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02-19 20:50...合理膳食对高血脂的预防和治疗有积极作用，主要是限制饱和脂肪酸的摄入，增加蔬菜和水果、全谷物、膳食纤维及鱼类的摄入。高胆固醇血症患者每天膳食胆固醇摄入量应在300毫克以下，约为一个鸡蛋黄的胆固醇含量。而伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。其次，戒烟限酒。烟草中的有害物质导... 0
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02-18 15:50...但整体营养并不突出。如果盐放得多，摄入量还容易超标。很多人认为骨头汤能补钙，但即使把骨头汤高压加热2小时，钙含量也极低，仅为牛奶的，且脂肪、嘌呤和钠含量较高。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，18岁以上成人每天推荐的钙摄入量是800毫克。如果想通过喝骨汤摄入足够的钙，那么，每天至少需要喝80碗（4英寸碗，一碗约20... 0
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02-17 04:50...但在其形成过程中，草酸的作用是钙的十几倍。适当摄入的钙可以在肠道中与食物中的草酸相结合，形成不易吸收的草酸钙，随粪便排出体外，从而降低尿液中草酸的浓度。低钙饮食反而会使肠道中多余的草酸吸收进入血液，在尿液中排泄，与尿液中的钙结合形成难以溶解的草酸钙结石。肾结石的形成还受多种因素影响，包括遗传、饮食、体液状态等。因此，单... 0
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02-16 08:20...远低于发达国家20%～30%的平均水平。成年男性和女性每日全谷物摄入量分别为13.9克和14.6克，远低于推荐摄入量。这不仅导致了“隐性饥饿”和慢性病风险的增加，也加剧了粮食浪费和环境问题。全谷物摄入不足对国民健康与粮食安全带来负面影响。研究表明，全谷物摄入不足与多种慢性病的发生密切相关，包括心血管疾病、糖尿病和某些癌... 4
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02-16 03:10...这些微量营养成分在支持大脑功能、保持新陈代谢正常进行等方面发挥着关键作用。此外，全谷物富含膳食纤维，例如，全谷物糙米的膳食纤维含量约为，全麦中膳食纤维含量约为，而黑麦和大麦的膳食纤维含量更是高达。我国成年人膳食纤维的日推荐摄入量为25～30g，但目前人均每天膳食纤维的摄入量仅有10.2g，远远低于推荐标准。因此，用全谷... 0
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02-16 02:20...膳食纤维和维生素B1摄入不足会影响肠道、心血管、神经系统健康，并增加慢性病风险。研究表明，全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，是天然的“营养素补给包”。然而，全谷物消费占我国谷物消费的比例还不足1%，而部分发达国家占比达20%至35%。为此，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门... 0
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02-14 20:30...超声是诊断泌尿系结石的常规方法之一，对泌尿系结石的检出率高达97%-100%。此外，超声使用便捷，费用较低，无辐射危害，可用于广泛筛查及随访。而CT被认为是诊断泌尿系结石的首选检测手段，有很好的敏感性及特异性，还能发现泌尿系之外的疾病，建议使用低辐射剂量的CT。儿童泌尿系结石怎么治疗？儿童泌尿系结石目前治疗主要分为外科... 1
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02-10 19:30...新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整？科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍，对一种食品添加剂进行重新评估，一般有两种原因：一是在安全性上有新的证据发现，需要重新评估；二是食品消费结构发生变化，当一种食品的消费量由少变多时，要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前，有动物实验研究显示，多... 0
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02-09 04:50...新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整？科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍，对一种食品添加剂进行重新评估，一般有两种原因：一是在安全性上有新的证据发现，需要重新评估；二是食品消费结构发生变化，当一种食品的消费量由少变多时，要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。此前，有动物实验研究显示，多... 1
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02-07 13:40...草酸的作用是钙的十几倍。适当摄入的钙可以在肠道中与食物中的草酸相结合，形成不易吸收的草酸钙，随粪便排出体外，从而降低尿液中草酸的浓度。低钙饮食反而会使肠道中多余的草酸吸收进入血液，在尿液中排泄，与尿液中的钙结合形成难以溶解的草酸钙结石。肾结石的形成还受多种因素影响，包括遗传、饮食、体液状态等。因此，单纯减少摄入钙并不能... 0
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02-06 09:30...比如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等，这些都是身体修复和维持正常生理功能的关键营养素。在主食选择上，别只依赖精细米面，适当增加粗粮比例，像玉米、燕麦、糙米、红薯等，粗粮中的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，对控制血糖和体重有益。二招：饮食有度避免暴饮暴食春节期间美食诱惑多，很多人不知不觉就会吃多。辛晓梅解释说，暴饮暴食会让... 1
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02-03 12:50...享受美味的同时别忘了“减油”“降饱和”。数据显示，目前我国居民烹调油平均摄入量已超推荐量40%以上；猪肉平均摄入量已超推荐量30%以上，接近三成居民饱和脂肪酸摄入过量，这都是体重管理需要关注的问题。成年人将摄入的脂肪总量减至总能量的30%以下，有助于防止超重肥胖；饱和脂肪酸摄入量控制在总能量的10%以内，可降低心血管疾... 0
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02-02 08:40...“减油”本身就可以一定程度上减少饱和脂肪酸摄入，但以下几点可能更为精准有效：1、摒弃“荤油更健康”的错误观念，少用“荤油炒菜”。动物脂肪并不是不能吃，而是吃肉时就已经摄入不少动物脂肪，还需要留一些“份额”给营养价值更高的乳制品以及更加美味的腊肉、香肠等。2、多数人懂得适当控制五花肉、肥肠等肉眼可见的肥肉，但雪花牛肉、猪... 3
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01-31 07:00...然而，这并不意味着所有肾病患者都需要严格限制水分。对于无水肿且尿量正常的患者，每日饮水量建议保持在1500-1700毫升。因此，肾病患者应根据自身的尿量、水肿情况和透析需求，在医生的指导下合理安排饮水量。误区二：肾病患者不能吃肉蛋奶肉类、鸡蛋和牛奶是优质蛋白质的重要来源，对于肾病患者来说，适量摄入这些食物是有益的。虽然... 1
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01-30 13:20...不仅可以补充到多种营养物质，还可以预防慢性疾病的发生。春节期间大鱼大肉吃得多，很容易产生饱腹感，从而忽略主食的存在，但不吃主食是不可取的。主食不仅参与脂肪、蛋白质代谢，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。但主食不仅仅是常见的白面馒头和大米，应多样化选择，可以选择全谷物、糙米、燕麦、玉米、红薯等谷薯类作... 1
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01-22 04:20...每天不超过50克，最好控制在25克以下。日常饮水以白开水或淡茶水为主，不喝或少喝含糖饮料。水果多一点水果为人体提供水分、糖类、矿物质、维生素C、胡萝卜素等多种维生素、有机酸、多酚类物质、芳香物质、天然色素、膳食纤维等营养和保健成分。推荐天天吃水果，每天摄入200~350克新鲜水果，鲜榨果汁不能代替新鲜水果。选择水果重在... 5
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01-21 19:40...其中谷类包括全谷物和杂豆类50-150g。增加膳食纤维和B族维生素的摄入，可以采取增加粗粮、杂粮的方法，选择颜色丰富的谷物，用红薯、南瓜、芋头、玉米、紫薯等粗粮做个五谷丰登，这道菜既美观又营养。除夕年夜饭推荐：五谷丰登荤素搭配春节期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸的食品过多，这样就造成营养上的不均衡，容易诱发高血压、... 1
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01-20 20:20...这些微量营养成分在支持大脑功能、保持新陈代谢正常进行等方面发挥着关键作用。此外，全谷物富含膳食纤维，例如，全谷物糙米的膳食纤维含量约为，全麦中膳食纤维含量约为，而黑麦和大麦的膳食纤维含量更是高达。我国成年人膳食纤维的日推荐摄入量为25～30g，但目前人均每天膳食纤维的摄入量仅有10.2g，远远低于推荐标准。因此，用全谷... 6
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01-20 05:40...碘缺乏病是因机体碘摄入不足而产生的疾病，主要包括地方性甲状腺肿和地方性克汀病。地方性甲状腺肿俗称“大脖子”，严重情况下会压迫人体气管和食管，导致呼吸困难和吞咽困难。缺碘对不同人群有不同影响。儿童缺碘会造成甲状腺激素缺乏，直接影响智力和体格发育，甚至会造成生活不能自理。妊娠期女性在孕早期时，对碘的需求量非常大，缺碘会直接... 1
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01-16 00:30...例如早晨的咖啡是否优于全天饮用甚至晚间咖啡？而此次发表的新研研究则聚焦于咖啡饮用时间的影响，探讨其在降低心血管病死亡风险中的角色。研究的重要发现本次研究由全球知名学者团队联合完成，分析了美国全国健康与营养调查（NHANES）研究以及女性与男性健康生活方式验证研究（Women’sandMen’sLifestyleVali... 6
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01-11 06:00...碘缺乏病是因机体碘摄入不足而产生的疾病，主要包括地方性甲状腺肿和地方性克汀病。地方性甲状腺肿俗称“大脖子”，严重情况下会压迫人体气管和食管，导致呼吸困难和吞咽困难。缺碘对不同人群有不同影响。儿童缺碘会造成甲状腺激素缺乏，直接影响智力和体格发育，甚至会造成生活不能自理。妊娠期女性在孕早期时，对碘的需求量非常大，缺碘会直接... 1
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11-11 01:10...如手机辐射、芦荟全叶提取物、传统的腌菜、柏油路上的沥青、汽车发动机尾气等。国际癌症研究机构指出，分类反映了某些物质可能导致人类癌症的科学证据强度，但并不表明在给定的暴露水平或暴露途径下癌症发生的风险程度。任何化学物质产生的健康损害效应都要和“摄入量”挂钩，脱离剂量谈健康损害是不合适的。按照目前市面上食品饮料阿斯巴甜的添... 1
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