-
02-10 12:10...2023年底被国家卫健委列入新食品原料目录，去年7月安琪集团牵头制定的酵母蛋白行业标准施行。酵母蛋白来自酵母，如何使其风味让大众接受并喜欢？这是颜东方和同事们关注的问题。从实验室到生产线，酵母蛋白研发团队不断调整工艺参数，使产品质量更稳定，更易被市场所接受。功夫不负有心人。去年10月，安琪开发的一款酵母蛋白新品一上市便... 0
-
02-08 16:20...调优畜禽水产养殖品种结构，强化科技支撑、标准引领、典型带动和宣传引导，进一步完善并稳定实施相关扶持政策，加快构建产出高效、产品安全、资源节约、绿色低碳的养殖生产体系，推动养殖业节粮降耗、降本增效。养殖业节粮行动既是确保粮食和重要农产品稳产保供的重大举措，也是推动养殖业高质量发展的重要抓手。问：《意见》的主要内容包括哪些... 4
-
02-08 07:50...科学家已知，脂肪组织（体脂）除了储存能量外，还在管理这些能量方面发挥至关重要的作用。脂肪组织是全身代谢的调节器，因此改善其功能很可能是对抗肥胖的有效方法。脂肪组织有两类：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪主要负责储存能量，而棕色脂肪（其细胞含有更多线粒体，从而呈现棕色）负责产生热量，即维持体温，该过程由寒冷或其他刺激触发。过... 0
-
02-07 17:20...一直以来，几乎没有人凭借传统“硬煮法”烹饪出一颗堪称完美的鸡蛋。直到最近，发表在《通信工程》杂志上的一项研究中，科学家揭示出一种“周期性烹饪”创新方法。它不仅让每一颗煮鸡蛋都能达到完美的均匀熟度，还能提升其营养成分。我们都知道，传统煮鸡蛋的方法有两种选择：要么是在100摄氏度的沸水中硬煮，但这会导致蛋黄完全凝固；要么通... 0
-
02-02 08:30...该工作极大丰富了PROTAR流感减毒活疫苗的多样性，支撑PROTAR活疫苗系统评价与优化，拓展了人们对PROTAR减毒活疫苗的认知，该团队在PROTAR减毒活疫苗研究方向上的连续性工作为包括流感在内的多种流行性病毒的减毒活疫苗设计提供了新思路、新方法。建立PROTAR流感疫苗库，拓展疫苗多样性传统疫苗存在诸多局限，一方... 0
-
02-02 05:10...针对害虫独特的结构特征而量身打造的一种农药，不仅专一性强，而且安全高效、无污染。创制绿色农药的关键，在于找到人畜安全的绿色农药分子靶标。2024年12月24日，《细胞（Cell）》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所（岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心）杨青教授团队的最新研究成果。他们的研究揭示了AB... 0
-
-
01-31 19:20...我们对结直肠癌原发灶与肝转移灶之间的N-糖基化蛋白组进行了深入比较和分析，识别出了可能在结直肠癌肝转移中起关键作用的糖基化蛋白质——CathepsinD（CTSD）。”申占龙教授介绍道。N-糖基化是蛋白质的一种重要翻译后修饰方式，涉及在糖基转移酶的作用下，将糖类转移至蛋白质上特定的天冬酰胺残基，形成糖苷键。这种修饰在哺... 0
-
01-31 05:30...调优畜禽水产养殖品种结构，强化科技支撑、标准引领、典型带动和宣传引导，进一步完善并稳定实施相关扶持政策，加快构建产出高效、产品安全、资源节约、绿色低碳的养殖生产体系，推动养殖业节粮降耗、降本增效。养殖业节粮行动既是确保粮食和重要农产品稳产保供的重大举措，也是推动养殖业高质量发展的重要抓手。问：《意见》的主要内容包括哪些... 1
-
01-30 03:40...几乎每次流感大流行都是由甲型流感病毒造成的。甲型流感病毒有两种表面蛋白：血凝素(简称H蛋白)和神经氨酸酶(简称N蛋白)。H蛋白能够骗过细胞的受体进入宿主细胞，当病毒复制到一定数量，通过N蛋白水解功能戳破宿主细胞，继续祸祸其他地方。可怕的是，这两种蛋白还有不同的变形。目前人们发现有16种H蛋白和9种N蛋白。不同的H蛋白和... 1
-
01-29 06:00...该机制有助于科学家探索预防肥胖及相关代谢疾病的新方法。肥胖是食物摄入过多或总能量消耗不足的结果。科学家已知，脂肪组织（体脂）除了储存能量外，还在管理这些能量方面发挥至关重要的作用。脂肪组织是全身代谢的调节器，因此改善其功能很可能是对抗肥胖的有效方法。脂肪组织有两类：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪主要负责储存能量，而棕色脂... 1
-
01-24 18:20...帮助临床医生获得更准确的疾病信息。然而，如何在保证肿瘤蛋白分子“照片”高分辨率的同时，还能覆盖更大的视野，一直是空间蛋白质组学面临的技术难题。针对上述技术难题，中国科学院动物研究所赵方庆团队通过空间蛋白质组学技术PLATO，首次实现了在全组织切片水平上对数千个蛋白的空间分布进行解析。我国科研人员利用人工智能技术助力癌症... 6
-
01-22 22:30...與餵食正常食物的群組相比，食用脂肪酸色氨酸醯胺的群組顯示出了可防止年齡增長帶來的運動能力下降的效果。如果比喻成人類的話，意味著能夠健康生活的健康壽命延長。果蠅爬墻運動實驗。觀察了果蠅攀爬試管內壁的狀態，發現食用脂肪酸色氨酸醯胺的群組顯示出了可防止年齡增長帶來的運動能力下降的效果明治表示，尚未確定脂肪酸色氨酸醯胺是否實現... 1
-
-
01-22 11:40...通过物理方式直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分，深度打开乳蛋白的丰富营养，引领行业进入鲜奶蛋白的全新历史时期。乳蛋白包含人体全部8种必需氨基酸，氨基酸模式更接近人体。同时，乳蛋白也是重要食品原料，直接影响乳制品的品质与营养功能。过去，我国受限于饮食习惯、技术工艺等因素，乳蛋白深加工产业基础相对薄弱，... 1
-
01-21 16:30...强化科技支撑、标准引领、典型带动和宣传引导，进一步完善并稳定实施相关扶持政策，加快构建产出高效、产品安全、资源节约、绿色低碳的养殖生产体系，推动养殖业节粮降耗、降本增效。养殖业节粮行动既是确保粮食和重要农产品稳产保供的重大举措，也是推动养殖业高质量发展的重要抓手。问：《意见》的主要内容包括哪些方面？答：《意见》分为五个... 3
-
01-20 19:00...但已经出现了脂肪过度蓄积——腰围超标。”杨秋伟说，结合自己的腰围、体重，她就下决心减重：“减腰围比减体重更重要。”一般来说，男性腰围大于等于90厘米，女性腰围大于等于85厘米就为肥胖，而她在减重前，腰围为88厘米。作为内分泌科医生，她深知腰围大的腹型肥胖危害不浅，会降低胰岛素的敏感性，增加患心脑血管疾病的风险，发展下去... 7
-
01-17 16:20...相关研究成果于北京时间1月15日24时在线发表于《自然》杂志。“在细胞的运作过程中，非编码小RNA起着至关重要的调控作用。其中，piRNA在动物生殖细胞发育和生成中扮演着关键角色。”申恩志介绍，piRNA如同“RNA剪刀”，与PIWI蛋白结合成复合物，专门识别并切割逆转录转座子的RNA，防止其在基因组内随意“跳跃”，从... 0
-
01-14 11:40...肥胖是食物摄入过多或总能量消耗不足的结果。科学家已知，脂肪组织（体脂）除了储存能量外，还在管理这些能量方面发挥至关重要的作用。脂肪组织是全身代谢的调节器，因此改善其功能很可能是对抗肥胖的有效方法。脂肪组织有两类：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪主要负责储存能量，而棕色脂肪（其细胞含有更多线粒体，从而呈现棕色）负责产生热量，... 0
-
01-13 10:20...山荷集弹润紧致美乳双萃精华液备受瞩目。它运用微囊油珠包裹技术，稳固精华基底，紧留野葛根等植物精萃滋养成分，为肌肤提供滋养，让肌肤弹润有光泽，为女性展现自信风采。山荷集胸部焕活精华油、野葛根胸部弹嫩精华喷雾等产品同样表现出色，借助自然植萃之力，温柔呵护肌肤，使其时刻保持润泽、健康，为女性的美丽加分。山荷集野葛根胸部弹嫩精... 0
-
-
01-13 00:10...几乎每次流感大流行都是由甲型流感病毒造成的。甲型流感病毒有两种表面蛋白：血凝素(简称H蛋白)和神经氨酸酶(简称N蛋白)。H蛋白能够骗过细胞的受体进入宿主细胞，当病毒复制到一定数量，通过N蛋白水解功能戳破宿主细胞，继续祸祸其他地方。可怕的是，这两种蛋白还有不同的变形。目前人们发现有16种H蛋白和9种N蛋白。不同的H蛋白和... 9
-
01-12 02:40...以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响，仅从营养出发，那上面这些营养里，除了水果还能轻松从其他类食物中获得的，就不用太在意加热是否会损失。01水水果中含量最多的成分是水，大概80～90克/100克，但是吃蔬菜、喝牛奶、豆浆或者直接喝水，也都能很好地补水，所以就不用... 1
-
11-12 14:40...通过仅使用氨基酸序列作为输入，该模型与基于结构同源性的方法具有竞争力，但与同时输入结构和序列特征的深度学习模型相比，性能下降。受使用共晶设计目标结合「引导」肽结果的启发，研究人员整理了PPI数据库来识别后续肽衍生的分子伴侣。将引导肽融合到E3泛素连接酶结构域，该团队证明了内源性β-连环蛋白、4E-BP2和TRIM8的降... 2
-
11-11 21:40...“大豆、油菜等油料作物通常具有高油脂、高蛋白和低產的特性。比如，大豆含油量為15%-26%、蛋白質含量約為40%、單產約為2噸/公頃。水稻、馬鈴薯等糧食作物產量相對較高，但油脂、蛋白質含量偏低，比如水稻含油量為2%-3%、蛋白質含量約為10%、單產約為7噸/公頃。”論文通訊作者張健告訴記者，理論上，水稻在產量不變的前提... 3
-
-
-
本页Url:
-
2025-02-11-11:07 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-
