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01-23 11:00...各种民俗活动吸引了不少游客和村民驻足,并不时有游客参与其中,体验这些活动带来的快乐。居民杨慧君:非常高兴,感受到了平调秧歌、竹马舞等,作为年轻人,我也感受到浓浓的年味儿以及博平的文化传承。大集上,来自当地的书法爱好者们研墨挥毫,写下春联、福字。旁边的摊位上,各种年货令人目不暇接。茌平区博平镇文化馆馆长张莹莹:把我们农村... 0
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01-23 10:20...写春联、扭秧歌还有独具地方特色的非遗秧歌伞棒舞、竹马舞,齐聚在小年的博平大集上,这里处处洋溢着喜庆的节日氛围。各种民俗活动吸引了不少游客和村民驻足,并不时有游客参与其中,体验这些活动带来的快乐。居民杨慧君:非常高兴,感受到了平调秧歌、竹马舞等,作为年轻人,我也感受到浓浓的年味儿以及博平的文化传承。大集上,来自当地的书法... 0
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01-23 10:10...城墙边、谯楼上、街巷里,一串串大红灯笼高高挂起;在贵州遵义乌江畔,对联、福字、红辣椒,满眼的中国红营造出一派欢乐祥和的春节氛围。二十三,糖瓜粘。在山西晋城泽州县,大伙儿正忙着制作当地特色的糖瓜,为小年增添浓郁的节日氛围;在辽宁沈阳,大家在热炕头上吃灶糖、剪窗花,分享甜蜜,共迎新春。湖南洪江的打糍粑、河北青龙的黏豆包、湖... 0
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01-23 04:40...北方过小年时讲究吃饺子,寓意新一年的美好;南方则喜欢吃年糕,寄托着对未来的期望。1共3页关闭网红训狗师潘宏被曝曾有刑事犯罪记录2025-01-2310:05:06王俊凯出发巴黎时装周路透2025-01-2310:04:49德国DAX指数创收盘新高2025-01-2310:04:01王俊凯出发巴黎时装周路透2025-01... 0
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01-23 04:10...安徽歙县徽州古城城墙边、谯楼上、街巷里挂起了一串串大红灯笼;贵州遵义乌江畔,对联、福字、红辣椒等满眼的“中国红”营造出欢乐祥和的春节氛围。二十三,糖瓜粘。山西晋城泽州县的人们忙着制作当地特色的糖瓜,为小年增添节日氛围;辽宁沈阳的人们在热炕头上吃灶糖、剪窗花,分享甜蜜,共迎新春。湖南洪江的打糍粑、河北青龙的黏豆包、湖北宜... 0
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01-23 02:30...还有一种甜口的祭灶火烧。小年这一天,当地村民会使出传统绝活来制作这种火烧,村民张大凤就是其中一位。祭灶火烧用的面,是面粉和山药,馅料主要是红豆、红糖。包好馅、拍成大小相同的扁平状,接下来就是最重要的烙制环节了。套上炉围,盖上铁鏊,烙制过程因为看不到火炉内部的变化,经验就尤为重要。热乎乎的祭灶火烧,口感外皮焦脆,内里软糯... 0
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01-22 13:30...家家户户都会进行彻底的大扫除,俗称“扫尘土”。这一习俗不仅仅是为了清洁卫生,迎接新年,还有着深厚的文化寓意。“尘”与“陈”谐音,扫尘意味着把陈旧的东西一扫而光,既指庭院内的陈年积垢,也指过去一年的不如意和晦气。有趣的是,扫尘的工具也有讲究。有些地方会专门用新扎的扫帚,并且在扫帚上绑上红布条,寓意着除旧迎新,红红火火。而... 0
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01-22 12:10...都代表着人们辞旧迎新的美好心愿。这天以后,人们开始进入准备过年的阶段:二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!在海口市博爱南路,节庆用品店内一片红色。记者王子遥摄★过小年为啥要祭灶?小年被视为过年的开端,祭灶便是期间一项重要的民... 0
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01-22 06:20...是祭灶神的日子传说腊月二十三这天灶王爷会上天汇报这一年在人间的工作“上天言好事,回宫降吉祥”为了让灶王爷多说好话香甜的糖瓜就成了小年祭灶的必备贡品自3000年前殷商时期人们从谷物中提取出麦芽糖后糖便成了人类生活中不可替代的调味品“陈家楼、燕家庄,谁家没个破糖筐?”这句流传已久的俏皮话儿道出了当地做糖瓜的习俗清朝同治年间... 0
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01-22 03:30...再到除夕和大年初一,这二十几天,都是喜庆和热闹的过年节奏。”王来华说。小年有哪些习俗?为何南北方小年相差一天?你家小年哪天过?年前大扫除有哪些注意事项?一起来看。为何南北方小年会相差一天?南方和北方“小年”的日期有所差异,这背后也是南北之间文化与历史交融演变的体现。广西民族博物馆副馆长麦西介绍,宋朝之时,“小年”被称为... 0
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01-10 23:40...古人每年都要举行冬祭,用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春,以求来年五谷丰登和家人平安,俗称“腊祭”。由于每年的“腊祭”均在十二月举行,所以十二月被称为“腊月”,而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”,但这一天不固定,直至秦汉时才选定在冬至后第三个戌日。魏晋南北朝时,“腊日”又融入了佛教的传说故事,从而给“腊日”增添... 0
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01-06 13:30...历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,古人每年都要举行冬祭,用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春,以求来年五谷丰登和家人平安,俗称“腊祭”。由于每年的“腊祭”均在十二月举行,所以十二月被称为“腊月”,而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”,但这一天不固定,直至秦汉时才选定在冬至后第三个戌日。魏晋南北朝时,“腊日”又融... 0
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12-31 22:10...就是这糖瓜、糖棍儿登场的好日子。饧糖原料由玉米制作,可熬煮、拉制成糖瓜、糖棍儿。饧醋则是饧糖的进一步深加工产品,加特制的醋曲发酵后,可制成别有风味的香醋。在泽州县周村镇的一家醋坊内,传统的制造工艺正在有序进行。师傅们遵循着古老的配方,以玉米为主要原料,开启了一场从原料到美味的奇妙转化。首先是玉米发芽,这一过程需要精准控... 3
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12-20 16:50...年画也是年味儿必不可少的调味料。早在明朝,杨家埠木版年画就初具工艺基础了,在清代乾隆年间木版年画达到商品化高度繁荣时期,在此后半年间迅速发展,名声大噪,成为中国民间三大木刻版画之一,目前是国家级非物质文化遗产。其题材丰富完备,拥有神像画大门画、屋门画、炕头画等类别,都被赋予了祈福迎祥、消灾除祸的意义,既是春节装点家中的... 1
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12-10 10:20...早在明朝,杨家埠木版年画就初具工艺基础了,在清代乾隆年间木版年画达到商品化高度繁荣时期,在此后半年间迅速发展,名声大噪,成为中国民间三大木刻版画之一,目前是国家级非物质文化遗产。其题材丰富完备,拥有神像画大门画、屋门画、炕头画等类别,都被赋予了祈福迎祥、消灾除祸的意义,既是春节装点家中的装饰品,也是人们迎福祛祸的美好心... 0
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02-19 23:50...尽情体验正定古城厚重的历史和浓浓的年味儿。“糖瓜粘是用玉米、大麦、红薯、小米、糯米等,经过十几道古法工序制成的甜点,是我们中国人春节必备的美味小吃,也是民间祭灶的供品。”在雄安新区糖瓜粘制作技艺展位前,非遗传承人王立斌向游客介绍。“‘二十三,糖瓜粘’这句话我们从小都听过,真没想到它的制作技艺这么复杂。”购买了一套生肖主... 0
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02-14 12:40...麦芽糖在匠人们的手中不断翻新花样。从清朝同治年间,陈家楼村人便开始制作糖瓜,至今已有上百年的历史,其制作技艺被列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录。原来,陈楼糖瓜是陈氏先祖陈孟春所创,他用小米、大麦经过发酵,熬制成糖稀,加工成瓜型或葫芦型糖球。由于口感风味极佳,糖瓜的生意越来越红火,于是他便号召村民们在村中盖起了一座... 4
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02-13 20:30...将米渣过滤,就能够得到澄清的麦芽糖水。糜米的淀粉被麦芽中的淀粉酶水解,得到的就是麦芽糖。麦芽糖是糖瓜的主要构成,将米渣过滤,得到的便是澄清的麦芽糖水。最关键的是,把米蒸熟之后,我必须要用手把麦芽搅拌在里面来掌握温度,这个温度掌握不好,装在缸里不是热和凉。凉了的话,得到的麦芽水黏糊糊的,也不清透,也做不成糖。温度必须要够... 1
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02-13 02:40...”在雄安新区糖瓜粘制作技艺展位前,非遗传承人王立斌向游客介绍。“‘二十三,糖瓜粘’这句话我们从小都听过,真没想到它的制作技艺这么复杂。”购买了一套生肖主题糖瓜粘的定州游客林占辉告诉记者,“听老人们说,糖瓜粘象征着辞旧迎新,寄寓着对美好生活的期盼。希望在新的一年里,我们的生活更加甜美顺利。”在非遗市集上,除了让人甜到心里... 1
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02-12 00:00...2024年春运是疫情防控平稳转段后的首个常态化春运,在外的游子提前计算着回家的日子,早早预约了回乡的车票,归家的信号日渐满格。归心似箭的人们,背着行囊,带着对家的思念和期待,匆匆赶路,汇入“春运”的大潮。在这个特殊的时期里,不必说“荣归故里,衣锦还乡”,单是那句“家乡的月色太美太温柔”,便可把“近乡情更怯,不敢问来人”... 1
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02-10 21:30...祭灶的习俗越来越普遍,而且官方和民间都要祭灶。她表示,俗话说官三民四船家五,说的是旧日官府在腊月二十三祭灶。民间是二十四祭灶,船家是二十五祭灶。因此,在很多地方,祭灶的时间并不统一。在民间传说中,灶神的职责是执掌灶火,管理饮食,负责监督一家人一年的所作所为,并在小年时上天向玉帝禀报,以定赏罚。依据风俗,人们要在小年祭灶... 0
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02-10 13:00...西南和北方个别地区小年是除夕。“过小年”是汉族、满族、蒙古族等民族的传统习俗。诗词里的小年小年文天祥燕朔逢穷腊,江南拜小年。岁时生处乐,身世死为缘。鸦噪千山雪,鸿飞万里天。出门意寥廓,四顾但茫然。小年(其一)(明)林光甲子春侵腊,燕京又小年。儿童欢礼灶,箫鼓闹喧天。数九晴看柳,书空仰羡鸢。此身吾自有,富贵乃浮烟。诗歌里... 0
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2025-01-23-17:35 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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