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12-05 07:50...明清时期已逐渐自成一派。清末、民国时期,宁波城区涌现出多家具有相当规模的南货店,如大同、大有、董生阳、升阳泰等,这些店铺的糕点如双喜吉饼、苔菜月饼、水晶油包等,都广受大众喜爱。李阳辉向记者介绍道:宁式糕点以米制类糕点为主,季节性较强,同时围绕节气、节庆、习俗等制作各种特色时令糕点,是中国糕点的十二大帮式之一,是宁波独特... 0
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10-04 17:10...(9月30日《宁波日报》)地方菜是一座城市最具烟火气的城市名片。宁波菜作为浙菜的一个重要分支,以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名遐迩。枕山面海、拥江揽湖的宁波物产丰饶。从冰糖甲鱼到锅烧河鳗,从宁式鳝丝到新风鳗鲞,从雪菜大汤黄鱼到红膏炝蟹,宁波菜鲜咸合一,原汁原味,自成一体。近年来,宁波菜开始走出宁波,走向全国,打造百县... 2
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10-04 13:40...地方菜是一座城市最具烟火气的城市名片。宁波菜作为浙菜的一个重要分支,以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名遐迩。枕山面海、拥江揽湖的宁波物产丰饶。从冰糖甲鱼到锅烧河鳗,从宁式鳝丝到新风鳗鲞,从雪菜大汤黄鱼到红膏炝蟹,宁波菜鲜咸合一,原汁原味,自成一体。近年来,宁波菜开始走出宁波,走向全国,打造百县千碗甬菜百碗品牌,推出宁波... 1
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2025-01-13-03:38 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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