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07-05 02:20...在食品卫生安全问题上失守,让消费者对品牌的信任大打折扣,也打破了行业标杆的神话。香颂资本董事沈萌在接受大公快消采访时表示,当前各种餐饮成本不断上升,导致频繁出现食品安全问题,这也说明目前麦当劳对成本的管理和品牌的维护都欠缺更好的经验与能力。沈萌建议,所有者不可以唯利是图,需要更专业的平衡消费者与投资者之间的利益关系,加... 0
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07-05 00:10...称三元的窝里斗使原有健康的渠道受损,唐山三元虽然从河北三元手里抢得部分渠道,却严重损害了河北三元多年来建立的渠道品牌信任。刚刚通过奶粉翻身的三元食品如果不能处理好内斗争端,很可能会丧失当前取得的成绩。彼时,有经销商对媒体透露,三元公司负责人招商时承诺只要做好了,市场就是你们的,但是在好不容易渡过了艰难时期,成功在望时,... 0
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07-05 00:00...因担忧消费过多的糖会增加居民健康风险并造成社会整体福利的损失,2016年,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,明确提出要加强早期干预,开展减糖专项行动。目前,国家已经针对个别人群或在部分地区开始了对糖的消费干预的探索。例如,国家卫生健康委于2019年1月31日发布了健康口腔行动方案(2019-202... 0
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07-05 00:00...修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等规章,进一步严格注册要求、申报条件、审批程序,鼓励企业研发创新,对罕见病类别、临床急需且尚未批准新类别等特殊医学用途配方食品实施优先审评。印发《网络销售特殊食品安全合规指南》《保健食品标志规范标注指南》,进一步规范网络销售特殊食品行为,... 0
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07-04 23:00...食品行业的发展离不开市场、品牌和人才这三大支柱。月饼技能比武意义深远,将对上海乃至全国的食品行业健康发展产生积极的推进作用,一是推进月饼从季节性消费市场向日常消费市场转变,利用多元化的销售渠道和平台,来保持月饼的市场热度;二是推进网红产品转型为具有长久生命力的国有品牌,使月饼产品能够持续创新;三是推进关注月饼行业人才队... 0
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07-04 22:40...不就是浪费?二来,它可减少商家损失,也能让消费者得实惠,“物丑价廉”,何乐而不买?但是,不能因为食品是边角料而让其成为监管盲区,也不能因为边角料食品价格低廉就放松监管。从媒体报道看,一些边角料食品存在的问题不少。比如,一些无良商家以次充好,销售“三无”产品,这就不是小事,而是涉嫌违法。再比如,有消费者发现,在购买的边角... 0
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07-04 22:30...马来西亚霹雳州拉惹依祖丁依斯甘达沙哈吉殿下、马来西亚驻西安总领事馆总领事林雲亮、泾河新城党委书记、管委会主任薛峰、西安市人民政府外事办公室副主任杨桢、中国马来西亚商会西安办事处会长蔡志强、西安同新产业发展有限公司总经理陆国栋等中国与马来西亚政商界代表参加落地仪式。据介绍,园区位于泾河新城,占地40亩,总投资10亿元,将... 0
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07-04 22:10...如何维持这种热度,实现文娱演出行业健康发展,提振消费者在文娱演出领域的消费信心,是演出行业需要思考的问题和未来的发力点。当前演出市场的繁荣主要依托于“粉丝经济”,主办方和票务平台应当明确一个思想即粉丝与普通消费者无异。只要买了票就属于消费者,就应当保障其合法权益,试图把消费者当成“韭菜”进行收割,势必会引起消费者的不满... 0
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07-04 22:10...对于思宾格——基于酵母发酵的全球创新型天然解决方案提供商而言,这是一项具有变革性的战略举措。思宾格将为客户提供更全面的产品与解决方案,旨在改善各类食品应用中的风味、质构和其他所需特性。乐斯福全球首席执行官李谐(Brice-AudrenRiché)表示:“本次交易与我们的战略完全契合,即致力于成为全球咸味食品配料市场中酵... 0
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07-04 21:40...不同的食品名称表示的食品类别有所不同,消费者在选购食品时,务必要注意识别,防止混淆。比如:“含乳饮料”属于“饮料”类别,而非“乳制品”;代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品,则其名称应为“代可可脂巧克力”而非“巧克力”;蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋... 0
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07-04 21:40...市、区、所综合执法部门加强制止餐饮浪费执法情况即时通报,强化协调配合,形成上下高效联动机制。着力强化执法力度。将打击食品浪费违法行为纳入“食品领域治乱除害五大战役专项执法行动”,进一步发挥市场监管综合执法优势,全市共办理制止餐饮浪费行政处罚案件900余件。坚持执法普法并重。在“开学季”“美食节”等特殊节点,通过电视台、... 0
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07-04 21:30...经济日报微信中经网微信“赣食点检”小程序上线可扫码查询食品抽检信息2024年06月26日14:00来源:中国消费者报胡捷敏朱海[][][字号]记者6月24日从江西省市场监管局获悉,为办好食品安全民生实事,提升百姓食品安全参与感、获得感、幸福感,让食品安全“可评判、可检验、可感知”,该局自即日起在“赣服通”开设“赣食点检... 0
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07-04 20:10...一句“公开的秘密”令人后背发凉。普通罐车运完化工品后,罐内往往会有几公斤到十几公斤不等的残留,如果不进行专业清洗就运输食用油、糖浆等食品,势必导致食品污染。人们长期食用被化工品污染的食品,显然有害健康。事关食品安全,罐车司机为何敢如此胆大包天?一方面是利益驱使,洗罐费不便宜,司机为节省成本,清洗环节能省则省;更为关键的... 0
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07-04 19:50...这里是位于福建晋江经济开发区(五里园)的盼盼食品工厂。“5G智慧工厂”让面包生产流程更加高效、智能。人民网李昌乾摄透过5G全连接智慧工厂车间的玻璃,记者看到车间里一箱箱新鲜出炉的面包码垛整齐,正等待着越洋的异国旅程。自今年6月起,这块“福建造”的小面包,连同膨化、坚果、冻干面等22种品类、46种口味规格的产品,跨越80... 0
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07-04 15:20...根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品1050批次、不合格样品9批次。不合格样品具体情况如下:一、榆社县比邻商贸有限公司销售的、标称山西双成调味食品有限公司生产的花生芝麻酱复合型(规格型号320克/瓶、生产日期2021-06-20;规格型号300克/瓶、生产日期2021-06-07其中过氧化值(以脂肪计)不符... 0
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07-04 11:50...缸、桶、盆等盛水器具要经常消毒,消毒后用干净的水冲洗。个人应自觉保护生活饮用水水源及环境,在指定地点堆放生活垃圾、倾倒生活污水和粪便,防止水源受到污染。特别注意皮肤的防护和饮食安全水灾地区高温潮湿,卫生条件差,很容易引发一些皮肤疾病。湖南省疾控中心发出提醒,要保持皮肤干燥清洁的状态,可在皮肤皱褶部位扑痱子粉。尽量不要让... 0
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07-03 20:10...在媒体重点提及的福州,市场监管部门向大中型连锁便利超市传达了省局发布的槟榔消费提醒,召集销售槟榔制品的主要经销商代表,劝导其主动下架校园周边网点在售槟榔制品。同时,加大执法检查力度,对校园周边店铺进行排查,督促食品销售者不得销售以食品名义进行包装和标签标识的槟榔及槟榔制品,食品销售场所食品经营区域内不得混放槟榔及槟榔制... 1
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07-03 19:10...也运送煤制油等化工类液体。更令人诧异和震惊的是,为了节省开支,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,有些食用油厂家也没有严格把关,不按规定去检查罐体是否洁净,造成食用油被残留的化工液体污染。这种罐车混装现象,会导致食用油被残留的化工液体污染,不仅会给消费者带来巨大的生命健康安全隐患,严重损害了消费者的切身权益,也与现行法... 0
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07-03 02:50...就是要求食品标签上的信息找得到、看得清,便于消费者清晰识读。很多网友会觉得,找得到、看得清难道不应该是食品标签最基本的要求吗?但事实上,目前市场上很多食品的标签存在字太小、颜色浅、藏得深的问题,结果就是消费者要么找不到,要么好不容易找到了却又看不清。如此一来,食品标签也就失去了它存在的价值和意义。尽管有些食品标签存在的... 0
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07-02 21:10...汛期是食源性疾病高发期,粪便、农药、化肥和其他化学药物易在洪水的浸泡、冲淋和溶解下,直接污染水源和食品。尤其夏季炎热高温,会导致病原微生物在短时间内大量繁殖,食用接触过洪水的食物,容易引发食源性的肠道传染病,如伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲肝等。洪水来源复杂,易引起鱼虾细菌性病变和死亡,若食用此类死亡鱼虾,容易引发各类食源... 1
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04-10 01:50...涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等。招股书显示,2020—2022年(下称报告期),锅圈食品总营收分别为29.65亿元、39.58亿元、71.73亿元,两年时间营收增长1.42倍;同期净利润分别为-4329.2万元、-4.61亿元及2.41亿元。对于2022年扭亏为盈,锅圈食品表示主要是受益... 1
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04-10 01:20...3D打印机的出现令宇航员们可在太空直接打印所需的零部件及工具,不必等待从地球上“发货”。此外,在太空的微重力环境下,3D打印出来的生物器官和组织比在地球上成熟得更快,效率也更高,科学家们有望借助3D打印技术在国际空间站打印出人体器官。满足精准医疗需求生物(器官)打印技术有望改变世界。生物打印包括使用3D打印技术创建人体... 1
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