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11-12 18:20...李冬代炒菜收费在6-20元，比如一个纯素菜收费6元，半荤半素收费8元，复杂的荤菜比如剁椒鱼头则要收费20元。如果顾客只买了鸡、鸭、鱼等食材，李冬的档口还提供配菜服务。△图片来源：截图自新民晚报官方账号小红书博主“甜掉大牙”就分享，自己花130多元，在李冬的代炒菜摊吃到了5个菜，包括水煮酸菜鱼、小炒黄牛肉、爆炒猪肝、农家... 0
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11-10 21:30...网友评论：浙江菜市场就差直接把菜喂你嘴里了。不管是顾客、周边居民还是摊贩，家里的孩子现在没事儿就往图书室里跑，还交到了新朋友。有时家长喊都喊不回家了！农贸市场为何会想打造一个阅览室？据了解，该农贸市场周边两公里范围内有四所学校，学生数量多，工作日期间不少顾客会带着孩子来买菜。为让小朋友有合适的去处，市场在前期规划时特意... 0
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11-09 17:30...在浙江义乌，一家代炒菜档口自十月份试点营业以来，已迅速积累了大量回头客，如今需排队等候加工，足见这一新服务的受欢迎程度。代炒菜服务的兴起，是市场需求变化的直接反映。随着生活节奏的加快，越来越多的年轻人忙于工作，无暇顾及烹饪；而老年人则因身体或精力原因，难以承担烹饪重任。相较于外卖和预制菜，消费者更青睐新鲜、健康的饭菜。... 1
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11-06 21:10...售价也不尽相同。与海勃湾区依林便民市场这些较大的集贸市场相比，海勃湾区各小区门口零售摊点的秋菜价格略高。乌达区和海南区各菜市场秋菜售价总体上比海勃湾区略低。随着储秋菜的开始，与其相关的周边产品也迎来一波热销，如腌菜缸、腌菜坛子、大粒食盐等等。在海勃湾区新天地市场，市民陈女士在锅具销售门店前挑选着心仪的腌菜缸。陈女士说：... 1
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10-31 15:10...拎着热乎的现炒饭菜回家”。有年轻人认为很方便，“终于可以摆脱预制菜了”；也有网友表示，“代炒不是新鲜事，好多年前青岛的啤酒屋就有代炒菜服务，来喝酒的人可以自己带菜，店家给加工好。”老档口有新业态为了打破人们对传统菜市场“脏乱差挤”的刻板印象，吸引更多的年龄段的消费者，许多地区开始对菜市场进行“升级”。例如，截至今年8月... 3
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10-30 20:20...有些人虽然爱吃海鲜，但不会烹饪，导致花钱买回去的海鲜最终没有呈现出应有的美味。而且随着生活节奏的加快，不少年轻人没时间做饭，门店推出“代炒”“代加工”服务，刚好能够满足这些客户群体的需求，店里现在一天最多可以接到三四十笔订单。“我们可以提供白灼、椒盐、煎炸等做法，要做麻辣、酸汤等口味也可以，每份加工费从10元至50元不... 3
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10-30 14:50...葱油或油爆，每斤18元；肉类加工，水煮或红烧，每斤25元……据10月28日潮新闻报道，最近，浙江宁波市某菜市场的一家小店火了，该店因推出“代炒”业务而生意爆棚。在菜市场买完菜，现场就能炒，经济实惠还新鲜可口，这或许是“代炒菜”受追捧的重要原因。现实中，并非每个人都会做饭或有时间做饭，同时，在“代炒菜”小店还能随意搭配食... 0
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10-29 09:30...会议传达学习习近平总书记在庆祝全国人民代表大会成立70周年大会上的重要讲话精神，要求把贯彻习近平总书记关于坚持和完善人民代表大会制度的重要思想同落实党的二十届三中全会精神结合起来，丰富发展全过程人民民主的海南实践。全省各级党委要完善和落实党领导人大工作的制度机制，确保人大工作始终沿着正确方向前进。各级人大及其常委会要加... 2
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10-29 09:30...其次，代炒档口的环境卫生问题也值得关注。虽然不少人选择代炒的原因之一就是食材安全有保障，但代炒的厨房是否明厨亮灶、厨余如何处理等依然是影响食品安全的重要因素。对此，立法、监管等部门与菜市场、档口等行业主体应一起探讨举措，形成各方合力让代炒规模化、健康化发展。第一，有关部门可以加强相应的法规建设，明确菜市场代炒服务的经营... 0
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10-27 19:40...这些摊主均表示没有听说过“代炒菜”这类经营方式。“买了鱼、虾、青蛙之类的我帮你破肚子(宰杀)砍块还可以，帮你直接做熟出菜那确实没搞过。”其中一位水产店的摊主说道。来到第8家店铺购买鲜虾时，听完记者的提问，老板娘一边打包食材一边表示，虽然她不清楚长沙哪里有这种营业模式的店铺，但是菜市场周边的粉面馆和小饭馆都能提供与“代炒... 5
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10-26 19:00...老板娘一边打包食材一边表示，虽然她不清楚长沙哪里有这种营业模式的店铺，但是菜市场周边的粉面馆和小饭馆都能提供与“代炒菜”类似的服务，老板娘还贴心地提醒：“小店子随便找应该都有，给加工费就行，但是别去大饭店，就算给加工费他们也不会做这种代炒的小生意的。”遗憾的是，或许因为时值午餐高峰期，记者在菜市场周边一连询问了四家小餐... 2
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10-26 11:00...顾客开启了“寻味之旅”的又一扇窗。此前，或忙于工作、或厨艺不精，下馆子、点外卖、吃预制菜是不少人的餐饮选择；如今，“代炒菜”业务以优惠的价格、透明的流程、货真价实的分量等特点，成为一些顾客的“心头好”。另一方面，传统菜市场升腾起新鲜烟火气。曾几何时，个别菜市场沦为“脏乱差”的代名词，随着硬件的改造、软件的升级，“老牌”... 1
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10-24 11:50...顾客来两三个人，感觉点一个菜、两个菜，有点不好意思。我们这就不存在，你就哪怕来炒个土豆丝，炸一个排条，对我们来说都是一样的。”代炒一个素菜收费六元，复杂一些的荤菜小炒十二元，如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜，李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬说：“如果用我们的辅料，就再加个几块钱。我们用的味精、鸡精都是品牌的，标... 2
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10-15 21:50...普通炒菜的加工费在6~8元左右。有人将菜市场代烧菜视为继家庭烹饪、外出就餐、外卖订餐、预制菜之后的又一餐饮消费新趋势，也有行业观察者指出，其本质更接近于一种融合了餐饮与家政服务的创新模式。顾客可以用相对低的价格吃到合意、放心的饭菜，是菜市场代烧菜打开需求的核心竞争力。代烧菜吸引了更多消费者走进菜市场，以往不做饭、不买菜... 0
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10-12 04:40...通道宽敞干净、地面整洁无污、摊位分类有序、指示牌简洁明晰、菜品摆放整齐、卫生文明标语随处可见……让前来买菜的市民心情愉悦。曾几何时，农贸市场设施陈旧、简单，环境卫生脏乱，群众买菜体验感不强。以安庆经开区东方虹城农贸市场为例，由于建设年代久远，受场地面积、基础设施水平不高等影响，脏乱差问题比较突出。2023年8月，安庆经... 5
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10-10 20:50...有人说，这道风景名叫囤秋菜，独属于北方，是我们包头人特有的生活文化。记者了解到，包头市的26处秋菜临时市场分别为昆区7处，摊位210个；青山区6处，摊位180个；东河区8处，摊位750个；九原区2处，摊位140个；稀土高新区3处，摊位250个。秋菜销售期间，包头市城市管理局将根据《包头市城市市容和环境卫生管理条例》等相... 1
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10-10 20:50...各种鲜嫩的色彩呼啦啦地堆满我的眼睛。一根根翠绿的黄瓜，顶花带刺，像戴着草帽的少年，青涩又充满活力；碧绿的小白菜、油菜等各类青菜扎成一小捆，整整齐齐地码在一起，像排队出操的士兵，等待人们的检阅；万绿丛中一点红的西红柿绝对是吸睛的存在，让人忍不住想要拿起一个，在衣角上蹭两下就送入口中；还有青红椒、四季豆、蒜薹、韭菜、西芹、... 2
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08-19 10:50...可以第一时间掌握优惠信息，真正做到让利给老百姓。”市民夏女士说。“金隅南七里邻里中心菜市场位于蜀山区稻香村街道，这里属于老城区，人口密度大，老百姓买菜需求高。”合肥市盛通物业管理有限公司相关负责人介绍，“2021年8月，金隅南七里邻里中心菜市场开工建设，以星级文明示范菜市场的标准定位，共设置44个经营摊位及门面，经营品... 2
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08-18 00:50...阳泉市经济犯罪检察、公益诉讼检察、未成年人检察等部门立足本职本责，紧扣食品安全主题，制作形式多样的原创宣传短视频、微动漫，并通过两级院新媒体客户端轮动展播，扩大宣传范围，让群众能够从更多元的角度了解食品安全的相关知识。立足群众身边事唱好“宣传曲”活动过程中，全市两级检察机关围绕群众日常生活中常见的油条中超量使用添加剂、... 2
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08-14 12:00...现在就下载甬派APP和数字人民币APP，早下载、早注册，本周末早早领券。(记者孙宇卓有问必答Q1：怎么参与本次活动？答：首先，到菜场买菜，扫描现场的活动专属二维码，自动跳转进入甬派APP活动页面；其次，在活动页面点击立即领取，填写报名号和验证码（注意：报名手机号必须与数币APP注册手机号一致）；最后，选择意向开通数字人... 2
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08-11 22:50...就能早早领券！本次活动由市市场监管局、市地方金融监管局、人行市中心支行联合主办，共分三轮进行，总金额300万元。8月12日至8月13日、8月19日至20日、8月26日至27日，连续三个周末，每天6：00至18：00，在甬用户（手机定位和IP均在宁波）在参与活动的菜市场扫描活动专属二维码，进入甬派页面登记手机号报名，即可... 2
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08-09 11:10...2022年，金杨市集挂牌上海市五星级标准化菜市场，是浦东首家获此殊荣的菜市场。如今，在浦东36个街镇，越来越多的菜场精心策划，将各种居民需要的社区服务设施和功能嵌入其中，让菜场既能满足“衣、食、住、行”等基本需求，还能满足居民多样化的物质和精神需求。居民们发现，变好变美的菜场并没有让人产生疏离感，反而洋溢着更浓厚的“烟... 2
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