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02-12 15:10...但直播间内也出现了以次充好、缺斤少两、违法勾兑、虚假宣传等食品问题。“小饼如嚼月，中有酥与饴”。月饼是中秋佳节必备美食，象征着团团圆圆、和和美美。2024年中秋节期间，“疯狂小杨哥”曾在直播间内多次售卖“香港美诚月饼”，除了为月饼贴上“纯正香港‘血统’，线下都难买到”“米其林大厨调制的黑松露流心”等标签外，还请到香港明... 0
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02-12 14:40...3%。1月，广州CPI中食品价格环比上涨0.4%（以下均指环比），非食品价格上涨1.2%；消费品价格上涨0.5%，服务价格上涨1.8%；八大类商品及服务价格呈5涨3降态势。其中，生活用品及服务价格上涨4.7%。临近春节及春节期间，家庭服务需求旺盛，叠加春节期间较多家政服务人员返乡导致人手不足影响，带动家政服务价格上涨2... 0
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02-12 10:40...‘汤’养人生”为主题的社会实践活动，团队成员积极参与其中。活动伊始，团队成员以神农药草入汤的传说为切入点，通过图片与实物直观地为老人们讲述了中医药文化的起源与发展，帮助老人们了解到药膳跟药汤不仅仅是美味的食物，更是传统健康养生的智慧结晶。宣讲过程中，团队成员现场分发药材，并详细介绍了枸杞、党参、茯苓等常见中药材的药用价... 0
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02-12 10:30...从资质审核、生产环境、产品质量等方面进行深入考察，要求供应商必须具备相应的食品生产经营许可证、产品质量检测报告等关键资质，并定期对其进行复查与评估。目前，已筛选出610家资质完备、信誉良好、质量可靠的供应商，纳入学校食堂大宗食品采购供应商库，为校园食品安全提供了源头保障。在采购流程方面，临沂市推行“阳光采购”模式，全市... 0
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02-12 10:20...其中27省份同比上涨，4省份同比下降，上月“涨平跌”省份分别为13个、8个和10个。具体来看，福建、上海、浙江、四川、陕西、天津、安徽、贵州等8省份涨幅超过全国水平；山西、湖北、湖南、广东、重庆涨幅与全国水平持平；江西、广西、云南、青海、新疆、北京、辽宁、江苏、河南、山东、海南、甘肃、黑龙江、西藏、河北、吉林、内蒙古、... 0
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02-12 08:00...形成过于严苛的社会观感，引发了舆论批评。“拍黄瓜”是常见菜品，谁家餐馆还不整一道？可是要按某些地方的要求，“拍黄瓜”必须有专门的、代价昂贵的操作间，如此，很多小餐馆就得把“拍黄瓜”从菜谱中撤下来。这个结果，其实背离了执法初衷。2024年5月，上海实施食品经营新规，明确规定“拍黄瓜”无须专设操作间，这种人性化、接地气的规... 0
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02-12 06:40...详细查看食品生产日期、保质期、进货渠道、储存条件等，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，提醒各经营者要坚决抵制劣质食品，依法经营合格产品，严防假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”食品流入节日市场。在当天的执法检查中，凤凰北街市场监督管理所的执法人员检查唐徕市场“前店后场”食品小作坊11家、粮油果蔬副食品经营摊... 0
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02-12 06:30...国家市场监管总局（国家标准委）正在组织研制《预制菜术语与分类》，对预制菜相关术语定义和类别进行规定。在此之前，工业和信息化部先后制定了《方便菜肴》等6项预制菜相关行业标准计划。中国饭店协会、广东省企业创新发展协会、汕尾市餐饮行业协会等社会团体分别发布《预制菜产品分类及评价》《预制菜肴广式烧鹅（鸭）》《预制菜汕尾小米（薯... 0
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02-12 06:00...玉湖冷链董事、高级副总裁，玉湖冷链广州公司董事长、总经理黄坚玉湖冷链董事、高级副总裁，玉湖冷链广州公司董事长、总经理黄坚向在座所有商户表示诚挚的感谢：“玉湖冷链的商业模式始终围绕‘帮大家省出更多的利润空间’这一核心展开，我们希望能够跟商户共同成长，通过新的商业模式、高标准设施设备和智能管理流程，帮助商户们实现数字化无缝... 0
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02-12 06:00...我们必须明确一点，蛋糕不仅仅是味觉的满足，更是一种视觉的享受。但是，这种视觉的享受绝对不能以牺牲食品安全为代价。羽毛、塑料、金（银）箔粉（片）等非食品级装饰品，虽然能够使蛋糕在外观上更加美观、富有创意，吸引消费者的眼球，但是这些装饰品可能含有有害物质，给消费者身体健康带来潜在威胁。一些商家为了追求短期利益，往往忽视了食... 0
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02-12 06:00...他试图联系商家和平台进行维权，却遭遇层层障碍。商家让我提交体检报告，他拖了几天，又说公司管理层审核不符合要求。记者在某直播间看到，主播宣称用古方草药压制结节、息肉，吸引了众多消费者。他不断强调，有了结节、囊肿、息肉，不能等待，不建议观察，就算做了手术也可能复发。随后，他引出了宣称可以压制结节、囊肿和息肉的古方，并最终推... 0
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02-12 05:50...还要摆盘气派，剩了才显“有余”。“请客吃饭，菜多显有面”“招待客户得有排场”“过节开心多点点无所谓”……不少消费者点菜追求“多多益善”。在商务宴请、婚宴等场合，尤其是高端餐厅，吃不完打包显得寒酸，“仪式性浪费”更为突出。记者走访发现，不少上档次的餐厅在节假日推出类似“吉祥宴”“富贵席”等套餐，价格高昂且菜品数量象征“十... 0
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02-12 05:50...盒马鲜生（大钟寺店）店长介绍，元宵节前夕及当日，元宵和汤圆销量激增，今年预计销量将翻倍。目前，黑芝麻馅仍是最受欢迎口味，新推出的巧克力馅也备受年轻人青睐。检查现场，执法人员联合专业机构对盒马工坊的元宵进行了糖精钠项目快速检测，结果均符合食品安全标准。海淀区市场监管局在元宵节前已联合第三方检测机构，对超市、集贸市场销售的... 0
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02-12 02:40...1月份，北京居民消费价格同比上涨0.3%。其中，食品价格下降1.7%，非食品价格上涨0.6%；消费品价格下降0.6%，服务价格上涨1.3%。环比变动情况，其他七大类价格环比四升二降一持平。其中，交通通信、教育文化娱乐、生活用品及服务、其他用品及服务价格分别上涨5.1%、2.5%、1.3%和1.1%；衣着和医疗保健价格分... 0
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02-12 01:50...经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目及其他需要标示的内容。在超市等正规食品销售场所或渠道销售的汤圆(元宵)，其标签上应包含上述信息。消费者不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。配料顺序有讲究，致敏原信息勿漏读。按照要求... 0
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02-11 21:20...以白酒、豆制品、食用植物油、肉制品等作为重点产品，深入排查“两超一非”、农兽药残留、掺杂掺假、微生物超标、标签标识不合格等重点风险，建立健全食品生产企业和食品小作坊“一企一档”“一坊一档”风险隐患清单并动态更新，强化风险防控措施，落实风险防控责任，切实提升食品安全风险排查防控的能力水平。明确重点区域，实行专项整治。宣州... 0
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02-11 18:40...朝阳区市场监管局执法人员对节日热销的元宵（汤圆）、糕点、肉类、粮油等食品开展检查。在元宵售卖区，执法人员询问了商品销售情况，重点查看进货台账、商品价格及相关信息。“注意商品存储条件，要求冷冻的商品要及时查看冰柜，防止出现顾客购买后没关严等情况，影响商品质量。”执法人员提醒道。针对散装元宵，执法人员提示：“散装食品在销售... 0
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02-11 17:10...执法人员检查对商超销售的元宵、汤圆进行检查（央广网记者庞婷摄）2月11日10时，记者跟随执法人员进入西城区一家物美超市进行检查，执法人员首先用手机对超市营业执照进行扫码登记，然后对储存条件、经营环境卫生、生产日期、标签标识等进行检查。西城区市场监管局天桥市场所副所长李卫强介绍，“对于散装元宵，我们重点查看其是否在保质期... 0
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02-11 14:50...接近满产。”崔峰林说。甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂是西峰区招引正大集团投资建设的全区生猪产业重点延链补链项目，主要建设生猪待宰、屠宰、分割、调理、冷藏车间等设施。项目于2023年4月正式投产，年可屠宰生猪30万头，向市场提供精品生鲜猪肉3万吨。“生产过程中，我们一直高度重视食品安全，从毛猪进场到宰杀、加工，再到肉... 0
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02-11 12:50...省外连锁店扩增至80余家。”去年12月，安乡酱卤特色产业园开园。王饺儿食品工业有限公司入园后，乘势而为，扩充10条生产线。“安乡酱卤产品不愁销路，订单纷至沓来。”肖昌武告诉记者，2024年，公司产值0.8亿元，扩增生产线后，年产值将超2亿元。圣志食品科技有限公司电商销售中心，销售人员正在直播销售酱卤魔芋等休闲食品。“去... 0
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11-18 18:20...加工食品也可以成为健康膳食的一部分。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，食用油是我国居民摄入脂肪的重要来源之一，且摄入量远高于推荐值。误区二：人造奶油必定有大量反式脂肪酸中国工程院院士陈君石表示，近年来的技术革新，使氢化植物油（人造奶油）、精炼植物油等产品中的反式脂肪酸得到有效控制，还产生了非氢化工艺的... 5
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11-18 11:10...构成了违反食品安全国家标准规定超限量使用食品添加剂生产加工食品的违法行为和生产加工食品未如实记录食品添加剂使用记录的违法行为。乌海市海勃湾区某眼镜有限公司乌海分公司虚假宣传8月，乌海市海勃湾区市场监督管理局对内蒙古某眼镜有限公司乌海分公司虚假宣传的违法行为依法作出罚款的行政处罚决定。7月14日，海勃湾区市场监督管理局接... 3
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