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01-07 16:20...提升水稻产量一直是我国水稻科研的主要课题。在解决人民基本温饱问题后，提升稻米质量和品质变得愈发重要，“稻米好吃不好吃”成了备受关注的指标。2008年，我国更新了稻米蒸煮食用品质感官评价方法的国家标准。科研团队根据国家标准进行稻米食味品评，从外观、气味、适口性、滋味和冷饭质地五个方面打分来计算食味评分值，并对从每年全国数... 2
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12-30 08:40...河南省最低收购价收购中晚籼稻114万吨。吉林省累计收购粳稻246万吨，同比减少87万吨，减幅26.1%。安徽省累计收购中晚稻637万吨（包括中晚籼稻547万吨、粳稻90万吨），同比减少45万吨，减幅6.6%。其中，最低收购价中晚稻收购9万吨。本周国内籼稻价格保持稳定，粳稻价格南涨北跌。中晚籼稻价格方面，江西省保持稳定，... 0
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12-12 05:10...“龙粳”系列的出现，取代了其地位。尽管“空育131”已逐渐退出生产，但谢华安对这个经典品种依然充满研究热情，一直试图加以改良。毕竟，除了抗病性差，它几乎没有明显短板。这与黑龙江本土育种家的想法不谋而合。几年前，两省农业科学院因一个国家科技重大专项有了交集。其间，福建省农业科学院水稻研究所所长张建福提出：“我们一直做的是... 0
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12-03 18:10...最终在日本引进的品种“关东194”中找到了与稻米食味密切相关的基因Wx-mp。“1991年至1999年，我们从全世界搜集了3000多份水稻种质资源，研究了水稻的穗数、千粒重、米粒长宽比等性状，最后发现直链淀粉低的稻米更好吃。”粳稻中直链淀粉以18%为限，比值越小，米饭柔韧度、弹性越好，越高则米饭越硬，“关东194”中直... 1
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12-01 21:50...他在演讲中深入剖析了江苏省如何通过精心培育优质水稻品种以及推行标准化栽培技术，成功种出高品质稻米，精心打造知名品牌，进而实现优价销售，有力推动了当地稻米产业的蓬勃振兴。其分享的关于“水韵苏米”区域公用品牌打造过程中的核心理念、重点工作举措以及显著实施成效，令与会专家们纷纷点头称赞。王才林研究员毕业于江苏农学院苏州地区专... 1
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12-01 02:20...淮河以北地区稻谷收购价回升明显，淮河以南价格小幅上涨。11月6日，江苏新季中晚籼稻收购价2660～2675元/吨，周环比上涨5～30元/吨；江西普通中晚籼稻收购价2590元/吨，周环比下跌10元/吨，“黄华占”稻谷收购价2900元/吨，持平；湖南普通中晚籼稻收购价2620元/吨，周环比上涨20元/吨，“黄华占”稻谷收购... 0
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11-25 08:10...“闽宁1号”田间图（资料图片）作为闽宁协作成果，“闽宁1号”由福建省农业科学院水稻研究所与宁夏农林科学院农作物研究所联合选育。“银川平原气候环境优越，昼夜温差大，产出的大米品质优越，生产上除了稻瘟病之外，鲜有病虫害发生。”福建省农业科学院水稻研究所科研人员朱永生说，当地主栽品种“宁粳50”已推广近10年，稻米品质已不能... 1
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10-15 02:10...“宁香粳9号”是南京农业大学万建民院士团队选育的优质、高产、早熟的优质食味粳稻新品种。该品种不仅表现出产量高、米质优、抗病强等优点，还显著改善了软米的外观，透明度达国标1级，米饭香、软、弹、滑，深受市场广泛欢迎，曾获第三届、第四届全国优质稻品种食味品质鉴定（粳稻）金奖，2023年被农业农村部认定为超级稻品种，成为农业农... 4
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09-27 05:00...在此之前的马王堆一号汉墓里，遣策登记的主食里，未经烹饪的有黄白秶（黍、粟米）各二石，稻白秫米、籼米各二石，已经烹饪的有黄白秶食各四器、稻食六器、麦食二器。其中，麦食叨陪末座，只占很小的比例，显示出它们在身为贵族的墓主食谱中的边缘地位。湖南城头山国家考古遗址公园二马王堆汉墓里没有直接发现蔬菜的踪影，但有布囊所盛的葵种五斗... 1
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09-17 20:40...长粒早稻2668元/吨，周环比分别下跌16元/吨和28元/吨；吉安圆粒早稻收购价2720元/吨，下跌40元/吨；上饶圆粒早稻2860元/吨，持平。早稻价格已高于中晚稻。当前大部分主产区早稻收购价格已高于中晚稻，预计后期上涨动力不足，继续走弱的可能性较大。8月底，湖北早籼稻收购价2718元/吨，较同期中晚籼稻收购均价高2... 1
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09-01 07:40...如湖北省2024年种植300多万亩，预计总产量约200万吨，远不及一季稻产量，对整体市场的冲击相对较小，但对稻米市场人气有所影响。8月26日，湖北荆门再生稻地头干谷收购价2400元/吨，较开秤价下跌60元/吨。在再生稻大量上市之际，早熟中稻也已开始收获并零星上市，如湖北、四川、重庆等地的中稻已开始收获。近期，湖北荆门早... 2
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08-07 19:30...大米需求难以有效增加中晚稻需求以口粮为主。目前我国人口已连续两年减少，预计今年减少的可能性也较大。同时，国内人口老龄化比例持续增加，尤其是65周岁的人口比例快速上升，导致口粮大米需求持续下降，预计这种下降趋势短期很难逆转。口粮大米需求下降，将使得后期国内大米销售竞争更加激烈。国际大米价格高位回落年初以来，国际大米价格呈... 1
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06-26 02:20...江西中部、福建北部等地出现降水集中期，导致部分低洼农田出现涝灾，局部水稻受灾。未来10天，东北地区大部气温接近常年同期，对一季稻分蘖有利；江南中南部、华南等地有强降水，部分农田渍涝风险高，对早稻孕穗抽穗不利，可能遭遇“雨洗禾花”。根据作物产量气象预测模型，中央气象台预计2024年广东早稻平均单产较上年减幅超过1.5%（... 7
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06-21 12:10...收集保护农作物种质资源438份、畜禽33个品种、水产90个品种，建立了一批保种基地和种质资源库。公益性育种和商业化育种齐头并进，选育盐稻21号、盐粳15、南粳5718、农麦88、盐麦1号等一批有影响的当家品种。优化区域布局。淮（渠）北农区重点发展优质中熟中粳稻。里下河农区重点发展优质迟熟中粳稻。沿海农区重点发展优质迟熟... 3
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05-31 19:30...华南及贵州中南部、四川东南部、云南东部等地多降雨天气，部分地区出现大到暴雨并伴有强对流天气，对早稻晒田控蘖不利。四川西南部、云南中西部降水有效补充土壤水分，利于一季稻移栽。市场预计今年新季早籼稻价格较为乐观，启动最低收购价预案的可能性不大，但因早籼稻生长期间气候多变，尤其是今年南方极端天气频现，未来还需持续关注产情，尤... 4
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05-30 05:00...我们希望通过改良，培育出一个类似于北方的稻花香的南方的粳稻品种。经过几年努力，我们也有一些品系出来了，但是确实还没有进行大面积的生产，经过几次稻米的品尝以后发现，口感跟北方的稻花香没什么区别，但是整个外观还有点距离，这也是我们下一步要奋斗的目标。如何挖掘我国丰富的水稻种质资源种子是农业的“芯片”，而种质资源是培育好种子... 1
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05-01 02:20...活动现场共邀请来自19个省（区、市）的高校、科研院所、种业企业、种子推广部门的30位行业知名专家，对各地选送的127个优质稻品种开展全程盲评，并由公证机构对活动进行公证。图为获奖品种米饭品尝现场。新华社记者许舜达摄经过专家组严格评选和专业品鉴，15个粳稻品种和15个籼稻品种获评本届金奖，兼具高产与优质的获奖品种占比高达... 4
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04-29 19:10...由国家发改委批复，依托沈阳农业大学水稻研究所开展水稻研究。实验室在粳稻种质创新与改良、优质新品种选育、杂种优势利用、分子育种、生理生态及生产技术集成等方向进行理论创新和技术突破。新华社记者杨青摄4月28日，实验室工作人员在观察水稻幼苗生长情况。东北三省是我国粳稻主产区，实验室建设对于解决北方粳稻产业发展中的重大关键技术... 4
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04-26 21:20...主要有两方面原因：一是其间我国稻谷最低收购价水平逐步提高，到2015年，我国早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每百斤135元、138元和155元，为历年最高水平，相应的稻谷种植面积达到30784千公顷的峰值，稻谷产量达到2.12亿吨的高位水平。二是伴随人口增加和经济发展水平提高，稻谷消费需求增加促进生产规模扩大。国... 0
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04-22 08:00...进入4月份后，南方各省地方储备轮换量大幅增加。4月7日至10日，广东省采购和销售双向进行，竞价采购2023年产籼稻3.1万吨，实际成交价3170～3263元/吨，折价67～147元/吨；累计销售籼稻2.5万吨，实际成交价2508～3353元/吨，溢价0～156元/吨。湖南省销售籼稻1.7万吨，实际成交价2510～300... 2
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04-05 04:20...“去年试种的400多亩空育131早粳稻收成不错，平均亩产790斤，每亩还有250元的种植补贴。”江超说，种植其他品种的稻田，成熟晚，没能熬过台风季，整片水稻倒伏，损失惨重。幸好有政策性农业保险，得到了40%的产量理赔。临海市农业农村局农技推广中心主任汤学军介绍，临海每年都会制定粮食扶持政策，从种粮到卖粮，再到农业保险，... 0
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03-27 12:20...3月份南方各省地方储备轮换持续推进。3月18日至20日，广东省采购和销售双向进行，竞价采购2023年产中晚籼稻3.7万吨，实际成交价3200～3300元/吨，折价幅度在0～100元/吨；累计销售早籼稻0.5万吨，实际成交价2700～3265元/吨，溢价幅度0～75元/吨。湖南省销售早籼稻0.1万吨，实际成交价2700元... 0
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