“自热食品”餐后垃圾随意丢存污染隐患

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2023-01-24 21:30 .. 四川省食品检验研究院工程师闵宇航介绍，“自热食品”上层的食材在丢弃时可以按照生活垃圾处理，但是下层的发热包不能随意丢弃，因为“自热食品”加热完之后，生石灰变成了熟石灰，熟石灰具有腐蚀性，如果把相当量的熟石灰扔到环境中，会对环境产生影响。
    当前，“自热食品”垃圾大量随意丢弃已成为普遍现象。
    记者走访成都多个小区后发现，很多人把“自热食品”作为一般垃圾扔在了垃圾箱里。
    “吃完就直接扔垃圾桶了，包括下面的发热包，全当厨余垃圾一样扔了，我也困惑发热包到底属于什么垃圾.”
    成都市民夏女士说。
    环境污染隐患不容忽视记者调研了解到，近年来，大家比较关注的是“自热食品”的“自燃”危害，但对其发热包等可能导致的环境污染隐患缺乏警惕，背后也暴露出标准缺失、管理盲区等漏洞。
    目前，“自热食品”垃圾丢弃缺乏规范。
    记者调研了解到，虽然多地已经推行垃圾分类，但对于“自热食品”等新兴产品产生的垃圾丢 .. UfqiNews ↓ 1

...近3年来平均每年收集处理餐厨垃圾12万吨左右，做到了餐厨垃圾应收尽收、日产日清.
    “随着《反食品浪费法》的实施，过度点餐、食品浪费的情况得到有效遏制，餐饮企业数量虽有增长，但垃圾产生总量趋于平稳，厨余垃圾收运量同比下降.”
    银川保绿特生物技术有限公司相关负责人介绍，目前该企业与1万余家餐饮企业、单位及700余个居民小区签订了厨余垃圾收运协议，垃圾日平均收运量在300吨左右.
    2021年6月，银川市兴庆区南辰雅苑小区引进了好氧堆肥垃圾房，居民家里的厨余垃圾可以在垃圾房里“变废为宝”：被捣碎的厨余垃圾混上好氧堆肥菌种和木屑，搅拌均匀后，一层层铺好，最后盖上一层薄膜，就能发酵成有机肥.
    “剩菜剩饭不用扔了，投放在堆肥垃圾房里，变成肥料后用来浇花，瓜皮果核还能变废为宝，又环保又省钱.”
    小区居民王女士说.
    从“源头减量”到“资源化利用”，越来越多的单位、群众正在积极响应绿色环保.. 06-04 20:40 ↓ 22

...建议其加强包装和储存运输环节的风险控制，通过抗氧化剂真空包装、阴凉干燥保存运输等方式，避免过氧化值超标.
    “相比五香、焦糖、奶油等其他风味的瓜子，原味瓜子更需要靠油脂增香，但相应的包装、储存要求也更高.”
    助企服务队成员、浙江华才检测技术有限公司工作人员表示.
    为积极服务食品产业健康发展，优化特色食品产业营商环境，今年以来，诸暨市市场监管局工作人员邀请检测专家共同组成助企服务队，对近两年多次抽检不合格的食品生产企业开展现场帮扶，帮助企业分析查找原因，消除食品安全风险隐患.
    助企服务队听取企业食品安全负责人的自查分析，通过实地查看生产车间、询问一线员工，了解生产状况、工艺流程、原料进货查验、原料储存和适用、生产工艺关键控制点、出厂检验等情况.
    服务队专家结合自身工作经验、专业知识，对各企业的具体食品品类和不合格项目开展一对一“问诊”，从企业食品安全“两个责任”制度落实、.. 06-10 10:20 ↓ 20 ..UfqiNews