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09-27 01:20...和顺县传统手工月饼也进入了生产、销售的黄金季，走进横岭镇寒湖村和鑫圆月饼加工生产车间，饼香四溢，工人们加班加点赶制，一派繁忙的景象。应接不暇的订单不仅让村民们走上致富路，也让寒湖村远近闻名。在手工月饼的制作过程中，和面是第一道工序，师傅们首先要在面粉里加入油、糖浆和水搅拌，制成面团后，揉面、搓团、塞馅、压饼、装盘烘烤等... 2
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