐饮新选择？吃得放心或许是消费者愿意为之买单的重要因素。近年来，频频登上热搜的外卖“翻车”事件以及消费者对于部分预制菜食品安全的担忧等，都无形之中为“代炒菜”市场创造了生存空间。相比之下，消费者对价格优惠、流程透明、货真价实的餐饮更为放心。同样重要的是，作为“代炒”服务的主力消费人群，不少青年群体忙于工作或... 0
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12-08 03:50...提供了一个很好的观察视角。随着经济社会发展，我国出现明显的消费升级趋势，但在不同地区、不同领域、不同群体中，升级步伐有快有慢。换言之，无论是市场创新，还是消费挖潜，都要在消费分层中精准捕捉消费者的多元化、个性化需求。在此基础上推出新产品、新服务，才能实现供给与需求的更好匹配，推动消费品质更上一层楼。事实上，“代炒菜”这... 0
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12-03 06:40...在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。随着经济社会发展，我国出现明显的消费升级趋势，但在不同地区、不同领域、不同群体中，升级步伐有快有慢。换言之，无论是市场创新，还是消费挖潜，都要在消费分层中精准捕捉消费者的多元化、个性化需求。在此基础上推出新产品、新服务... 0
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11-29 10:10...把优质新鲜的食物端上餐桌，必须建立在公序良俗的基础之上。食品安全虽只有四字，但却有千斤重，它要求食品生产者、加工者、销售者以及每一个与食品相关的人都要以高度的责任感和道德感来对待手中的食物。而昆明长丰学校臭肉事件的曝光，再次敲响了食品安全的警钟。试问，在食物的运输、制作、销售过程中，难道相关接手人员无一人能发现食品品质... 6
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11-29 05:00...下次烧梅干菜可以买点偏肥的猪肉，口感会更好。俞洋这顿午餐，买菜和加工一共花了50多元，剩下的一半打包回家，还能再吃一顿。俞洋告诉记者，他是尚原坊家庭厨房代炒菜的常客，“菜是自己选的，加工过程也能看见，味道不错，比预制菜好太多”。文二菜市共有两家店提供代炒菜服务，顾客自己买食材，店家提供代炒服务，家常菜每道收费10元到1... 3
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11-27 18:20...在消费需求不足的情况下，如何挖掘消费潜力？怎么培育新业态？“代炒菜”的兴起，提供了一个很好的观察视角。随着经济社会发展，我国出现明显的消费升级趋势，但在不同地区、不同领域、不同群体中，升级步伐有快有慢。换言之，无论是市场创新，还是消费挖潜，都要在消费分层中精准捕捉消费者的多元化、个性化需求。在此基础上推出新产品、新服务... 3
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11-27 04:00...但这并不意味着都盯着购买更高端的产品和服务。更高的性价比、更好的体验感、更多的情绪价值等，都可以成为促进消费升级的动力。为了让市民吃上既优质又实惠的菜，贵州一家国企的风味寻找员建立了180个村的农产品台账。威宁的高山莲花白、清镇的糯玉米、修文的生猪肉哪里的产品受欢迎，就上门去了解情况，严选后推荐给155家惠民超市，既帮... 0
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11-14 07:00...也从不在意太过性感，只是作为一个妈妈，这裤子是不是有点太短了，尤其是走路的时候，三角区好尴尬，让人不忍直视。但是她身上胖了这么多，脸却依然那么小，真不愧是明星脸，而且她的皮肤特别白，不用化妆也很漂亮，在太阳的光影下有种电影女主角的美感。霍思燕一边拍着美照一边感慨好喜欢现在的生活，以前她行走在各种镁光灯下，享受着舞台和掌... 3
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11-12 18:20...李冬代炒菜收费在6-20元，比如一个纯素菜收费6元，半荤半素收费8元，复杂的荤菜比如剁椒鱼头则要收费20元。如果顾客只买了鸡、鸭、鱼等食材，李冬的档口还提供配菜服务。△图片来源：截图自新民晚报官方账号小红书博主“甜掉大牙”就分享，自己花130多元，在李冬的代炒菜摊吃到了5个菜，包括水煮酸菜鱼、小炒黄牛肉、爆炒猪肝、农家... 3
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11-12 02:40...牛伟琢磨了200道菜，最终精挑细选了40道菜。而在随后的3年时间里，牛伟差不多每个月都在出差，他跑遍全国各地学习、研发菜品。于是，菜很下饭月月都有新品。每逢新品上市，林莉便会邀请员工和顾客一起尝尝鲜。“新菜全都免费吃。”林莉坦言：“借这个机会，大伙儿坐下来，吃顿饭，聊聊天。”家住南波湾公寓的贾浩宇，几乎每周都会来吃一顿... 1
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11-10 15:30...各路美食大比拼。记者在美食节上与各路厨神聊天，发现这些掌勺人对自家美食信心十足，却又异常谦虚，始终保持学习的姿态。“我们的大厨每年都要到泰国学习十多天”除了广府本地美食，广府人经营外地、异域美食，除了追求纯正，也注重与本土口味的融合。阿杜经营的泰国清迈美食餐厅在番禺颇有名气，今年第一次参加广州美食节，他笑言，在美食节上... 2
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11-09 17:30...在浙江义乌，一家代炒菜档口自十月份试点营业以来，已迅速积累了大量回头客，如今需排队等候加工，足见这一新服务的受欢迎程度。代炒菜服务的兴起，是市场需求变化的直接反映。随着生活节奏的加快，越来越多的年轻人忙于工作，无暇顾及烹饪；而老年人则因身体或精力原因，难以承担烹饪重任。相较于外卖和预制菜，消费者更青睐新鲜、健康的饭菜。... 4
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11-03 19:50...既没有颠锅掌勺的大师傅，也没有揉面调馅的面点师。最醒目的是一排又一排商用大冰箱和加热设备。你在商场里吃的炒菜，绝大部分都是预制菜丨图虫创意你在商场里常吃的冬菇鸡腿肉饭、招牌牛肉饭、手扒肉、外婆红烧肉等菜肴，是提前好几天在中央厨房加工，再通过冷链物流配送到门店的半成品，大多属于即烹食品或即热食品。只等你点餐之后，用开水、... 2
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10-31 15:10...拎着热乎的现炒饭菜回家”。有年轻人认为很方便，“终于可以摆脱预制菜了”；也有网友表示，“代炒不是新鲜事，好多年前青岛的啤酒屋就有代炒菜服务，来喝酒的人可以自己带菜，店家给加工好。”老档口有新业态为了打破人们对传统菜市场“脏乱差挤”的刻板印象，吸引更多的年龄段的消费者，许多地区开始对菜市场进行“升级”。例如，截至今年8月... 5
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10-30 14:50...葱油或油爆，每斤18元；肉类加工，水煮或红烧，每斤25元……据10月28日潮新闻报道，最近，浙江宁波市某菜市场的一家小店火了，该店因推出“代炒”业务而生意爆棚。在菜市场买完菜，现场就能炒，经济实惠还新鲜可口，这或许是“代炒菜”受追捧的重要原因。现实中，并非每个人都会做饭或有时间做饭，同时，在“代炒菜”小店还能随意搭配食... 1
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10-30 11:40...他们提供“代洗”“代炒”一条龙服务，炒好菜现场就可以解决一顿饭，一起去看下。中午12点，家住文二菜市附近的杨先生一家三口，来到了这家叫做尚原坊的小吃店，因为从手机里刷到这家店有代炒业务，所以今天也想来尝个鲜。杨先生花了5分钟，就购置好了今天的食材。菜价31，加工费45，杨先生是这么说的。那代炒的菜味道怎样？小朋友最有发... 2
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10-11 02:50...经洗、切、搭配等加工或炒、炸、烤、煮、蒸等技法烹调后制成的即食、即热、即烹、即配菜肴或主食。可见，预制菜所涵盖的菜肴或主食非常丰富，一些我们以前经常食用的菜肴，也能归到预制菜中。名厨张燕军告诉记者，中餐里其实早就有预制菜的手法，我们过年会提前蒸制好的馒头、包子，提前炸好的排叉，都能划到预制菜的范畴内。但这些预制菜，消费... 1
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