... 2024-01-07 22:30 .. 根据学校食品安全风险隐患等级，分别公开亮黄牌或红牌督办，倒逼学校排查整改风险隐患，提升食品安全工作水平。
据介绍，被亮黄牌督办的情形包括：未依法办理食品经营许可证、设置食品安全管理机构、制定实施食品安全管理制度、配备食品安全管理人员；食堂承包经营招投标、签订执行承包经营合同不规范；食品原材料采购、食堂设施设备维护、食堂环境卫生保持、食品加工制作过程管理等不规范等。
如果被亮红牌督办，说明该学校存在落实食品安全主体责任流于形式、场所设施不能满足食品安全要求、食堂承包经营管理混乱、食堂环境卫生脏乱差等问题。
若未排查整改到位，可能引发或发生重大食品安全事故。
学校接到亮牌督办通知书后，应按规定排查整改到位，全面消除风险隐患，并书面报告落实情况。
“红牌”学校负责人还将接受食品药品安全办等部门约谈。
在省市场监管局搭建的“鄂食安”智慧监管平台上，全省学校被亮黄牌、红牌督办及整 .. UfqiNews ↓
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