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11-18 05:10...上海也发生一起“有惊无险”的事故。三人聚在一起用炭火炉烤红薯，把酒言欢近6小时后，两人逐渐陷入昏迷，一人意识到可能缺氧中毒后报警，所幸经救治均脱离了生命危险。除了“围炉煮茶”，在室内用火炉吃火锅、烧烤、取暖，紧闭门窗用燃气做饭，停车闭窗吹空调等，看似平常的行为，都有可能是一氧化碳中毒的“元凶”。据不完全统计，我国每年6... 0
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11-07 03:50...“看起来美、吃起来香”的美拉德反应会给身体带来一系列麻烦烧烤和煎炸食物还会产生很多促炎物质，这些物质对皮肤非常不友好，会促进痤疮，恶化各种皮肤和黏膜的炎症。煎炸和烧烤食物之所以那么香，是因为其中发生了“美拉德反应”，产生了很多香气物质。但是，如果这个反应比较强烈，也会产生大量的“糖基化晚期末端产物”（AGEs）。研究证... 1
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10-25 20:20...还是安全的。可是，有很多人就好那一口，必须用炭烤才觉得好吃，并认为那种油脂滴在炭火上冒青烟带来的烟熏味道是烧烤美味的重要组成部分。“看起来美、吃起来香”的美拉德反应会给身体带来一系列麻烦烧烤和煎炸食物还会产生很多促炎物质，这些物质对皮肤非常不友好，会促进痤疮，恶化各种皮肤和黏膜的炎症。煎炸和烧烤食物之所以那么香，是因为... 0
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